皇帝菜怎么做好吃
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皇帝菜怎么做好吃
准备皇帝菜(茼蒿) 500克,蒜 适量,盐 适量,油 适量。整理好的皇帝菜放在清水里泡几分钟,可以除去菜表面的农药。把泡好的皇帝菜用清水冲洗干净切段备用。蒜拍开切碎。锅里倒入猪油,用大火把油烧热,把大...
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皇帝菜的做法
食材:皇帝菜(茼蒿)500克、蒜适量、盐适量、油适量。 整理好的皇帝菜放在清水里泡几分钟,可以除去菜表面的农药。 把泡好的皇帝菜用清水冲洗干净切段备用。 蒜拍开切碎。 锅里倒入猪油,用大火把油烧热,把...
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凉拌皇帝菜的做法步骤
材料:皇帝菜500g、独蒜2颗、辣椒1个、芝麻1/2汤匙、盐1/2茶匙、生抽2汤匙、陈醋1汤匙、芝麻香油1/2汤匙。皇帝菜最好选有机产品,只取嫩茎叶。洗干净,加盐浸泡10分钟,再冲洗干净,并沥干水分。...
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鲜虾皇帝菜怎么做
材料:500g皇帝菜、400g鲜虾、适量油、适量盐、适量蒜米、适量料酒、适量生抽。皇帝菜切去老根部,清洗干净,蒜剁碎。虾去头,去肠脏,加入适量料酒和盐油拌匀,腌10分钟。烧一锅水,滴三两滴花生油,倒入...
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蒜香皇帝菜怎么做
整理好的皇帝菜放盐水里泡一下,可以适当减少表面的药物。把泡好的皇帝菜用清水冲洗干净切段备用。蒜拍开切碎。锅烧热加适量油,先把菜杆下锅翻炒片刻,再将蒜和叶子一起倒入翻炒至熟。爽口的蒜蓉皇帝菜就可以享用了...
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皇帝菜种植技巧
选地整地皇帝菜种植的时候大家要先挑选一下土地的质量,一般咱们会选择在比较疏松肥沃的土地中栽种,这样方便日后管理。完成之后就要开始整地翻耕了,在翻耕时要每亩施入农家肥500-600公斤做基肥,在耙细整平...
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皇帝菜怎么种
种植茼蒿要选择疏松肥沃、排水性好的砂质土壤,选地后开始整地翻耕。在翻耕时要每亩施入农家肥500-600公斤做基肥,在耙细整平,按照地势做畦,地势平坦做平畦,地势起伏做短畦。选择完好的种子,播种前先进行...
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皇帝菜是什么菜
皇帝菜是茼蒿,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,因此得名皇帝菜。茼蒿为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像,因此又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。历史传说:杜...
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小米菜怎么做好吃
材料:小米菜、蒜末、麻油、生抽、鸡精、油辣椒。小米菜去根洗净,这个过程会比较麻烦,小米菜根部的泥沙较多,需要多次漂洗才能彻底洗净。把洗净后的小米菜放入沸水中捞熟,过滤去水份。煮好的小米菜倒入一个宽大的...
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什么是皇帝菜
皇帝菜是一种蔬菜,在我国的某些地区被叫做皇帝菜,其实皇帝菜就是我们平时常吃的茼蒿,而茼蒿之所以被称为皇帝菜是因为,在我国古代的某一时期,茼蒿是普通百姓不能够吃的蔬菜之一,它只属于宫廷美食,被用于制作宫...
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盐菜怎么做好吃
用料:芥菜疙瘩1个、小米辣若干、鸡精,酱油,醋各适量、植物油适量。 先将来芥菜疙瘩用清水洗净,然后先切簿片,再切成细丝,因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。把泡过水的盐菜挤干水份。小米辣切圈备用。锅置...
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藤菜怎么做好吃
材料:藤菜300g、油适量、盐适量、花椒适量、蒜适量、葱适量、味精适量。 准备材料。锅中起油 。 加入蒜花椒,盐。 加入藤菜翻炒 。加葱加味精。 炒匀关火,盛盘。...
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芝麻菜怎么做好吃
野芝麻菜洗净,大蒜切碎备用。水烧开后,放入野芝麻菜焯水。焯好水用冷水冲洗一下。挤掉多余水份,切碎。锅内放适量油,入蒜末炒香。入野芝麻菜炒。加适量盐、白糖炒,最后加一点点味精出锅。一道清炒芝麻菜就做好了...
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芽菜怎么做好吃
猪肉洗干净切成丝,加料酒、生抽、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。豆芽菜去根,洗干净,用冷水浸泡20分钟。木耳提前泡发好。胡萝卜、黄瓜洗干净。木耳、胡萝卜、黄瓜切成丝。起油锅,葱姜入锅煸香后,肉丝入锅炒。至肉...
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喇菜怎么做好吃
芥菜3斤,大蒜适量,醋适量,食用盐适量,花椒适量。芥菜疙瘩洗净,流水冲10分钟,准备辅料。用叉子叉丝,放入一个腌菜罐里。放入辅料,带一次性手套抓匀。盖上保鲜膜,封闭严实等一天。第二天掀盖,闻到香香的芥...
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樱菜怎么做好吃
辣椒面半斤、大蒜一斤、姜3两、糖200克、芝麻少许、鱼露少许、海鲜汁少许、味精少许。樱菜捂颜色稍黄,加盐腌三到四天。几天已经过去了,现在开始洗腌好的樱菜。制作馅料,辣椒面用开水烫,加入盐,糖,蒜沫,姜...
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荞菜怎么做好吃
材料:荞菜150克,糯米粉1/2碗,粘米粉1/2碗,虾米10只,干贝3粒,盐适量。荞菜切掉老叶那头(大概把1/4的尾部去掉),清洗干净。把荞菜切碎。把1/2碗的糯米粉和1/2碗的面粉混合,加入荞菜碎,...
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茼蒿菜怎么做好吃
备好材料:茼蒿300克、杏鲍菇半个、蒜2瓣。大蒜拍扁,杏鲍菇切片,茼蒿切3节。锅热倒油,油温热下蒜爆香,下杏鲍菇和茼蒿最前面的茎。翻炒,下入茼蒿中间部分,翻炒片刻,下入茼蒿叶子部分。炒变色后加盐和糖调...
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地耳菜怎么做好吃
地耳菜炒鸡蛋:将地耳菜洗净之后沥干净水分备用,鸡蛋打碎搅拌均匀,锅中加水将地耳菜置于锅中焯水一段时间后捞出晾凉沥干净水分,锅中加油,将鸡蛋置于锅中煸炒生熟之后之后将处理好的地耳菜置于锅中煸炒一段时间之...
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麻子菜怎么做好吃
食材:麻子菜 300g、面粉 200g、水 75g、盐 适量。方法/步骤:(1)麻子菜洗净切长两三厘米的段。(2)先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀。(3)再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量...