蚝油蒜苗炒熏肉
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蚝油蒜苗炒熏肉
食材:3枚鸡蛋,300g山药,300g山药,12颗桂圆,1勺枸杞,2根年糕,1勺冰糖。电饭煲注入适量的冷水烧水。乘着烧水的功夫咱们把山药去皮、切块;桂圆剥壳、年糕切块。水8成热时放入山药、年糕、桂圆。...
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熏肉怎么做才好吃
用料:蒜苗150克、烟熏腊肉300克、盐2克、姜2片、葱白一小段、蒜一瓣。做法:(1)烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右,捞起沥干水分。(2)将烟熏肉切薄片(厚度随个人喜好)。(3)蒜苗洗干净...
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蚝油蒜苗怎么做好吃
食材:蒜苗1把、酒1汤匙、猪肉半磅、蚝油1汤匙、油4汤匙、糖1茶匙、薑1块、生抽1汤匙、盐1茶匙。蒜苗切成小段备用。猪肉切成片后加入盐,生抽和料酒。腌15分钟。烧热油锅爆香姜丝。加入肉翻炒。加入蒜苗炒...
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熏肉炒蛋
主料:鸡蛋200克。 辅料:腊肉(烟肉)100克、面包50克。 调料:盐1克、胡椒粉1克、香菜3克、猪油30克。 面包去皮切成小粒,用油炸脆。 熏肉横切成小长块。 香菜洗净切末。 鸡蛋打入碗内放入少许...
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熏肉炒大蒜的方法
主料:熏肉适量,大蒜适量,洋葱适量。把熏肉放水里煮熟。将煮熟的熏肉切成小块。热油下锅翻炒,加大蒜炒香。加入大蒜、洋葱翻炒至洋葱变色加适量的盐继续翻炒一分钟。收火,出锅。...
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熏肉炒什么菜好吃
食材:烟熏腊肉1块、青辣椒3个、干辣椒2个、食用油适量。把腊肉切成薄片。装入盘中备用。青椒洗净斜刀切成马耳状。干辣椒切小段备用。锅中倒入适量清水,烧开后,把肉片放入锅中焯水20秒,然后捞出沥干水分备用...
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水芹菜炒熏肉的做法
食材:水芹菜200克,熏肉400克,盐少许,蚝油1勺,辣椒适量。芹菜用流动的水多清洗几遍,最好用淡盐水浸泡后再清洗。芹菜捞出控干水分切成小段,叶子不用摘掉和杆一起炒,味道更美味。把熏肉表面清理干净,放...
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包菜炒熏肉教程
材料:包菜250克、熏肉片160克、蒜片25克、红椒片25克、生姜少许、葱段少许、盐2克、味精适量、料酒适量。包菜洗净切片。锅加清水烧开,倒入熏肉煮熟。捞出熏肉备用。锅中倒入适量清水,加适量盐,放入包...
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熏肉炒豆角制作方法
将四季豆切成长条状。将熏肉切成片状,将洗好的蒜、姜切成丁状。将锅里倒油,等油冒烟后放入蒜、姜、干辣椒、豆瓣酱爆炒。炒个30秒后再倒入熏肉,放入适量味精,豆瓣酱比较咸,熏肉也咸,所以先不着急放盐。翻炒三...
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洋葱豆干炒熏肉怎么做
材料:洋葱1个,豆干100克,熏肉200克,青椒50克,蒜2-4瓣,料酒1小匙,生抽1小匙,胡椒粉适量,盐6克,鸡精1小匙。 洋葱切丝、豆干切片。 熏肉切薄片。 炒锅烧热,放入熏肉煸炒出油脂。 放入青...
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熏肉怎么做好吃家常
炒熏肉的主料:青椒15克,熏肉200克,姜丝5克,食用油5毫升,盐2克,鸡粉1克。青椒去蒂去种切段,姜丝,熏肉切段备用。锅中倒油,加入姜丝,倒入熏肉,翻炒均匀。倒入青椒,盐,鸡粉,翻炒均匀即可。...
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炒蒜苗怎么做
首先将蒜苗洗干净,切好备用好之后。然后起油锅,将切好的蒜苗倒进去。洒入少量的盐中火翻炒的。最后再放一小勺蚝油、小火翻炒即可出锅。如果喜欢吃软蒜苗,可以加入少量的水焖煮下即可了的。...
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蒜苗怎么炒好吃
食材:肉200g、蒜苗500g、酱油适量、花椒面适量、盐适量、辣椒面适量。 把蒜苗,洗净,切条。 把肉,洗净,切成条,加入淀粉,酱油,腌制20分钟。 到入适量的油,到锅里。 把肉倒入锅里翻炒。 加入蒜...
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蒜苗炒荸荠
食材:荸荠100克,青蒜100克,胡萝卜、香肠少许,油、盐、鸡精适量。荸荠去皮焯水切片,青蒜整理干净洗净切段,胡萝卜洗净切片。起锅热油煸炒荸荠、胡萝卜、香肠片刻。放青蒜煸炒变色时加盐和鸡精调味即可。...
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腊肠炒蒜苗
主料:四川腊肠2截、蒜苗200克2人份。辅料:玉米油1勺 盐0.5勺。四川腊肠,蒜苗;蒜苗摘去老叶、黄叶,清洗干净;香肠用淘米水清洗一遍,再用清水洗净;煮锅倒入清水,放入香肠;大火烧开,转中火,香肠煮...
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蒜苗可以炒什么
蒜苗可以炒猪肉、鸡蛋、香干、腊肉。猪肉猪肉在炒制过程中会释放一定的油脂,而蒜苗在吸收猪肉的油脂以后,口感会变得更加鲜嫩,以蒜苗和猪肉为主要原料,炒出的蒜苗回锅肉就是很多地区最受欢迎的经典名菜。鸡蛋炒好...
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蒜苗炒腊肉
主料:腊肉200克。 辅料:蒜苗100克。 调料:色拉油适量、蒜适量、花椒5克、生抽1勺。 腊肉洗净,放入蒸锅中蒸20分钟后晾凉。 蒸好的腊肉切成片,蒜苗切成段。 锅烧热,倒入少许油,几粒花椒,出香味...
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蒜苗炒豆腐
蒜苗择好,用水洗干净。 蒜苗切成4厘米左右的段状。 豆腐洗干净,切成片。 放入油锅里煎至两面金黄。 煎好的豆腐切成豆腐丝。 热锅放入姜和葱爆香。 放入蒜苗段,大火翻炒。 放入豆腐丝,一起翻炒,调入盐和...
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蚝油炒豆角
主料:豇豆(500克)、蚝油(1大勺)、生抽(1大勺)、酱油(1大勺)。辅料:蒜(10克)、鸡精(1小勺)、食用油(少许)、盐(4克)。做法步骤:豆角掰成一段段的,用清水多次清洗。稍为沥干水份。准备酱...
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牛肉炒蒜苗怎么炒好吃
材料:牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料:料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤匙(15ml)、 味精1/4茶匙(1克)...