如何做鲜虾蒸水蛋
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如何做鲜虾蒸水蛋
材料准备：鸡蛋3个，新鲜大虾7-8个，盐少许，胡椒粉少许，葱花适量，蒸鱼豉油1大勺，凉白开1大勺，香油1小勺。新鲜的大虾去头去壳，加盐，胡椒粉腌制片刻。鸡蛋充分打散，加入一点点盐。蛋液中加入1.5-2...
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如何做鲜虾饼
食材：包菜30克、虾80克、胡萝卜1根。 包菜胡萝卜焯水切丁，剥好的虾仁米饭鸡蛋加点点盐用绞肉机搅成泥。 放刚刚准备的蔬菜搅匀，锅中刷油小火慢煎。 煎至两面金黄好吃的鲜虾饼就做好了。...
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如何做鲜虾脆片
买虾洗净。去头（留存备用），去壳去虾线。锅里倒油，把虾头放进去炸。炸至金黄色，时不时翻翻面。注意炸的差不多就可以了，然后控油，把虾油留好晾凉，一会要用。虾肉放入搅拌机，加入40g水。搅拌均匀，越细腻越...
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鲜虾饼的做法
胡萝卜、杏鲍菇洗净切丝，沸水焯烫后捞出。挤干水分后，用刀切成细末。鲜虾去头去壳挑出虾线，剁成虾蓉。虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇、鸡蛋、水淀粉、葱花、料酒、盐、黑胡椒、糖一起搅拌均匀。起锅热油，下蒜末爆香，加适...
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鲜虾肉丝粉皮如何做
主料：红薯淀粉5大勺、面粉2大勺、鸡蛋2个。辅料：青菜、适量葱花一撮、鲜虾、肉丝、白萝卜1/2根。五大勺红薯淀粉，两大勺面粉，一点点盐，磕入两个鸡蛋。加入十大勺的水，用擀面杖搅拌均匀，并捣碎结块的小颗...
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如何做鲜虾豆腐
食材：虾适量、水豆腐350克、葱2根、蒜2瓣、姜片适量、盐适量。水豆腐横竖切开，切成格子块，不要切太厚。蒜切末，葱切段备用。鲜虾剥虾壳去虾线，虾头留着做虾油。鲜虾豆腐汤怎么做起锅热油，倒入葱和蒜，中小...
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鲜虾炖饭如何做
虾仁，青椒，西红柿，洋葱，洗好切丁，姜切丝，小葱葱白切段。锅内放入适量油，做闷饭油可以稍微多放一点点。放入葱白和虾仁一起炒制，炒到微微变色放盐，糖。放入西红柿，青椒，洋葱，同时放入黑胡椒和蚝油适量。炒...
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鲜虾肠的家常做法大全
家常做法一：需要的配料是：虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材，然后将所有的食材处理好，放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉，搅拌均匀，小贴士：黑芝麻核桃粉能够补充孩子成长所...
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鲜虾蛋花饭如何做
虾仁半斤，鸡蛋一个，鲜虾适量，葱姜适量。锅里加入适量的油，加热。放入葱花姜末，炒出香味。放入鲜虾仁进行翻遍。当虾成金黄色时放入鸡蛋液。最后放入米饭，加适量的盐。炒匀后即可出锅。...
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鲜虾猪肉馄饨如何做
准备肉馅：取新鲜猪肉（瘦肉居多，搭配少许肥肉）剁成肉馅，鲜虾去壳，去虾线，剁成小颗粒，放入少许葱花、胡椒粉、盐、糖和酱油，用筷子自一个方向搅拌上劲后，放置10分钟左右入味。取馄饨皮一张，短边的一角放上...
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油条蒸水蛋如何做
用料：油条100g、鸡蛋3个、虾皮20g、香菇3朵、葱5g、食盐适量、料酒5ml、芝麻油3ml。准备原料，油条，鸡蛋，香菇，小葱，虾皮。油条剪成小块，小葱切末，香菇切小丁。鸡蛋打入碗里，加入料酒快速打...
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如何做鲜虾粉丝煲
主料：肉末80克、粉丝1把 鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。粉...
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如何做鲜虾粉丝煲
主料：肉末80克、粉丝1把 鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。粉...
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鲜虾玉米粥的做法
用料：胚芽米100克，清水1500毫升，鲜虾10只，玉米粒适量，盐适量，料酒2小匙，葱2段，姜10克，香油少许。 材料备齐，大米用清水浸泡30分钟以上。葱，姜切碎。 鲜虾去皮，去虾线。 用料酒，盐腌制...
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如何做鲜虾粥好吃
材料：新鲜大虾300克、大米100克、葱两根、香菜两棵、胡椒粉和盐以及料酒适量。把新鲜大虾用清水冼净，再把它的头部和须去掉，接着把虾脑去掉，然后用刀从它的背部切一段，切成两片，放入碗中加入胡椒粉和盐以...
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花甲蒸水蛋怎么弄
主料：文蛤10个、鸡蛋1个。 辅料：油1/2茶匙、盐1/4茶匙、酱油1/2茶匙、米酒几滴、香葱1根。 备好食材，买回来的花甲用淡盐水养着。 锅里烧开适量水，把花甲放进烫至开口便马上捞起，再冲冼干净备用...
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如何做肉末蒸水蛋
主料：鸡蛋3个，肉末50克，清水150克。辅料：盐适量，生粉适量，生抽适量，油适量。鸡蛋磕进大碗，加入清水，蛋与水的比例是1：1.5。加入少许盐，把鸡蛋打发均匀，撇去泡沫。肉末提前用少许盐、生粉拌匀，...
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鲜虾煸大头菜的家常做法
将大头菜洗干净，切成块状，放在篓子里沥干水分，葱姜蒜切成小段，五花肉洗净切小片。锅中倒入油，烧开后倒入葱姜蒜、干辣椒煸炒爆锅。然后倒入五花肉，煸炒至五花肉变黄散发香味，然后倒入味极鲜翻炒。最后将沥干水...
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Q弹蒸水蛋的做法
食材：土鸡蛋一枚。先倒半碗热水放置一旁。 刚加鸡蛋的宝宝，先将蛋清蛋黄分离，只取蛋黄蒸水蛋，如果蛋黄吃了不过敏，蛋白就可以加进来蒸，就不用分离了。将蛋黄（全蛋）打成蛋液。刚才的热水已成了温水，慢慢加入...
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虾皮百合蒸蛋如何做
鲜百合洗干净，掰开泡水，冲去泥沙。磕入鸡蛋，用蛋壳量水，一个鸡蛋的水量大约用半个鸡蛋壳量水4次，倒入鸡蛋中。下盐，加入几滴葵花籽油。用筷子搅拌均匀，然后捞去泡沫。加入虾皮用筷子搅拌一下。水开后，鸡蛋放...