塑料瓶可以腌制咸菜吗
-
塑料瓶可以腌制咸菜吗
塑料瓶不可以腌制咸菜。因为腌菜会产生大量的氯化钠和醋酸,氯化钠会和塑料的聚乙烯成分发生化学反应,生成氯化氢钠,属于有毒物质。而平时用的玻璃瓶和坛子主要成分都是二氧化硅,属于原子晶体,不会变质。咸菜是中...
-
家常腌制萝卜咸菜可以冷冻吗
腌制萝卜咸菜可以冷冻,但是不太建议放入冰箱冷冻。高盐腌制食品,高渗透压可以抑制微生物的生长,起到防腐的作用。如果腌渍的蔬菜盐放少了,很容易变质。因此,腌咸菜的时候都要放大量的食盐,放到室温下就可以保存...
-
塑料桶腌咸菜有毒吗
塑料桶腌制咸菜是否有毒,和塑料桶的材质有关,要是聚乙烯材质的话,一般都是无毒的,相对较为安全,而可再生材质的塑料桶在长时间的腌制之后难免会产生有毒物质。一般来说,黑色、红色或者是绿色等带有颜色的塑料桶...
-
茭白能腌制咸菜吗
茭白可以腌制成咸菜。将茭白腌制成咸菜是一种民间菜做法,新鲜的茭白保质期短,不容易储存,将其腌制可以延长保质期,且食用方便。在容器底部铺上约5cm厚的食盐,然后将经过处理干净的茭白按次序平铺在容器内,堆...
-
鬼子姜咸菜的腌制方法
鬼子姜用水浸泡洗净,洗净的鬼子姜将其放在通风阴凉处风干。 花椒和大料加水煮开,再晾凉。将鬼子姜放入咸菜坛中。 再依次加入甜面酱、盐、糖、生抽、白酒,最后将晾凉的花椒大料水倒入坛中。密封腌制20天即可...
-
腌制的咸菜酸了怎么办
腌制的菜发酸可以加点盐,味精和酒,可以有效去除酸味,也可以用咸菜搭配其他食材做菜,这样也能中和咸菜的酸味。蔬菜里的硝酸盐含量比较高,特别是绿叶菜中的硝酸盐含量是最高的,一般在1000毫克/千克-300...
-
塑料瓶可以装硫酸吗
浓度高的硫酸不可以装,会把瓶子腐蚀掉,稀硫酸可以用塑料瓶装,一般的酸都不能腐蚀塑料和玻璃(HF氢氟酸可以腐蚀玻璃)。硫酸是一种无机化合物,化学式是H2SO4,硫的最重要的含氧酸。无水硫酸为无色油状液体...
-
孕妇可以吃咸菜吗
议孕妇应该慎吃咸菜。咸菜属于腌制品,里面盐分含量很高,新鲜蔬菜经过腌制,维生素C会遭到极大的破坏。而且咸菜中含有较多的亚硝酸盐,进入人体后会生成致癌物亚硝胺。建议在妊娠期间避免吃太咸的东西,多吃高蛋白...
-
咸菜腌制方法
食材:芥菜疙瘩40千克、食用盐3千克、饮用水50千克。将新鲜的芥菜疙瘩修理干净,去毛须,去叶子,泥土,洗干净。将洗好的芥菜装进大缸里,不要装的太满,离缸口20厘米为宜,方便搅动加入饮用水,以没过芥菜1...
-
腌制咸菜疙瘩方法
准备用料:芥菜:10斤、盐:500克、酒:适量。芥菜冼净,烧一锅开水。将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜疙瘩,5秒钟捞出别让开水给烫熟了。待缸中的水凉透后,再到入芥菜疙瘩。密封20...
-
咸菜的腌制方法大全
食材:大白菜若干;辣椒若干;盐若干。做法:先准备大白菜、盐、辣椒、容器、绳子等材料,白菜要老一点不要太嫩,太嫩的白菜在制作过程中很容易被压碎了不好看,也不好吃,开春后容易腐烂。准备好大白菜后,将白菜放...
-
咸菜怎么腌制好吃
食材:6根黄瓜,一头大蒜,2个小米辣,适量海鲜酱油,适量白糖和盐。先把黄瓜用清水洗干净,然后用厨房用纸把表层的水擦干,用菜刀把黄瓜切成四个长条,然后再用刀把黄瓜瓤切掉。接着把黄瓜切成5厘米左右的段,然...
-
萝卜咸菜怎么腌制
干料水用适量的八角、花椒、香叶、桂皮即可,无需太多复杂的配料。干料放锅中煮开10分钟,加入一些酱油和大量的盐。煮出来的大料水放在阴凉处完全变凉,不要直接用热的水去腌萝卜,那样会让萝卜失去爽脆的口感。萝...
-
怎么腌制萝卜咸菜
主料:白萝卜300克、盐5克、白砂糖5克、白醋30克、辣椒粉15克。辅料:姜末5克、蒜末5克、葱花7克。姜末,蒜末,葱花,白萝卜去皮切块。容器中倒入白萝卜,盐腌制。容器中倒入腌制好的白萝卜,倒入姜末,...
-
大蒜咸菜腌制方法
准备材料:蒜2斤、醋1斤左右、白糖1勺、盐2勺。 挑选没有伤疤的大蒜,大蒜尽量不要洗,如果非要洗,那就控干水。 把大蒜的头去掉。 把处理好的蒜放到容器里(什么容器都可以,罐头瓶啊,沙拉瓶啊,只要好取蒜...
-
咸菜可以带上飞机吗
咸菜可以带上飞机。咸菜不属于违禁物品,这种食物可以带上飞机,但是包装要完整,不能漏出味道,需要做到不影响其他的乘客。一般来说,只要不是液体或者说咸菜里面没有超过一百毫升的水,可以随身或直接放包里轻松过...
-
葡萄酒可以用塑料瓶装吗
可以的。但要注意选择食品级的塑料容器。由于自酿葡萄酒在发酵过程中会产生二氧化碳气体,为防止爆炸,酿葡萄酒应优先选用钢制和食品级塑料容器,最好选择大口的容器,装葡萄不要装满。发酵期间严禁将容器密封处理,...
-
咸菜黄瓜怎么腌制好吃
食材:黄瓜适量、辣椒少量、酱油没过黄瓜、白糖适量、花椒大料少量、盐适量。 黄瓜洗净,用盐腌上,盐稍微多一点。 第二天,捞出黄瓜,尝尝如果咸了用水泡一下,捞出控干净水分装坛子或其他器皿,待用。 酱油烧开...
-
咸菜的腌制新方法
新苤蓝咸菜在腌制时要准备一到两个新鲜的大苤蓝,再准备二百克生抽和一百克盐以及适量的白糖,另外还要准备一到两个胡萝卜以及一个新鲜的青椒。把准备好的苤蓝用清水洗净,去掉外层的硬皮,再把它用刀切成片状,把切...
-
芹菜怎么腌制咸菜
需要提前准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好,放一旁备...