花甲炖冬瓜怎么做

2024-11-08 10:01:46

花甲炖冬瓜怎么做

主料:花蛤蜊400克、冬瓜500克。辅料：猪肉50克。葱姜切片，放油炝锅后，添入适当的清水。水煮开以后，放入清洗干净的花甲。冬瓜切厚片和首日，一并放入锅里。盖上锅盖，中火煮10分钟左右即可。最后，放入...
花甲冬瓜汤怎么做

花甲放入大碗中，加入适量清水，盐2勺，香油几滴，浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙。冬瓜去皮切片，姜切片，小葱切葱花，锅中放入姜片，料酒半勺，清水适量煮沸。放入冬瓜片煮5分钟，放入花甲煮至开口，加入盐1勺，...
冬瓜煲花甲怎么做

把姜切片，在锅内放入适量猪油（或橄榄油）将姜片爆炒。将清水冲洗干净的花甲滤水后放入锅内和姜片一起翻炒至花甲开壳（花甲带水放入锅内，小心热油会溅出来），花甲的量可根据人数来确定多少，一般1kg合适。加入...
冬瓜炖排骨的做法冬瓜炖排骨怎么做

冬瓜洗净洗成方块状备用。排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮。排骨煮热20-30分钟时会有很多泡泡,用勺把泡泡捞干净,倒入冬瓜盖上锅盖继续炖.大概炖一个小时,冬瓜和排骨都炖烂了,加盐,酱油,鸡精...
冬瓜炖排骨

材料：排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。将排骨、姜、大料和...
冬瓜炖牛腩步骤

牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。冷水下锅，开火，淖烫牛腩。把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。放入葱姜，盖上盖子，开火，炖30分钟。趁这个时间，把冬瓜与蕃茄切块，小葱切葱花。30分钟过后，把炖好的...
冬瓜炖鸡汤方法

主料：土鸡250克，冬瓜200克。辅料：花椒，八角，红干椒，大葱，生姜。调料：食盐，胡椒粉，料酒，香油。鸡，处理干净，切成小块。冬瓜刨去外皮，去籽，切成小块。把鸡块放入电饭锅，再放入适量葱段...
冬瓜炖大虾的做法

材料：300g鲜虾、500g冬瓜、12g盐、适量油。冬瓜去皮、把冬瓜切大概5cm的块。把海虾剪去虾枪和虾须，从背部切开抽出虾线，之后再次清洗。锅中加适量油烧热，放入虾头，用铲子摁一下虾头，把虾油挤出。...
冬瓜炖猪蹄怎么做

食材：猪蹄1个、冬瓜200g、料酒适量、生抽2小勺、食盐适量、香葱适量、生姜适量、蒜适量。香葱、生姜、蒜分别洗干净后，切断，备用。冬瓜去皮去籽后，清洗干净，切成块状，备用。猪蹄冲洗干净后，放入盛有清水...
冬瓜炖粉条的做法

主料：500g冬瓜，50g粉丝。配料：适量油，适量盐，少许葱花，少许大料。冬瓜和葱花洗净切好备用。粉丝备用。爆香葱花大料。倒入冬瓜爆炒。加入适量的酱油爆炒。加入适量的水。水煮开后加入粉...
排骨炖冬瓜怎么做

材料：冬瓜一斤半，排骨 2斤，葱姜适量，香菜两颗。排骨清洗干净让后用凉水浸泡十分钟，控干水之后放进沸水里，并翻动排骨，把上面存留的骨头渣子和血都洗去，然后用漏勺捞出控干。焯好的排骨放进锅里，倒入...
牛肉炖冬瓜的做法

食材：牛腩500g、冬瓜500g、盐适量、葱姜20g、糖适量、蕃茄1个。牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。冷水下锅，开火，淖烫牛腩。把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。放入葱姜，盖上盖子，开...
鸡肉炖冬瓜的做法

主料：冬瓜300g。土鸡1只。辅料：食盐适量、葱5g、姜5g、蒜适量、生抽5ml、老抽5ml、调和油适量、花雕酒4ml。土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量...
酸菜炖冬瓜教程

冬瓜洗净改刀成块状，锅中放入少量的橄榄油及冬瓜，先将冬瓜稍稍煸炒一下，放入少量的盐糖味精调味。倒入开洋，加水（与冬瓜齐平就好）加盖焖煮至冬瓜软烂。开盖，倒入适量超市可以买到的酸菜，一起炖熟一会，让冬瓜...
冬瓜肉丸炖粉条教程

主料：猪肉馅150克、冬瓜150克、粉丝1小把。辅料：鸡蛋1个。调料：食盐1小匙、鸡精1小匙、葱2小匙、姜2小匙、料酒1小匙、香油1小匙、水适量。将冬瓜去皮洗净，切成厚度不要超过1CM的片，粉丝用温水...
排骨炖土豆冬瓜怎么做

冬瓜洗净带皮切块，土豆去皮切块。将排骨凉水如果先焯一遍水，撇除浮沫。焯好的排骨和冬瓜土豆一起放入电压力锅，放入葱姜，花椒和八角。倒入摸过排骨的清水。加盐和生抽调味。电压力锅选择“蹄筋”类，默...
冬瓜炖排骨的做法步骤

食材：排骨400克、冬瓜500、葱3根。冷水下锅，把排骨放水里面煮一下，捞起来，用冷水洗。冬瓜洗干净，切块备用。放点生姜会比较香，生姜切条状备用。准备一个炖锅，把排骨和冬瓜一起放下去炖。放盐...
冬瓜炖羊肉怎么做好吃

主料；冬瓜250克、羊肉200克；调料：食盐1/2勺、味精1/3勺、葱少许、姜少许、香油1勺香、菜25克、胡椒粉1/3勺。羊肉切成小块，下沸水中焯烫透，捞出洗净。冬瓜去皮、瓤洗净，切成“象眼块”，下沸...
鸡汤炖冬瓜怎么做

土鸡斩块，放清水中泡去血水。锅中烧水，放入鸡肉绰烫一下，捞出清洗干净。锅中放少量的油，放入鸡翻炒，炒出香味后，淋入花雕酒，生抽，老抽。放入葱姜蒜。加适量的热水，大火烧开，转小火。冬瓜去皮，切大片。鸡肉...
牛肉炖冬瓜怎么做好吃

主料：牛腩一斤、冬瓜一个、姜片5片、蒜头4瓣。配料：蒜末、姜末、葱花、江油、辣椒油（稣油海椒）香油、糖、醋、鸡精、味精、花椒粉。牛腩洗干净，空干水分，切成2CM左右的小块备用，锅中少许油。七成热...