腌酸辣黄瓜的做法大全
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腌酸辣黄瓜的做法大全
第一种做法（1）准备材料：黄瓜，干辣椒，大蒜，葱，花椒，大料，盐，老抽，糖。（2）将黄瓜洗净后切成滚刀块，加入盐拌匀，腌20分钟左右。（3）将蒜、葱切末、辣椒切碎，花椒、大料备用。（4）爆出香味后，放...
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腌酸辣白菜的做法大全
腌菜配料：大白菜帮1000克，姜15克，辣椒15克，白醋50克，白糖100克，香油40克，精盐10克，花椒5克。将大白菜帮洗净，切成6厘米长的细长条，用精盐腌渍约6小时；生姜去皮切成细丝，辣椒切成细丝...
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腌酸辣黄瓜条怎么做好吃
主料：黄瓜2根，干辣椒1个。 辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。 黄瓜洗净，晾干水分。 把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。 把姜切成丝放入碗中。 加入剪碎的干辣椒。 加入15克的...
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酸辣黄瓜条的做法大全
做法一：⑴黄瓜洗净，晾干水分。把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。⑵把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。⑶把腌制好的黄瓜条挤去水分放...
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生腌酸辣白菜的做法
把大白菜洗净，纵向切成四等份。用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨去皮去核切成块状。放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。...
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腌酸辣萝卜干的做法
先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5厘米的条，晾晒至八成干备用；香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀；将食盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜...
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生腌酸辣白菜的做法窍门
酸辣白菜的做法很简单，只需要掌握3个步骤，就可以轻松的做出来，但是切白菜的时候，白菜叶尽量切得大一点，白菜帮比较难熟，要切得细一点，这样炒的时候，白菜叶和白菜帮就能一块炒熟了。 首先剥去白菜上面的老叶...
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腌酸辣白菜的做法
大白菜洗净，纵向切成四等份，用盐将白菜腌制，腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过，不能只抹外面，让里面也要沾到盐。将苹果、雪梨去皮去核切成块状，放入料理机，将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机，开机，打成浆。把...
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腌酸辣萝卜的做法
白萝卜洗净，连皮一起切成细条，用极少量盐搓揉白萝卜，拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条变软，表面的水分干掉。准备一个干净、密封的泡菜罐，烧一壶开水，完全放凉之后到入罐中，水量约罐子的一半。放入适量的盐...
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怎么腌制萝卜干好吃
在超市或者菜场购买新鲜白萝卜回家之后，洗干净上面的泥土和杂草，将白萝卜切成圆形的片状，接着再切成两厘米左右厚度的萝卜条。将切好的萝卜条装在框里，放到通风处，自然阴干，直至萝卜条摸起来很软为止。 将阴干...
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腌酸萝卜的做法大全
做法一：⑴首先将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条。 ⑵然后加一勺盐腌15分钟。 ⑶看见萝卜条出水后，倒水晾干。 ⑷加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀。（喜欢吃辣的可加适量辣椒/泡椒） ⑸将调制好的...
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腌酸蒜苔的做法大全
锅内放进1小盘子清冷水。倒进1勺山西老陈醋。添加1/2汤匙食用盐。然后放进3汤匙白砂糖。开火熬煮2～3分鐘至水开，产生糖醋汁。熬好的糖醋汁倒在干净没有水无油渍的小盘子中，放到一边制冷至凉。烘干的蒜台放...
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腌酸豆角的做法大全
第一种：红椒，蒜，生姜切碎；豇豆洗净沥干水份，切成段，再放盐淹10分钟；用盐淹好的豇豆再依次放上，红椒，蒜，生姜，糖和花椒粉，再放一点酒；拌匀；最后用一个干净的坛子装好，放五天就可以了，再吃取出来，放...
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腌酸白菜的做法大全
酸菜煮鱼主料：鲤鱼2000克,酸白菜150克辅料：黄豆芽250克调料：小葱10克,酱油5克,味精5克,大蒜5克,辣椒4克,猪油（炼制）30克,白砂糖5克,姜3克,胡椒3克,盐10克,香油50克做法：将...
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酸辣黄瓜的做法
准备黄瓜200g、红椒20g、辣椒油20g、醋20g、鸡精10g、生抽10g、盐10g。黄瓜洗净切片，红椒切圈备用。起锅烧水，放入黄瓜，焯熟后盛入碗中。加入生抽、红椒圈、盐、鸡精、醋、辣椒油，搅拌均匀...
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酸辣黄瓜的家常做法
食材：黄瓜1根，葱，蒜，姜，朝天椒适量，陈醋，酱油，辣油，盐，糖适量。 将黄瓜放入水中浸泡10分钟祛除残留农药，连皮（皮特别有营养，千万别扔）切条状。 准备姜片，蒜瓣，朝天椒。 丰富的调料：陈醋，酱油...
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酸青瓜的做法大全
黄瓜洗净，中间对半切开，切去两头，沥干水分。1大勺盐放入拌匀，腌制2小时。准备好蒜瓣、泰椒、花椒、香叶。将香料放入锅中，加入适量清水，加入1大勺盐和40白糖烧开，放置冷却。黄瓜沥干水分放入煮好的香料水...
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酸辣炒黄瓜怎么做好吃
黄瓜切长条，干辣椒和大蒜切碎。热锅冷油，将大蒜和干辣椒炸香。加入黄瓜翻炒均匀，快速加入盐，糖，老抽，醋。大火爆炒两分钟即可。全程差不多三分钟，不要炒久了，加调味的速度要快。注意：盐是平时炒菜的量，糖是...
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酸辣黄瓜条的家常做法
主料：黄瓜2根，干辣椒1个。辅料：糖15克，盐2克，白醋1大勺，姜丝适量。黄瓜洗净，晾干水分。把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌半小时。把姜切成丝放入碗中。加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。倒入1大...
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酸辣拍黄瓜做法步骤
食材：黄瓜适量、蒜适量、盐适量、醋适量。黄瓜洗净备用。黄瓜拍碎放盐腌制出水。香菜蒜米辣椒切碎备用。放进黄瓜里加入所有调料和辣椒油、香油、蒜蓉、陈醋搅拌均匀。保鲜膜封口放置10分钟。即可食用。...