魔芋简单做法
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魔芋简单做法
准备材料:魔芋豆腐300克、豆瓣酱2克、盐2克、油2克、葱2克。魔芋切成小块。锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐,焯烫1-2分钟。|将锅先烧热,倒入凉油、豆瓣酱进行煸炒。倒入魔芋豆腐进行翻炒均匀。加入...
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魔芋怎么做好吃简单
材料:魔芋适量、香肠1根、韭菜花1把、豆瓣酱1勺、洋葱半个、小米辣4个、葱2根、蚝油1勺、生抽1勺、盐10克。食材先切好,然后锅内加油烧热,加入洋葱爆香,再加入切好的魔芋块,炒2分钟加入小米辣翻炒1分...
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魔芋炒肉片的做法
材料:魔芋200克,瘦肉100克,洋葱半个,油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒适量,玉米淀粉适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,花椒2克。魔芋洗净后放入水中,煮5分钟,捞出,沥水,备用。半个洋葱切丝备...
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魔芋豆腐怎么做好吃
魔芋豆腐放在开水中焯2分钟拿出备用。把魔芋豆腐先切成十字形花花,但不要切到底,然后还要分成一小块块的。这样子打花,一是漂亮,二是更入味。准备好配料,把泡椒切碎,泡椒水留下,把大蒜籽和生姜都去皮切碎,香...
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魔芋粉制作方法
用料:魔芋粉丝一捆、葱花一根、黄芽白四片、盐少许、酱油(生抽)适量、蒜蓉辣椒一勺。做法:(1)葱切成花备用。(2)黄芽白洗干净备用。(3)烧水放入魔芋粉,四分钟不硬心,加入黄芽白再煮一分钟。(4)煮粉...
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魔芋豆腐怎么炒好吃又简单
魔芋豆腐600克、食盐适量、鸡精适量、姜适量、蒜适量、郫县豆瓣酱适量、小葱适量、植物油适量、水适量。将魔芋豆腐切成片,葱姜蒜切末。入开水锅中焯一下去掉碱味。用清水冲洗干净。炒锅放油,放入蒜姜末炒出香味...
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简单的魔芋豆腐制作方法
主料:魔芋300克、葱15克、蒜15克、姜15克、小米辣15克。辅料:郫县豆瓣酱20克、酱油10克、蚝油10克、糖5克。做法:(1)魔芋切条。(2)开水入锅中火煮3分钟。(3)葱姜蒜小米辣切末。(4)...
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魔芋片怎么保存
将魔芋片浸泡在水中,也可以是盐水中,不过在吃之前要用清水浸泡一下。然后将浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱里面即可。魔芋片浸泡在水中,要记得常换水,保持新鲜,以免坏掉。如果没有冰箱的话,可以把魔芋片浸泡在...
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魔芋做汤怎么做
魔芋冲洗后切丝后控水备用。水豆腐切成小块,用加了盐的开水焯透、捞出。白菜洗净,切丝。葱切末,姜切片备用。高汤入砂锅,下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开,关中小火炖30分钟。下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟,...
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魔芋粉是什么原料做的
魔芋粉是以魔芋为原料做的。魔芋粉是将魔芋进行晒干打磨后制成的粉末状食物,热量比较低,每100g魔芋粉当中含有水分12g,膳食纤维的含量高达74g,其中以可溶性膳食纤维为主,主要是葡甘聚糖。魔芋属于薯类...
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魔芋粉怎么做豆腐
首先把水烧到热,慢慢一边加入魔芋粉,一边搅拌均匀。然后我们再把碱粉加上开水兑好备用。魔芋液搅拌到冒小泡时,开小火后计时15分钟,不停搅拌。时间到开大火,把碱水四散快速倒入锅里,快速划圈搅拌,关火盖锅盖...
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魔芋做法
准备材料:魔芋200克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱适量、辣椒适量。先将买回来的魔芋清洗干净。切成小条状,然后把蒜叶切好备用。锅里加水,将切好的魔芋放进去煮一下。魔芋煮好后捞出沥干备用。锅里放油...
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魔芋的做法的做法
材料:魔芋适量。 小米辣切碎,用盐腌上30分钟左右。 姜蒜切末,用开水冲调(这样能使葱姜的香味更加浓烈)。 魔芋切条。 大葱切小条,干辣椒,花椒炸葱油。 腌好的小米辣里加入凉白开,盐,姜蒜水,葱油,香...
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魔芋的做法大全家常
烧魔芋(1)食材:魔芋豆腐(切片)、辣椒、青蒜苗,豆瓣辣酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜。(2)开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。(3)锅内倒入花生油,放入豆瓣辣酱、姜葱蒜炒香。(4)炒...
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凉拌魔芋的做法
取魔芋200克,辣椒三颗 ,大蒜4瓣,香葱2颗,花椒粉,孜然粉等佐料。先把魔芋切成小块状,把魔芋放入锅中焯水、过凉,加入盐巴、味精装入盆里。往魔芋里依次加入:生抽、辣椒、香油、陈醋、白胡椒、黑胡椒、花...
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香辣魔芋的做法
魔芋买回来,放在冰箱冷冻一天一夜。取出来解冻,再切成筷子粗细的条备用。切好的魔芋条清洗干净,挤干水分备用。起锅烧油,放入魔芋条,炒干水份!魔芋条微焦的状态。这样做出来的魔芋爽才更有嚼劲儿。放入蒜末,姜...
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魔芋的家常做法
魔芋300克,辣椒两个,青蒜苗适量,豆瓣辣酱适量,糖适量,盐适量,料酒适量,姜适量,葱适量,蒜适量。魔芋切成小块,辣椒、青蒜苗切成小断。开火烧水,将魔芋放入锅中稍微烫一下,捞起来备用。锅内倒入花生油,...
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魔芋的好吃做法
材料:魔芋1斤,小米辣10个,蒜5瓣,姜2片,花椒粉2勺。将魔芋切丝备用。小米辣切碎、大蒜切碎、生姜切碎、大蒜头切碎备用。将魔芋放入水中、加入黄酒、盐焯水。3分钟捞出。将焯好水的魔芋冷水清洗两遍,沥干...
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魔芋烧鸭子的家常做法
仔鸭治净,斩成长约8厘米、宽约2厘米的条;魔芋改切成长约7厘米、宽约1.5厘米见方的条;魔芋放入沸水中氽焯去碱味;郫县豆瓣剁细;泡辣椒去籽及蒂,剁细成末;泡酸菜切成片;泡姜切成片;锅置旺火上,烧精炼油...
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魔芋结鱼汤的做法
准备用料。鲫鱼、魔芋、料油、盐、生姜、料酒。锅烧热,姜拦腰切段后用切面在锅底来回涂抹干净。锅里倒入适量油,将处理好的鲫鱼轻轻滑入锅底,两面煎至微微变黄。淋入没过鲫鱼鱼身的水,盖上锅盖大火烧开。魔芋稍微...