芹菜炒牛肝菌如何做
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芹菜炒牛肝菌如何做
牛肝菌洗净，根部的地方可以用小刀一点点削一下，把泥土削掉。牛肝菌切片，葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈，芹菜切断，备用。锅中放油，加入葱蒜和小青辣椒，芹菜爆香。倒入牛肝菌大火翻炒~炒的时间可以久一点，因为...
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辣炒牛肝菌如何做
牛肝菌500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。方法：将牛肝菌杆子底部的泥土刮除，切除根部较老部位。牛肝菌放细水流下冲洗干净，一定不能泡，香气会有损失。洗好后的菌子把帽子杆子分离。分别切薄片...
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如何做芹菜炒粉皮
主料：300g芹菜、150g粉皮。 配料：50g油、20g葱、适量盐、适量味精。 粉皮瓣成小块后用凉水泡一个小时！ 用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水！ 起锅，放...
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芹菜炒香干
芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。都切成段，芹菜太粗的要切细。装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，我是要第二天早晨做，所以多了这一步。超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香...
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炒芹菜如何做
食材：芹菜一斤，西红柿2小颗，粉条2两，葱适量，植物油少量。芹菜洗干净，然后切成段待用。准备西红柿，洗干净，切成小碎末，待用;把粉条洗好，待用。锅里加入植物油，待到油变红之后加入葱花，等到葱花变成金黄...
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芹菜炒肉怎么炒
材料：芹菜220g，猪脊肉180g，油，盐，姜，葱，淀粉，料酒，花椒。 芹菜去叶切成寸段备用，猪脊肉切成细丝，用料酒，少许淀粉、盐抓匀腌制十分钟左右略入味。 锅中放适量油，加入肉丝，炒至肉丝变白后关火...
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芹菜炒牛肉怎么炒
材料：嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。做法：将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的...
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如何做鸡胸肉炒芹菜
用料：芹菜1根、鸡胸肉200克、红椒半根，腌制鸡胸肉调料适量、盐半勺、白糖1勺、大蒜2片、大葱1节、五香粉1/3勺、味精少许、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、食用油1勺、炒菜调料适量。芹菜切丝，鸡胸肉切...
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芹菜炒腊肉怎么做好吃
原料：熟腊肉250克，芹菜200克，花生油50克，盐2克，味精1克，料酒10克，鲜汤适量。将熟腊肉去皮，切成长方片；芹菜去叶，择洗干净，切成段；将锅架在火上，放油烧至七成热，先下入腊肉片快速煸炒，边炒...
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牛肉芹菜怎么炒好吃
食材：牛里脊肉、香芹、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油。 香芹去叶去根，洗净切寸断。 牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝。 牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、...
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如何做芹菜炒百合
用料：芹菜500克，新鲜百合200克，干红辣椒2个，黄酒、植物油、精盐、鸡精、白糖、葱花、生姜末各适量。芹菜摘去根和老叶，洗净后放入开水锅中焯透捞出，沥干水分，以竖刀切成几瓣，再以横刀切成3厘米长的段...
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虾仁芹菜怎么炒好吃
主料：虾仁、芹菜。 调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。 将芹菜切段；虾仁上浆待用。 锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。 锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成。...
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鳝鱼炒芹菜的做法
将胡椒、花椒炒焦，研成细粉。2芹菜斜切丝，焯熟备用。姜、葱、蒜切丝。将鳝鱼切成4厘米长的斜丝。锅置旺火上放入植物油加热后，放入鳝鱼丝，翻炒至半熟时加入料酒、豆瓣酱、姜丝、葱丝，再翻炒几下。放入酱油、白...
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芹菜炒鱼如何做
欧芹100g、芝麻油适量、黄酒适量、鱼露适量、五香粉适量、生粉适量、粗盐适量。做法：鱼尾，先放水里泡十来分钟，去除淡水鱼的血水和土腥味。然后切条，顺切，切半公分厚的条，顺切是为炒时不碎，不要相信炒鱼片...
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如何做猪肉炒芹菜呢
食材：猪肉适量，芹菜适量，葱、姜适量，盐、味素、五香粉适量，食用油适量，水淀粉适量。芹菜洗净斜刀切片。猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。锅中倒入食用油，放入五香粉。油八分开放入猪肉煸炒，肉片变色，放入...
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虾仁炒芹菜的家常做法
主料：虾仁、芹菜。 调料：生粉、天添鲜、葱姜蒜粉、盐、麻油、水淀粉。 将芹菜切段。 虾仁上浆待用。 锅入油，虾仁滑炒，装盘待用。 锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成...
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如何做芹菜炒香干
主料：芹菜适量、香干适量、蒜末适量、色拉油适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量、生抽适量、啤酒适量、清水适量。芹菜香干切好。锅中烧开水，先焯一下芹菜30秒，然后再下入香干再30秒。捞出冲凉水待用。少许油煸...
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如何做芹菜炒粉皮好吃
主料：芹菜300g、粉皮150g。调料：食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。粉皮掰开成小块后用凉水泡一个小时。用水泡后的粉皮，过开水焯一下，焯之后就会变成晶晶亮的了，过水投凉，控开水。起锅，放...
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芹菜炒粉条的家常做法
原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。 事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。 芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。 锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱...
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芹菜肉炒粉条如何做
芹菜300g、粉条适量、猪肉适量、姜末适量、盐适量、油适量、老抽适量、味精适量、水适量。方法：首先准备好芹菜、猪肉、泡软的粉条，还要准备一点姜。芹菜斜着切开，猪肉切丝，要切粗一些，姜切末备用。锅中放油...