小米椒拌木耳步骤
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小米椒拌木耳步骤
小米辣洗干净之后切节。西芹去筋之后，改刀成节，再切成条。锅里烧水，把泡好的木耳在锅中煮一下，加一点盐，这样可以让它上面的沙粒掉落锅底。大蒜必须要！直接切成蒜粒（不要蒜蓉）。把大蒜、小米辣、葱节和木耳拌...
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泡椒拌黑木耳怎么做
原料：干黑木耳6朵、泡椒5个、盐少许、糖（半勺）、鸡粉少许、麻油少许。首先将黑木耳泡发洗干净，锅中加水烧开，把黑木耳放入水中。烫一分钟捞出，然后控干水分放凉以后，加泡椒，盐，糖，鸡粉，麻油。拌匀即可装...
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蒜蓉小米椒拌荆芥的做法
准备食材：荆芥适量；蒜蓉适量；小米椒一个；盐适量；生抽适量；陈醋适量；香油适量新鲜的荆芥。择取叶子。洗净。蒜蓉，小米椒。适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。浇到荆芥叶上。拌匀。装盘即可。...
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小米椒拌羊头菜
将整理好的羊头下入沸水锅中出水，除尽羊膻味；然后将羊头放入吊锅中吊软，除尽羊头里的羊骨；将羊头皮切成片；将小米椒用刀剁碎，加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁；然后将羊头皮下入对好的味汁中拌匀即成。...
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杭椒拌笋尖步骤
主料：笋尖200克、鲜青杭椒50克、鲜红杭椒50克、酱油、豆豉酱、麻油、芝麻。取竹笋嫩头洗净，放入锅中加水烧开，大约3~5分钟捞起沥干备用。青红杭椒洗净，切成滚刀条状备用。把沥干的笋尖切成两半备用。锅...
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生椒拌面做法图解
食材：面条 300g、干辣椒 5g、花椒 3g、蒜末 15g、香油 3g、芝麻酱 20g生抽 10g、辣椒面 3g、盐 2g、醋 10g。面条沸水下锅。沸腾后倒入清水，再次煮沸后捞出备用。先淋少许香油...
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椒拌粉丝的家常做法
食材：黄豆芽250克、粉丝350克、椒50克、干辣椒5克、葱花5克、糖5克、盐5克、生抽5克。椒洗净切丝，用开水煮一分钟捞出备用。准备黄豆芽。开水放入黄豆芽焯水5分钟捞起。粉丝用温水泡1小时后再用...
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双椒拌黄豆怎么做
黄豆浸泡一夜，将黄豆放入锅中煮20分钟。 将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇。 将青红椒切成小丁，将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽，半勺盐，一点点糖。 锅中倒入油，将油烧至冒...
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双椒拌皮蛋的做法
食材：松花蛋3个、尖椒1个、红尖椒1个、姜适量、蒜适量、葱适量、生抽适量、香油少许、辣椒油少许。 皮蛋去壳后切成月牙瓣，将切好的皮蛋摆入盘中待用。 青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽。 锅内放少许...
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双椒拌黄瓜条的做法
食材：黄瓜500G、食用油适量、花椒3G、盐巴4G、干辣椒\辣椒粉适量、大蒜5瓣、蒸鱼豉油适量。黄瓜洗净，去头去尾取中段，切长条、用快刀剔除黄瓜的瓜心。大蒜切片，干辣椒剪段，花椒泡水待用。起锅烧油，烧...
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橄榄油剁椒拌豆腐怎么做
原材料准备：内酯豆腐一盒，橄榄油10ml，剁椒15g，香菜少许，生抽8ml。将剁椒、生抽、橄榄油搅拌混合；香菜切末。将内酯豆腐的塑料皮撕去，倒扣在盘子里。菜刀在盒背面的一个角上划一道，打开一个小口。对...
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酸爽木耳做法步骤
黑木耳50克、青红椒切丝适量、姜丝，蒜泥，小葱适量、生抽2汤匙、凉拌醋或米醋3汤匙、盐、味精、白糖、胡椒、香油适量。将黑木耳泡发，洗净，放入开水焯一下捞起放入冷水拔凉后捞出放一容器内备用。生抽2汤匙、...
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煎椒拌皮蛋做法图解
青红尖椒洗净去蒂，用筷子从尖椒蒂部插入，在炉火上翻烤。烤至表皮全部烤成焦黑色后，浸入凉水中降温。将尖椒表面焦软的黑皮剥干净，撕开尖椒肉，去掉辣椒籽，再将辣椒肉撕成长条，大蒜和葱花切碎。将蒜蓉、葱花、盐...
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木耳腐竹炒猪肉步骤
主料：猪肉200g，木耳7朵，干腐竹70g，蒜片3瓣，大蒜切片，料酒1汤匙，食用油1汤匙，淀粉半汤匙，盐1茶匙，黑胡椒粉少许，生抽1汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，食用油适量。干腐竹用温水泡发约20分钟至...
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椒拌鱿鱼怎么做
鱿鱼洗净沥干水后，切小件；椒切条，黄瓜切片，葱切段，蒜拍碎备用；锅中烧开水，下少许盐，放入鱿鱼；鱿鱼烫至稍卷曲，捞出沥干水分；将鱿鱼、椒、黄瓜、葱、蒜全部倒入一个较大的容器中；调入适当的盐、生抽、...
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木耳的做法和步骤
准备好干木耳，加入冷水泡发，泡发出的木耳质地越厚越好。 锅内加水，水烧开后，将木耳放入锅中，煮3分钟捞出备用。 准备三个鸡蛋，打入小盆里，向鸡蛋中加少许盐、十三香和鸡精，搅拌均匀。 准备炒锅，向锅内添...
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木耳油菜水饺步骤
主料：面粉500g、木耳200g、油菜300g、猪肉馅500g。辅料：葱、姜、糖、盐、虾皮、鲜酱油、味精各适量。用水和面粉，稍硬些。和好的面盖上湿布醒20分钟揉一揉让面充分融合，再接着醒透。葱姜切碎。...
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凉拌木耳的做法步骤
主料：黑木耳、蒜头、红辣椒。 辅料：生抽、盐、米醋、白糖、十三香、香油、鸡精。 黑木耳干品50克，在温水里浸泡20分钟，洗净沙粒，沥干水份。 红辣椒在开水里泡5分钟后切丁，蒜头拍扁剁碎末。 将黑木耳在...
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葱炒木耳步骤
木耳提前用水泡发，洗净撕成小朵。大葱洗净切段。大蒜洗净切成碎末。热锅，倒入适量油，油热后下入辣椒丝、蒜瓣，烹炸一下，然后下入木耳，翻炒片刻，下入姜丝，放入大葱，接着翻炒。加适量盐和生抽调味，炒到大葱稍...
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木耳鸡肉粥步骤
主料：大米，250鸡肉，适量木耳，适量胡萝卜。辅料：葱 ，勺姜，适量油，适量盐，适量味精。将大米淘洗干净倒入电饭锅中，加水煮上；鸡肉洗净、木耳用水泡发后洗净、胡萝卜洗净、葱姜洗净；将鸡肉切丁、胡萝卜切...