怎么做虾泥蒸蛋
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怎么做虾泥蒸蛋
基围虾洗干净，去掉头和壳子，抽去虾线后只留虾仁。把虾全部清理干净。接下来，把虾肉剁碎。放碗里，放一点盐拌匀腌制一会。把鸡蛋打入虾仁里。打散，加小半碗水调匀备用。蒸锅里放水，把虾仁鸡蛋放锅里，大火蒸，上...
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怎么做虾泥好吃
食材：虾、蛋清、淀粉。准备鲜虾洗干净，去除虾线、去壳去头取出虾线。将虾肉用刀剁成泥，尽量剁碎。加入少许蛋清，少许淀粉，用筷子沿着一个方向搅拌，直到搅拌出虾胶即可。做虾球还是蒸熟了给宝宝吃都是可以的。...
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怎样做虾杂米糊
原料：小虾、料理棒、电饭锅、米粉。首先把冰冻过的小虾去皮去筋备用。用料理棒搅碎或者刀剁碎虾仁。把处理过的虾泥放去电饭煲蒸熟，大概10分钟左右。蒸熟的虾泥按米粉冲调配方放入适当的温开水和米粉，搅拌均匀，...
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虾泥的做法
虾泥所用的虾一定要选择青虾，不要选择煮熟的那种红虾。青虾买来之后清洗干净，将虾肉剥出来，并将虾线去掉。将虾肉放在菜板上，用刀切成末，然后剁成虾泥。也可以直接放进绞肉机里面打碎。将虾泥放进碗里，然后打进...
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虾泥简单做法
主料2人份：虾仁100克。辅料：豆腐50克、西兰花50克、胡萝卜小半根、食盐少许、植物油适量。豆腐洗净，压成豆腐泥。虾仁剁成虾泥，备用。胡萝卜洗净，去皮，切末。西兰花用开水焯过，切末。炒锅放油烧热，下...
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虾泥怎么做好吃
可以做蒸虾泥好吃，具体做法如下：主科：鲜虾肉200克。辅科：香油1克，精盐适量。制法：将鲜虾肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。加入适量精盐、香油，搅匀即成。虾泥软烂、鲜香，含有丰富的蛋白质、脂肪，...
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白菜虾泥煎饺做法步骤
虾仁切小粒加盐1克、胡椒粉1克、米酒1茶匙、姜末3克调拌匀备用。剁肉:将猪肉先切成小块再剁。在剁肉的时候可以将50克葱和5克姜一起剁入肉中。肉泥中加入盐5克、糖2克、十三香1克、老抽10克、生抽15克...
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辅食虾怎么做
食材：鲜虾5只，米汤适量。 将鲜虾的虾头和虾尾切去、剥皮、去除背腹部虾线，洗净虾肉，装碗放入锅内加水少许蒸熟，大约需要5分钟左右。 将蒸好的虾肉用勺子捣烂，或放搅拌机里打成泥，再加入适量米汤搅拌均匀即...
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虾肉泥蒸多久
首先，一般而言清蒸虾的话，一般是水烧开后大约十分钟左右就可以了，虾变成红色微缩时差不多就可以了。但如果时间过长蒸的太久，虾就会蒸老，口味也会受影响，就会变得不好吃。其实宝妈多做几次就可以掌握具体的时间...
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芝士虾泥如何做
虾60g、有机原味米粉10g、可拉丝芝士20g、蛋清1个、海苔黑芝麻粉适量、黑芝麻牛油果油适量。做法：将虾（去皮去虾线），米粉，芝士海苔黑芝麻粉一起放到料理机中打成泥。锅中放黑芝麻牛油果油。将打好的泥...
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虾泥和辣椒的做法
鲜虾去头冼净待用。姜切丝，蒜切片，青红辣椒切段。锅里放油倒进处理好的虾翻炒。加盐继续炒，炒至虾发红。加入青，红辣椒及姜丝和蒜片，在配菜上加盐炒片刻。混合，调入生抽，味精，调味鲜炒均匀即可装盘。...
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南瓜馒头制作方法
食材：南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。步骤：（1）南瓜去皮、去瓤切块；（2）蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；（3）加面粉揉匀；（4）盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即...
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虾泥香菇馄饨馅的做法窍门
主料：虾仁150克，鲜香菇100克。辅料：肥瘦猪肉300克，榨菜250克。调料：大葱50克，姜6克，盐8克，味精4克，酱油10克，料酒10克，五香粉2克，香油15克。将葱、姜洗净均切成末，待用；将猪肉...
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大厨教你怎么做虾肉
虾400g，辣椒100g，姜10g，蒜10g。将虾洗净去掉壳备用；将辣椒洗净去蒂切成丝备用；将姜蒜洗净去皮切好备用。在锅里放入适量油，烧热；加入姜蒜末，炒出香味。将虾肉倒入锅中；迅速翻炒几下。加入切好...
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空气炸锅如何做虾
材料：虾150g，黑胡椒少许，椒盐少许，孜然少许，辣椒面少许。处理虾子：洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟。去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线。虾子沥干，放入空气炸锅，...
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给幼儿如何做虾
虾仁蒸蛋，是比较普遍的做法。把虾仁清洗干净，虾线去掉。鸡蛋打散，虾仁放进去，放入温水，入锅蒸就可以了。最好不放盐，或者是少放一些。小孩子要少吃盐。还可以把虾仁剁碎了以后，做成虾仁馅儿的小混沌。对于不喜...
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怎么做虾好吃
首先准备好葱姜蒜、干辣椒，将虾处理干净，洗净备用。炒锅烧热，油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色，加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段翻炒出香味。沿锅边淋入调味料，加入开水盖上锅盖开大火焖煮2分钟，大火收汁后关火...
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虾仁如何做虾馅
食材：虾500克、猪肉500克、芹菜500克、韭菜300克、熟豆油30克、酱油5克。虾仁是将大虾或小虾去外皮壳的纯的虾肉。将买回的大虾来清洗后剥壳去出下肉后，用刀切成小块和备好的猪肉馅参和一起。把韭菜...
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做虾前怎样消毒
拿起一只来看看从何下手。先剪掉那些须啊脚的，甭管它叫啥颚足步足游泳肢等，连两根长须一起剪干净。修剪干净的虾，腹部明显有一条黑线，它并不是很多人认为的虾肠，而是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，也就是...
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小海虾怎么做虾饼
准备小海虾一盘、鸡蛋清一只、葱花适量、姜末适量、淀粉一勺、料酒一大勺、酱油一勺、盐适量。海虾洗净沥干水分，放入料理机打成泥，虾头虾皮都保留。加入盐和淀粉，加入葱花和姜，酱油和料酒，一个蛋清搅拌均匀。不...