脆爽凉拌土豆丝的做法
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脆爽凉拌土豆丝的做法
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。 把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。 擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。 青椒、洋葱切丝,葱切碎。 锅里烧开水,...
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土豆丝怎么炒脆
材料:花椒1小匙、生姜1片、土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量。土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。把土豆丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上滤去水。胡萝卜也切成同样的...
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土豆片怎么做脆爽
首先,第一步先把土豆去皮洗干净。把土豆切成自己喜欢的片状,或可或者是块状,或者是条状。在锅里加入清水盐,还有少许的油把水煮开。准备一盘清水。把煮好的土豆控油,捞出过清水。最后土豆捞出,就煮好了。清爽好...
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家庭炒土豆丝脆爽好吃的几个关键点
土豆丝要切的细,切得均匀这样才会受热均匀吃起来口感好。用带醋的水浸泡土豆丝,能够有效防止土豆丝跟空气接触氧化变黑。而且用水反复浸泡清洗掉土豆丝带着的淀粉,也会让炒出来的土豆丝根根分明,吃起来清脆。炒土...
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新手怎么做出脆爽的酸辣土豆丝
食材:土豆、干辣椒、香葱、食用油、醋、食用盐把土豆清洗干净,去皮,切成薄片状,再改刀切成丝状,放入碗中备用。切土豆的时候要注意,不要切得太厚,否则做出来的土豆丝很难入味,而且很容易夹生。不建议大家用擦...
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土豆丝的凉拌做法
把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝,葱切碎。锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就可以了,...
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凉拌土豆丝的做法步骤
土豆一个、盐小半勺、辣椒油一勺、醋一勺、糖小半勺。具体操作:土豆去皮洗净,洗净的土豆切丝,练刀功的时候到了,切的越细越好,切不好的也可以用擦丝器。切好的土豆丝用清水洗几遍,开水烫一下或焯水都可以。焯过...
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凉拌香辣土豆丝的做法
准备用料。土豆、干辣椒、泡椒、大蒜、小葱、盐、鸡精、菜籽油。土豆削皮,然后切片,然后切丝,泡清水中。葱蒜辣椒切好。土豆丝洗去多余的淀粉,沥水备用。热锅放入适量的菜籽油,油熟放入葱白,蒜片,干辣椒和泡椒...
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凉拌土豆丝粉条的做法
准备用料。土豆、韭菜、粉丝、盐、辣椒油、鸡精、香油、米醋。土豆去皮,切成细丝,浸清水中备用。粉丝用温水泡软,备用。烧一锅水,入土豆丝煮熟,捞出后用凉水焯一下。将粉丝煮熟,也浸冰水中备用。韭菜洗净,切段...
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凉拌酸甜土豆丝的做法
土豆去皮擦成丝,用水洗掉淀粉。 锅中加水烧开后放入土豆丝。焯好的土豆丝捞出过凉水。取一个空碗,加入生抽、白糖、醋和蒜末,调匀。 生抽白糖醋的比例为2:3:4。将调好的酸甜汁倒入土豆丝中,再根据个人的口...
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凉拌土豆丝的简单做法
土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。红椒切丝,香菜切段。土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀,盛入盘中即...
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凉拌土豆丝的正宗做法
制作凉拌土豆丝要将去皮土豆切成丝状并放入水中浸泡,然后起锅烧水并将它放入开水中焯水三十秒左右。然后把土豆丝、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋混合均匀即可。土豆营养丰富,适量食用可以提高人体免疫力,促进肠...
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经典凉拌土豆丝的做法
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看青椒、洋葱切丝,葱切碎。锅里烧开水,把土豆丝放...
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怎么做凉拌土豆丝
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝,葱切碎。锅里烧开水,把土豆丝...
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家常凉拌土豆丝怎么做
主料:土豆2个、朝天椒1个。辅料:食盐2克、香油5克、醋10克、辣椒油5克、蚝油10克、生抽5克。土豆二个去皮,切丝。锅里放清水和盐开,放进土豆丝氽熟。沥水。再切点朝天椒。放点盐。淋上蚝油。淋上生抽。...
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凉拌菠菜土豆丝的做法
原料:小土豆一个、菠菜一小把、小葱一根、土豆粉一小把,别的配菜自己随便搭一下,小编准备了些腐竹、植物油(胡麻油比较香)、花椒、盐。 一根小葱切碎,放在碗里(一个不锈钢碗或者能在火上用的碗),一小勺花椒...
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凉拌土豆丝应该怎么做好吃
食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。青椒、洋葱切丝,葱切碎。锅里烧开水,把土豆丝...
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凉拌糖醋土豆丝的做法
食材:土豆1个、椒适量、蒜1瓣、白醋10毫升、糖5克、盐5克、香油5毫升。土豆去皮,切薄片在切细丝。切好的土豆丝过凉水,洗去淀粉。青红椒切丝、蒜切末。锅中坐水,水开焯烫一下青红椒丝,捞出。土豆丝也用...
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麻辣凉拌土豆丝的制作方法
食材:土豆500克、青椒50克、红椒50克、盐5克、醋10克、辣椒油30克、香油20克。土豆刮皮,清洗,切丝,再洗净。青椒和红椒,掏去瓤籽,洗净后切丝。锅内加水煮开,倒入土豆丝,青椒丝,红椒丝,水煮焯...
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凉拌土豆丝不辣的方法
凉拌土豆丝(无辣)的用料:土豆1个270克、醋17克、糖17克、盐3克、大蒜7克、小葱27克、鸡精1克、糖10克、醋10克、油10克;土豆去皮,切丝,用凉水洗两遍去淀粉;适量水烧开,加入1克盐,放入土...