如意饼干的做法

2024-07-04 07:09:18

如意饼干的做法

可可粉 20克低筋面粉150克，植物油35ml，白砂糖45g，小苏打1g，泡打粉1g，全蛋液20g，牛奶40ml，低筋面粉170克，植物油35ml，白砂糖45g，小苏打1g，泡打粉1g，全蛋液20g，...
如意竹荪怎么做

材料:竹荪10个、鸡蛋一个、鸡茸少许、精盐少许、料酒少许、熟猪油少许、淀粉少许。将竹荪放入盆中，注入凉水，泡20分钟，用清水洗净捞出，放在菜墩上，切去顶部的网状菌伞和根部，用剪刀从筒中间竖着剪开，改刀...
如意元宝酥的做法

食材：中筋面粉300g、猪油106g、水130g、细砂糖（可不放）30g、低筋面粉200g、猪油100g。内馅：豆沙适量。表面：蛋黄液适量。把水油皮材料加入和面机进行和面。和至面团光滑（最好出膜，这样...
虾仁如意盏

食材：馄饨皮12张、大虾仁10来个、冷冻杂菜半海碗、油2大匙+1大匙、盐1/4茶匙、糖1/4茶匙、鸡精适量、料酒1茶匙、太白粉1茶匙。馄饨皮薄薄的刷一层油，两张馄饨皮错角叠在一起。把叠在一起的馄饨皮轻...
佛手如意馍

材料：面粉500克，老酵面250克。白糖300克，碱面30克。将面粉、老酵面和清水掺和均匀，搋揉光滑，放在温暖的地方。待其全部发酵后，再掺入干面粉，和成硬面团，放回原处，使其继续发酵后，再放入碱面水揉...
豌豆虾仁如意盏的家常做法

食材：鲜虾6个，豌豆仁1小碗，方火腿小半块，馄饨皮8张，花生油1勺，葱1段，料酒1勺，盐1茶匙。虾去壳去虾肠等清理干净。虾背部划刀挑去虾线，虾仁放料酒，少量盐腌一会。火腿切小丁。豌豆仁放锅内小火煮10...
如意卷做法步骤

主料：白菜200克、牛肉馅一碗。辅料：色拉油2勺、胡椒粉2勺、蚝油3勺、盐1勺、生抽3勺、葱花适量、姜丝适量。新鲜的白菜叶洗好，用刀顺着白菜帮在中间用刀片开，叶子部分不要片开。开水焯下。放冷却备用。肉...
双蔬如意蛋卷的做法

食材：菠菜一把、胡萝卜一根、鸡蛋4颗、面粉，葱，姜，盐，鸡粉适量。菠菜用水焯烫后，用手攥干水份备用。胡萝卜擦丝，上炒锅煸炒断生，放入盐，鸡粉，晾凉备用。焯烫好的菠菜，切成碎沫，放入盆中打入两颗鸡...
如意菜做法

冬笋、红萝卜分别煮熟后切粗丝，豆干氽烫后切条，金针菜打结，木耳去蒂泡软后切丝，香菇泡软后切丝，芹菜洗净去掉叶子部份后切段，黄豆芽洗净，榨菜切丝，青蒜切斜段备用。将所有材料分别炒熟，并加入适量的盐调味即...
橙香如意撞奶的做法

原料：30克白凉粉，500克清水，100克橙子，20克冰糖；橙子洗干净之后用刀切片放在碗中，加入20粒冰糖。紧接着加入30克白凉粉，500克的清水，放在火上，小火煮十分钟。煮好后捞出橙子，倒入杯中，放...
桃仁如意菜

主料：相思豆苗（或黑豆苗）核桃仁,调料：精盐、蘑菇精、香油(或橄榄油)各适量。将豆苗择洗干净，切成长的段，下沸水锅中焯1分钟捞出，注意不要焯得太熟。(为使豆苗绿色艳丽,在水中滴几滴无味的植物油)。焯后...
如意香干做法步骤

原料：黄豆芽140克、香干5块、红椒1个、大蒜3瓣。调味料：生抽1又1/3大匙、砂糖1茶匙。黄豆芽洗净沥干水份。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成片。锅内冷油，放入豆干，大蒜片，小火煸...
淡奶油夹心如意包怎么做

食材：低筋面粉300g、酵母3g、牛奶110g、淡奶油50g、白糖25g、食盐3g、蛋液36g、黄油15g、老干妈酱150g。低筋面粉、酵母、牛奶、淡奶油、白糖、食盐、蛋液和黄油混合，揉匀，发酵至2...
麻酱如意豆卷怎么做

主料：豇豆250克；辅料：红尖椒半个、食盐适量、蒜2瓣、香油适量、芝麻酱2勺；锅中加冷水，滴入几滴花生油（加入油可使豆角在煮的时候，保持原有的颜色），水烧开，把豆角放进去，加入半勺盐，使豆角在煮的时候...
饼干的简单做法

材料：面粉适量，黄油适量，鸡蛋适量，糖适量。黄油室温下与鸡蛋打至融合。加糖、面粉团成面团，放冰箱静置40分钟。在保鲜膜内用擀面杖压成薄片。用饼干模具压出动物造型。放入烤箱140°中层烤5分钟即可。烤好...
可可饼干的做法

低粉150克，可可粉30克，黄油100克，鸡蛋一个，砂糖50克。将黄油放入盆中，隔盆加热至软化，去除用打蛋器打至发白。然后，在盆中分三次加入白糖，每加一次就用打蛋器打至蓬松、发白。将鸡蛋打入碗中...
饼干做法的步骤

准备食材鸡蛋5个、低筋面粉500g、白糖10g。碗中打入三个鸡蛋，加入两个蛋黄，加入白糖，用打蛋器高速打发两分钟，打发至颜色变白体积是原来的三倍，再赚低速继续打发两分钟，打发至蛋糊非常细腻即可。筛入低...
芝士饼干的做法

黄油和芝士室温放置20分钟，把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌。搅拌顺滑后加入糖粉。鸡蛋液，继续搅拌至发白膨胀。然后筛入低筋面粉和泡打粉。和成面团醒十分钟。十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压...
鸡蛋饼干的做法

准备鸡蛋3个，糖粉60克，低筋面粉110克。将蛋清和蛋黄分离。把20克糖粉加入蛋黄里面搅打均匀。蛋白中分三次加入40克糖粉打至硬性发泡。取三分之一蛋白加入蛋黄液里面翻拌均匀。再把蛋黄液倒入剩下的蛋白中...
圣诞饼干的家常做法

黄油软化，放入一个无油无水的盆里。加入糖，用刮刀碾压，混合好。再用打蛋器打发蓬松。鸡蛋液分三次加入，每次的加入都要打顺滑。把泡打粉加入低筋面粉，混合好。面粉过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。用刮刀翻拌匀。并...