糯米糕的做法

2024-10-30 06:44:05

用糯米粉做糯米糕的做法

准备好原料：糯米粉，澄粉，红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，隔水大火...
糯米油炸糕的做法

准备材料：糯米粉200克、面粉200克、红豆沙馅100克、花生油适量。先将糯米粉和面粉按照1:1的比例和面，面活好后放入冰箱中冷藏一晚，第二天取出面团，取一小块按扁后，放入适量的红豆沙馅，捏紧后压扁。...
糯米糕的家常做法

开水浸泡红豆后置于锅中，加入糖粉煮20分钟后压碎备用。适量糯米粉加入椰浆和糖分，搅拌均匀置于有保鲜膜的空盘，于锅内大火蒸5分钟，小火蒸25分钟。蒸好的糯米团放凉，包裹红豆成团，沾满椰蓉即可。...
红枣糯米糕的做法大全

糯米粉250克，红枣250克，红糖100克。将糯米倒进盘里，糖水煲好晾温，将温糖水和粉一起搓揉成长条样分小段，将糯米条塞进红枣中间，上锅开蒸即可。糯米粉250克，红枣350克，白糖20克，牛奶20...
糯米糕的常见做法

材料：糯米粉150克，绿茶粉2克，绿茶茶叶1大匙，开水180毫升，细砂糖60-80克，油2大匙，藕粉20克。茶叶用180毫升开水泡开，捞出茶叶，取一半挤干多余水分用刀切碎待用。茶水取出150毫升待用。...
红豆糯米糕的做法大全

做法一：材料：红豆1碗，糯米1豌，红豆1碗，糯米1碗，白糖适量，色拉油适量。提前把红豆用水泡鼓起来。先用高压锅放水，把红豆倒进去，多加点水因为红豆很容易吸水，不要烧干锅了，大火烧开，改用小火压20分钟...
干蒸糯米糕的家常做法

食材：面粉5碗、糯米2000克、大黄米800克、白糖500克、酵母粉7克。酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。糯米和大黄米洗净蒸熟加入白糖拌匀。面团发酵到两倍大呈蜂窝状就发酵好了。将面...
糯米紫薯糕的做法

食材：紫薯适量，糯米适量，白芝麻适量。糯米洗净，提前泡4小时。泡好的糯米沥干水分，入锅隔水蒸15分钟。紫薯洗净去皮，刨成丝，入锅蒸10分钟。蒸好的紫薯压成泥，拌入白芝麻。蒸好的糯米饭趁热揉一会，让糯米...
豆沙糯米油炸糕的做法

食材：江米面100克，白面100克，豆沙馅适量，干酵母适量，红糖适量，植物油适量。把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。...
糯米糕的做法家常做法

糯米糕的做法：山药削皮切块后放到开水蒸锅中，大火蒸好后压成泥状，加糯米粉，水，搅拌，揉成面团。把面团做成长条，取一部分，擀成薄饼；放红豆沙，抹匀，卷起来，放入锅中，大火蒸。蒸好放凉，切块，撒椰蓉即可。...
糯米糖糕的做法和配方

碗中放入糯米粉、酵母、白糖10g。适量35度以下温水揉成柔软的面团。盖保鲜膜醒发30分钟。制作内陷：20g白糖、10g面粉、适量芝麻拌匀。醒好后案板上抹食用油，将面团分成六份，压一压。包入内陷。用虎口...
黄糯米糕的制作方法

食材：黄米面1kg、红糖或豆沙馅150g、植物油适量。黄米面放入盆中。面中加温水若干，用筷子搅拌成块状。用手揉匀。锅里烧开水，笼屉上铺上笼布，把面均匀撒在笼屉上。盖上锅盖蒸8分钟后就熟了。...
红枣糯米糕的做法

主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、细砂糖18克、红枣适量、核桃适量。辅料：玉米油8克。做法：（1）准备好需要的食材。（2）把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。（3）红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红...
糯米切糕的最简单做法

糯米凉水洗净浸泡4小时后蒸熟备用，红枣洗净水泡10分钟蒸熟去核，压成泥状备用。搅拌糯米后，把糯米分层平铺在刷有香油保鲜盒内，糯米层内分别平铺红枣泥和白糖玫瑰酱，顶层撒白糖和芝麻。放置凉于冰箱冷藏后，取...
长坑糯米糕怎么做

备好需要的食材，把核桃仁入微波炉烤两分钟至熟，红枣洗净，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒中，把糯米粉和细砂糖放入到器皿中，用手动打蛋机搅拌均匀。把搅拌好的糯米糊...
三色糯米糕的做法

食材用料：牛奶相克食物，蓝莓干，核桃碎，桂圆干碎，柠檬干碎，糯米粉200克，制做红李子果酱时出的甜味，咖啡水。原辅料：李子甜汁、牛奶、咖啡水（咖啡一小勺，热水调匀）。核桃、蓝莓干、桂圆干。分别把糯...
糯米切糕的做法

主料：糯米1000克。辅料：红枣250克。做法：（1）糯米提前用水泡好，泡6个小时以上，用手一捻，米粒就会碎掉，这个状态是最好的，蒸出来的切糕，会更糯。（2）泡好的糯米，放入蒸屉上，大火蒸20分钟，下...
红薯糯米糕的做法

主料：糯米粉110克、木薯淀粉55克、牛奶120克、山药一根。辅料：炼乳10克、紫薯200克。做法：（1）紫薯和山药洗净带皮蒸熟，可以用筷子轻易扎透即可，稍微放凉去皮。（2）将山药去皮后放入碗中，用擀...
红豆糯米糕的做法

食材：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克、红枣10克。原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣。牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合...
椰蓉糯米糕的做法

用料：糯米500克、白绵糖180克、椰蓉适量、熟黑芝麻适量。糯米淘洗干净加水浸泡12小时以上。控干水倒在硅胶垫上。用擀面杖碾碎成粉末状。包在纱布中放蒸锅中火蒸30分钟。蒸好后。趁热取出加入白糖，借助纱...