豆沙炖肚条方法

2024-11-06 23:30:22

豆沙炖肚条方法

主料：猪肚一个辅料：绿豆300克新鲜猪肚用菜油反复揉搓洗净。用菜油洗净后加入姜葱料酒醋再反复揉搓。用开水将洗净的猪肚煮两分钟。将猪肚切条，再加姜葱醋揉搓！再煮两分钟！选出猪肚备用！高压锅加入适量水、肚...
排骨莲子炖肚条怎么做

主料：排骨，肚条；配料：莲子，油菜心；调料：盐，味精，胡椒粉，香油，葱丝，姜丝，大料。先将排骨剁成寸断，猪肚切条。炒勺放入清水烧开，分别放入排骨和肚条汆透捞出。炒勺放底油，放入排骨煸炒，烹料酒，加鲜汤...
小白菜炖肚片

材料：猪肚一个，小白菜一棵，、粉丝150克，盐、味精、胡椒粉、香油适量，葱一棵，姜3片。买来的猪肚洗干净，用水煮熟后捞起切片备用，煮过的水不需倒掉，当高汤备用。小白菜洗干净，切成段。干粉丝用水泡开后剪...
肚条怎么做好吃

可以做大蒜炒肚条，具体做法如下：主料：猪肚400克，白皮大蒜350克。调料：植物油30克，料酒25克，玉米淀粉10克，胡椒粉3克，盐4克，味精2克，大葱10克，姜10克。葱姜洗净切末备用；将猪肚洗净后...
做清炖肚条的方法

主料：猪肚150克。调料：芝麻油1克，熟猪油20克，味精2克，精盐3克，葱10克，姜2克，碱灰适量。将猪肚用碱灰和芝麻油混合搓5分钟，搓出粘液后用清水洗涤3～4遍，洗净后放入器皿中高火20分钟，捞出，...
肚条汤怎么炖最有营养

山药猪肚汤材料；山药300克，猪肚1个，盐、生姜、白胡椒碎、料酒、鸡精适量。制作方法；将猪肚用盐、醋、面粉抓洗干净，再烫15秒之后用热水冲洗。用刀刮去冲洗之后显现出来的白色脂质物质，刮干净之后再冲...
烧肚条怎么做

食材：猪肚适量、大蒜适量、食用油适量、黄油适量、盐适量、水淀粉适量、白糖适量、少许料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量。准备适量下熟的猪肚切成条。在准备一碗大蒜，剥去皮。锅里倒油，油温五成热，...
烧肚条步骤

主料：猪肚500克、芹菜100克。辅料：油1勺、盐6克、葱姜蒜适量、料酒1勺。做法：把猪肚切条。热油，放入蒜瓣炸香捞出备用。锅留底油。炒香葱姜，放入芹菜煸炒。放入肚条旺火，烹入料酒。加盐调味翻炒均匀。...
怎么做清炖肚条

清炖肚条的用料：猪肚500g、料酒适量、葱段适量、姜片适量、盐适量、白砂糖5克、白胡椒粉少许、白醋适量、食用小苏打适量、莴笋两根、玉米一个。鲜猪肚翻面用水冲洗一下放入盆内，吃饭的调羹到一调羹盐，一调羹...
烧肚条的家常做法

材料：猪肚，大蒜，化猪油，色拉油，莴苣，葱白，生姜，精盐，水豆粉适量。猪肚洗净煮至五成熟后切条状；大蒜去皮后用色拉油炸至皱皮；莴苣去皮、洗净、切条，生姜拍破、葱白切寸段；葱白、生姜、精盐、水豆粉兑成...
白油肚条的家常做法

清洗猪肚:首先去除上边的油膜等各种杂质，里层也要翻过来洗。清洗之后，再加入高度白酒、盐、醋、面粉反复揉搓，去掉上面的悬状物，此步骤的目的在于去除猪肚的臊味。按上面步骤再做一遍，直到表面悬状物完全清除后...
莴笋肚条怎么做

猪肚洗净焯水后放入压力锅中压熟，切条备用。莴笋切条，姜、蒜切片，大葱切斜段。锅中倒油，放入姜、蒜和葱段，调入少量的白糖，炒出香味。放入肚条翻炒。加水没过肚条，烧10分钟左右，同时调入适量的白胡椒粉。放...
火爆肚条的做法

猪肚飞水。锅内倒入清水，下姜片和花椒粒，下洗净处理好的猪肚，大火烧开3—5分钟捞出。肚丝成型。上高压锅，加入姜片花椒粒，下猪肚，大火上汽后，转小火压20—25分钟，起锅，放凉、切丝。其他备料：洋葱...
山椒煨肚条步骤

用料：猪肚1个、姜片5片、花椒15粒、白胡椒粉1小勺、盐适量、朝天椒 5-8个、野山椒半瓶、杭椒3根、鸡精一勺、浓汤宝1颗。猪肚仔仔细细里里外外清洗干净，切条。猪肚比较滑，用剪刀剪更快些。杭椒切段，姜...
白油肚条的正宗做法

材料包括：猪肚1个、莴笋4根、大蒜4个、大红椒1个、淀粉少许。第一步把猪肚用盐，面粉搓洗三次，洗净放旁边备用。莴笋切段，大红椒切粗条，蒜切片。猪肚切条。锅内放油加热，放入猪肚炒2分钟。放入蒜片和莴笋...
如何青笋烧肚条

食材：猪肚，青笋，胡萝卜，蒜片，姜片，盐，胡椒粉，水淀粉，蚝油。主料：熟猪肚切条。准备蒜片和姜片。青笋切为长3厘米宽1厘米左右的条。热油，放入蒜瓣炸香。转中火将蒜片和肚条一同下锅翻炒一分钟左右。加...
砂仁肚条汤做法

材料：猪肚1000克，砂仁10克，胡椒粉1克,花椒2克,姜4克,葱白4克,猪油（炼制）15克,盐5克,黄酒10克,味精2克,淀粉(豌豆)5克。将猪肚洗净，放入沸水锅内氽透捞出，刮去内膜。将清汤倒入锅内...
莴笋烧肚条做法

准备用料。猪肚、青笋头、面粉、盐、醋、料酒、大葱、蒜、油、白胡椒粉、姜片、生粉。猪肚先用热水两面反复流水冲洗，然后取干净容器，放入配料表的一半面粉，加一点点水反复搓洗。正反两面都搓洗一遍。然后用流水冲...
肚条怎么炒才好吃

把所有调料（肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许）准备好备用。起锅烧油，油热后加入配料，花椒、泡椒、泡姜、蒜、葱段、...
白油肚条的做法

猪肚清洗干净，烧水，放猪肚，煮半小时以上，按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间莴笋切段，大红椒切粗条，蒜切片。青笋切段儿，大红椒切粗条，大蒜切片肚条切条。放油，烧热以后放肚条炒制两分钟至肚条微卷。接着...