鲜鱿炒黄豆芽的做法

2024-11-25 20:15:01

鲜鱿炒黄豆芽的做法

原料：黄豆芽、鲜鱿、姜、葱、油、盐、鸡粉、料酒、生抽、盐。鲜鱿撕去黑膜清洗干净。鱿鱼须切小段。鱿鱼身剪开，里面切花刀切小块。放生抽，料酒和盐腌制至少30分钟。黄豆芽洗干净沥水。姜切片，葱切葱花。（家里...
炒黄豆芽的做法和配方窍门

材料：黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、花生油各适量。将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加酱油、精盐、姜片（姜丝）及适量水，继续煸炒，加入白糖再...
肉丝椒炒黄豆芽的做法

准备用料。黄豆芽、肉丝、红椒、黄椒、柿子椒、料酒、生抽、盐、味精。将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。接着，加适量的料酒，加适量的生抽，翻炒均匀。然后，合入黄豆芽和...
家常炒黄豆芽的做法

主料：黄豆芽、红椒、蒜苗。辅料：香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、盐。黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花。锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味。放入黄豆芽和少许料...
素炒黄豆芽的家常做法

主料：黄豆芽500g。辅料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量。洗干净黄豆芽备用。起油锅，倒黄豆芽。翻炒一下，加点水。盖锅盖焖一下。洒上葱花，再翻炒一下。放盐，鸡精等调味即可出锅。...
炒黄豆芽的家常做法

豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净，切片。炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。炒黄豆芽是一道简单的家常菜，制作原料有黄豆芽，鲜香菇等，注意豆...
家常炒黄豆芽的做法是什么

准备材料：黄豆芽500g、红辣椒1个、大蒜子3瓣、食用油适量、食盐适量、白醋少量、清水适量。取黄豆芽500g左右,洗净放入容器中备用。再取红辣椒1个,洗净后切成丝备用。开大火将锅烧热,加入适量食用...
黄豆芽怎么炒才好吃

原料：黄豆芽6两、鲜香菇2朵、红甜椒1/2个、盐1小匙。豆芽去根须，洗净；香菇去蒂、红甜椒去籽，皆洗净．切片。炒锅加油，下香菇、豆芽炒匀后加盐．并加3大匙水，覆盖焖约5分钟，最后下甜椒炒匀即成。...
辣炒黄豆芽制作方法

食材：黄豆芽1斤、辣椒数个、盐少许、生抽少许；黄豆芽1斤左右，买回家的黄豆芽需要先摘菜，把不好的部分都去掉。接着切一点红辣椒，喜欢吃辣可多切一些，不能吃辣少放。热锅倒油，具体倒多少油要看炒多少豆芽，黄...
大蒜面筋炒黄豆芽怎么做

制作材料材料：大蒜、面筋（半根）、黄豆芽。调料：盐、酱油、鸡精。做法（1）将面筋撕成条，用开水泡一下，捞出待用。（2）将黄豆芽去根淘洗干净，捞出待用。（3）将大蒜去根洗净捞出，放在案板上切成段，待用。...
竹笋炒黄豆芽怎么做

原料：冬笋、黄豆、油、酱油、盐、桂皮、红糖。干黄豆用清水浸泡10小时。冬笋去壳，切丁，在开水里滚烫1分钟，捞起沥干。这一步是为了去除冬笋中的草酸。炒锅烧热放油，先炒香冬笋丁，再放入黄豆，加入开水...
火腿丝炒黄豆芽怎么做

材料：黄豆芽200g、火腿150g、油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、葱适量、姜适量。黄豆芽洗净沥干水分，火腿切丝，姜切丝。锅热油姜丝爆香。下火腿炒香。放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀。撒上葱花即可...
榨菜丝香干炒黄豆芽

食材：黄豆芽（已清洗）、香干、榨菜丝。将香干放在案板上切开。烧锅加3汤勺油烧热，下入已清洗好的黄豆芽和切好的香干翻炒翻炒至黄豆芽断生。接着，合入榨菜丝翻炒一下，加少许盐。加少许味精。调味炒匀即成。...
鲜鱿豆腐的做法

豆腐切片，鱿鱼切花，放入碗中加入清水、料酒去腥。姜切片，大葱切段，鱿鱼铺在豆腐上，倒上葱段、姜片。将盐、糖、鸡精、生抽、蒸鱼豉油、料酒、蚝油调成酱汁。豆腐碗至蒸锅上蒸10分钟，取出浇上酱汁即可。...
豆腐酿鲜鱿

主料：鲜鱿鱼（大）1只，豆腐1件，甘笋1/2条（切茸），冬菇2朵（切茸），干粟粉1汤匙，西兰花1/2棵，菠萝1片，车厘子4粒。配料：调味料：鸡蛋1/2只，盐1/2茶匙，生抽1茶匙，砂糖2茶匙。芡料...
炒鲜鱿做法窍门

材料：鲜鱿鱼、豆瓣酱、蚝油、青椒、姜。鱿鱼去掉表皮，从中间剪开。去掉中间透明的骨头和内脏。改小正面切井字花刀。水中放入姜丝和料酒或者白酒烧开，焯一遍鱿鱼。焯完水后清水下稍微冲洗，去除残留的泡...
茭白鲜鱿做法步骤

材料：鲜鱿两只、茭白两根、花椰菜、胡萝卜，洋葱少许、盐，糖，酒，胡椒粉适量。先将鱿鱼头内墨点处理掉，去除脊梁中那种白色物质，并切片。茭白、胡萝卜切丝，洋葱，花椰菜切成朵。锅入油爆香洋葱，再依次入...
鲜鱿香葱蛋炒饭的做法

备好所用食材，米饭，鸡蛋，盐，鱿鱼。鱿鱼是烫好得。锅里加油，下蛋液煎至凝固。再将冷饭加入同炒至松散，可加入少许的细盐及料酒提味。将烫好的鱿鱼头及芹菜，香葱加入，同炒至出味即可。这样一份鲜鱿蛋炒...
鲜鱿炒蒜苗怎么做

鱿鱼200克、蒜苗1根、姜1块、盐1茶匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒5个、料酒1汤匙、胡椒粉1茶匙、清水1升。步骤：鱿鱼买回来，先处理一下，把内脏去除，洗净。鱿鱼改刀切小后，用料酒，...
豉椒炒鲜鱿做法窍门

配料：柿子椒三个，鲜鱿鱼两条，葱姜丝，豆豉，蒜末，料酒，盐。柿子椒洗净、切丝，鱿鱼洗净，从肚皮的中间剪开，去内脏和膜，只要鱿鱼身，不要鱿鱼头（想要也可以）。将鱿鱼里面朝上，尾部对着自己，以背部那条...