三色蛋怎么做
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三色蛋怎么做
食材:鸡蛋,皮蛋,咸蛋。皮蛋、咸蛋各切成小丁,打入鸡蛋白,再加入调味料拌匀,倒入铺有玻璃纸的模型中,放进蒸具中蒸9分熟(约7分钟)。皮蛋剥壳,切小粒。咸蛋黄切小粒。鸡蛋液加少许盐及黄酒,轻轻地搅匀,要...
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黄金三色蛋怎么做
鸡蛋的蛋白蛋黄分开,咸蛋、皮蛋切小块备用。容器用锡纸包起来备用,这样便于完整的将成品取出,清洗起来也容易。把咸蛋、皮蛋铺在容器内,倒入蛋白,上蒸锅先蒸5分钟。再把蛋黄液淋上继续蒸10分钟就好。蒸好的三...
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怎么做黄金三色蛋
材料:鸡蛋5个、皮蛋2个、火腿肠1根。皮蛋纵切成 4 瓣,火腿肠纵切成 4 根;鸡蛋分离蛋清与蛋黄,备用;蒸锅烧一锅开水,备用。取一只耐热长方形容器,内壁涂油防粘,依次有序地摆入皮蛋、火腿肠。将蛋清倒...
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火腿三色蛋怎么做
准备皮蛋2个,切成4瓣备用。火腿肠一根,竖着切成四根备用。鸡蛋五个,蛋黄蛋清分离备用。耐热器一个,内壁涂油防粘。摆好皮蛋。摆好火腿肠。倒入蛋清。盖上保鲜膜。放入烧开的蒸锅中、大火蒸5分钟、至蛋清凝固。...
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黄金三色蛋做法窍门
皮蛋2个,火腿肠一根,鸡蛋五个,食用油适量。准备皮蛋2个,切成4瓣备用。火腿肠一根,竖着切成四根备用。鸡蛋五个,蛋黄蛋清分离备用。耐热器一个,内壁涂油防粘。摆好皮蛋。摆好火腿肠。倒入蛋清。盖上保鲜膜。...
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三色蛋的做法
食材:皮蛋2个、咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、黑胡椒一勺、酱油一勺、葱花一勺、香油一勺。 皮蛋切块、咸鸭蛋切块、鸡蛋打入碗中。 加入黑胡椒粉和与一个鸡蛋重量相同的水,搅拌均匀。 蒸盘中放入皮蛋块。 放入咸鸭蛋...
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三色莴笋怎么做
用料:莴笋250克、胡萝卜100克、山药150克。辅料食油3汤匙食盐2克白糖5克。莴笋、胡萝卜、山药分别去皮后切小丁,山药放水中浸泡10分钟。炒锅放水,烧开后把胡萝卜、山药加入焯2分钟,然后捞起过冷水...
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三色三味土司怎么做
主料:高粉、肉桂粉;辅料:绿茶粉、奶粉、黄油、糖、盐、酵母、水。将除了绿茶粉和肉桂粉的其他材料全部放入面包机里搅拌成团。将揉好的面团分成三份,其中两份分别加入绿茶粉和肉桂粉搅拌均匀。三份面团放在烤盘上...
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怎么做虾仁炒三色
原料:虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜35g、胡萝卜35g、玉米粒35g虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺料酒拌匀,腌制20分钟;腌制好的虾仁加入2小勺淀粉...
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三色鸡丝
原料:鸡胸肉、小黄瓜各200克,胡萝卜、金针菇各100克,姜1-2片、盐、胡椒粉各1/4小匙,淀粉1小匙、香麻油1小匙。 鸡胸肉洗净,切粗条,放入碗中加盐、胡椒粉,淀粉抓拌,并腌半小时。 胡萝卜去皮,...
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三色发糕怎么做
食材:面粉700g、山芋泥220g、蓝莓酱50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜枣2个。山芋蒸熟后用勺子压成泥。然后与200克的面粉和2克的酵母粉混合在一起和成柔软的面团(比蒸包子的面团略软...
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三色饺子皮怎么做
用料:肉馅200克、面粉150克、菠菜5根、火龙果一个、胡萝卜一根、盐一勺、小葱3根、生抽两勺、姜汁一小勺、十三香一小勺。菠菜、胡萝卜、火龙果榨汁。面粉加入少许盐、倒入榨好的汁和面,醒40分钟。肉馅加...
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笋子三色煮怎么做
材料:煮好的冬笋1根,茼蒿100克,白玉味噌30克,柴鱼汤汁10毫升,洋芥末1/2茶匙,水200毫升。 冬笋切成方块;茼蒿洗净、切丝加水200毫升,放入中药用磨盆磨成细泥后用过滤网过滤,只取滤网上的绿...
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手工三色面条怎么做好吃
面粉600g、菠菜80g、鸡蛋2个、盐适量、水适量、枸杞适量。将菠菜洗净。准备好料理机。将切短的菠菜加少许水,打成泥。倒入小碗中备用,同样,枸杞加少量水,也用料里机打成泥。如果时间方便可以先泡一会,会...
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三色腰果虾仁怎么做
用料:虾仁适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、腰果适量、生姜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量。 挑虾线洗净加料酒生姜腌十分钟后加淀粉腌。 热油炒虾仁变色捞出。 先炒胡萝卜黄瓜倒入虾仁加盐加腰果几分钟即可。...
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三色炒虾仁做法
准备虾仁300克、黄瓜30克、胡萝卜30克、玉米粒30克、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐、1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。腌制好的虾仁加入2小勺淀粉,抓...
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三色青豆泥怎么做
材料:青豆粒500克,葡萄干30克。调料白糖15克,巴西橄榄油20克,橙汁15克,什锦果酱15克,沙拉酱15克。将青豆入锅中煮至皮爆开,放入清水中去壳、洗净,控水后打成泥待用。把葡萄干切成碎末待用。把...
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三色奶枣怎么做
棉花糖200克,黄油50克,奶粉58克,盐0.5克,枣夹巴旦木180克,原味裹20克奶粉,抹茶味裹粉20克奶粉,草莓味裹粉20g奶粉。将黄油放入锅中,加热至融化;加入棉花糖,慢慢熬煮;直至完全融化(注...
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三色猫吐司怎么做
高筋面粉250g、牛奶165g、白糖50g、食盐2g、奶粉25g、酵母3g、黄油30g、南瓜粉3g、可可粉2g。高筋面粉、牛奶、白糖、食盐、奶粉和酵母混合,搅拌均匀。加入黄油,搅拌均匀。揉至可以拉出薄...
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三色炒磷虾的做法
食材:胡萝卜140,南极磷虾50克,青椒100克,荸荠4个,花生油适量,盐2.7克,砂糖1克,料酒适量,胡椒粉适量,姜适量,生粉适量。胡萝卜和荸荠去皮切小粒,青椒去蒂除瓤切小块,磷虾提前从冷冻层取出。...