冰糖莲藕做法步骤
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冰糖莲藕做法步骤
用料：莲藕2节、冰糖80克。莲藕节去皮洗净待用。取高压锅，将整块去皮洗净的莲藕节放入锅内，加盖沸煮3-4分钟。将煮好断生的莲藕节切块。分层放置冰糖和莲藕块。加入适量清水。加盖大火煮沸调中小火熬30分钟...
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冰糖莲藕茶如何做
用料：冰糖适量，莲藕适量。将莲藕洗净，不用去皮去节，切成片。放在锅里煮，不要用铁锅，砂锅最好哈，煮出来的颜色更粉更漂亮些。煮沸后，加入一小把冰糖，继续小火煮二十分钟，煮到水变成淡淡的藕荷色就可以啦。煮...
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冰糖莲藕的做法
藕1节，糯米250克，冰糖20克，红糖20克，水适量。将糯米洗净、浸泡3-4小时，将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片，用筷子帮忙，将泡好的糯米灌进洞里。灌好米的藕，用牙签把盖封好，放进锅里，水没过藕，加...
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冰糖莲藕干小零食怎么做
原料:莲藕2节,糯米1碗；调料:冰糖适量。做法：糯米淘洗干净，泡4小时，将莲藕洗净，去皮，将前端切开，灌入糯米后轻抖动一下，使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。将莲藕放入加水的盘中蒸熟，取出切...
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莲藕排骨汤的做法步骤
准备用料。莲藕、排骨、姜、料酒。先将排骨用温水清洗干净，沥干水。莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用。将排骨放进压力锅里，加几片生姜。把莲藕放排骨上面，然后加上盐、料酒。加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，...
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核桃栗子莲藕汤步骤
材料：核桃2两，莲藕1斤，莲子2两，栗子8两，陈皮1片，红枣10粒。做法：将所有材料洗净莲藕切成大块状，红枣去核，莲子去芯在锅中放入8分满水。先放入陈皮，待水煮滚后，在加入所有材料，以大火煮20分钟，...
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莲藕糙米粥做法步骤
食材：糙米3两、莲藕两节、瘦肉1两、盐适量、香菜适量、枸杞适量、麻油适量、生姜适量、葱适量。选择新鲜的莲藕，新鲜的瘦肉，并把所需要的材料准备到位，糙米淘干净；莲藕切片，并用开水热灼下，等待下锅；把砂锅...
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莲藕猪肉丸子的做法
准备用料。莲藕、猪肉、葱、淀粉、姜、油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、生抽。肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜末。顺一个方向搅拌上劲，加葱碎搅拌均匀。莲藕洗干净，然后莲藕切碎。莲...
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莲藕粉蒸排骨的做法
食材：排骨400克、莲藕半个、料酒1大匙、老抽1大匙、生抽1大匙、白糖1大匙、蒸肉米粉适量。排骨提前用清水浸泡出血水洗净。加入酱油料酒糖腌制30分钟以上。沥净腌料，拌入蒸肉米粉。让排骨表面均匀裹上一层...
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冰糖雪梨怎么做法步骤
雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸），最后放入蒸锅隔水蒸1个半...
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冰糖雪梨做法止咳化痰
准备用料。雪梨、冰糖。取两个雪梨，然后去皮洗干净，再切成小块。放入锅中，加入适量的水。同时加入适量的冰糖，大概六颗左右，一起放入锅中熬煮。先大火烧开，然后关至小火煮15分钟左右即可。...
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焖莲藕做法步骤
主料：白莲藕。 辅料：醋、姜、白糖、盐，海米少许。 藕洗净刮皮，取几颗海米放入小碗中，用少量开水泡出海米水备用。 切1公分厚的藕片。 藕片焯水。 焯水的同时调好料汁，取一个带盖子的容器，放入切好的适量...
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蒸莲藕做法步骤
食材：藕500克、生米粉50克、卤猪肉（肥瘦五花肉）100克、熟猪油25克、芝麻油10克、盐2.5克、酱油15克、醋5克、姜末5克、葱花5克、味精、胡椒粉适量。莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背...
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怎样做凉拌莲藕
藕两截儿、蒜适量、小红辣椒适量、香菜适量。将藕去皮切成薄片、蒜切末、小红辣椒切段、香菜切末备用。 锅中加入适量的清水，水烧开后倒入少许食用油，然后将藕片放入锅中，水再次烧开后即可捞出。捞出的藕片要迅速...
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椒炒莲藕的做法
准备用料。莲藕、椒、葱、姜、蒜、油、盐、五香粉。莲藕洗净，去皮，切薄的片，焯水2分钟，捞出立即过凉。椒切片，然后切好葱姜蒜。平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。加椒断生。最后加上焯好的藕片，加盐，加五香...
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莲藕木耳炒肉片的做法
准备用料。五花肉、莲藕、木耳、香菜、八角、花椒、小葱、盐、蚝油、酱油、料酒、油、鸡精。把肉提前焯水放一边备用。把莲藕和木耳也提前焯水。锅里倒油烧热，倒入葱花，花椒，八角炒香。倒入肉片和料酒翻炒几下，然...
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莲藕猪肉排的做法
准备用料。猪肉排、莲藕、香菜、葱、青椒、红椒、姜、蒜。将猪肉排和莲藕切块，姜蒜切片，葱、青红椒切丝备用。外锅加热放入适量的油，放猪肉排加姜蒜等调味料爆香。莲藕切块，放入爆香的猪肉中，加入适量的水加盖炖...
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油泼莲藕做法步骤
食材：莲藕2节，红辣椒2个，香葱几根，盐一勺，植物油少许，花椒十几粒。藕去皮后切薄片，凉水里过一遍后开水里炒1分钟马上捞出。姜切丝，香葱切小段，红辣椒切段。（喜欢辣的口感的话可以选择小米辣，如果吃不了...
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糯米酿莲藕做法步骤
藕500克，糯米30克，冰糖100克，枣5个，糖桂花适量。糯米洗净，用清水浸泡着。将藕擦干净，将莲藕切2到3厘米，留作盖子，将糯米用筷子塞进莲藕孔里，一边塞，一边用筷子压紧。将莲藕盖上藕蒂，用竹签固定...
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蒸莲藕丸子的做法
主料：猪肉馅200克、莲藕1节、橄榄油2勺、盐3克、姜1块、葱1根、蚝油1勺、淀粉10克。猪精瘦肉剁馅加生姜末10克、葱末10克、盐,加入适量清水搅打均匀、再加入橄榄油3克、精盐调制入味。白莲耦去外皮...