如何做玉米香菇水饺馅
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如何做玉米香菇水饺馅
将五花肉洗干净，飞水，剁碎备用。将香菇清洗干净，清水泡2小时后取出，沥干水后切末。把玉米粒从玉米上剥下来（这里有一个简单的方法：将玉米竖着剖开两边，然后就能用手快速地把玉米粒剥下来）。将准备好的玉米和...
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如何做玉米香菇水饺
食材：香菇适量、玉米适量、虾仁适量、饺子皮适量。将香菇切成小丁,然后下入热油锅中将其炒干。做肉馅,将猪肉馅和虾仁馅放入一块。将玉米粒、香菇和肉馅放碗中搅拌均匀。将和好的面擀成饺子皮,擀成比较薄的比较好...
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甜玉米猪肉水饺馅做法
用料：猪肉馅600克、胡萝卜1根、老抽 5克、生抽20克、盐适量、甜玉米粒500克、黄豆酱一大勺、蚝油20克、植物油适量、鸡蛋2个、十三香4克。 猪肉选择八瘦二肥的前腿肉，洗净切块，然后绞成馅，加入鸡...
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香菇水饺馅的做法
主料：饺子皮适量，猪肉馅适量，香菇5朵。调料：色拉油1勺，食盐4克，鸡精2克，姜4克，料酒5克，淀粉适量，白芝麻少许，小葱适量。锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干...
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玉米水饺馅怎么调好吃
面粉中加一茶匙盐，用筷子搅匀，添加水，揉成光滑柔软的面团，盖上湿布，饧面30分钟，时间可以更长，面饧到位，饺子皮就好擀。把玉米粒剥下来。往猪肉馅里，放入花椒油，用筷子把肉馅搅开（注意搅的时候要朝着一个...
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玉米水饺馅的做法
胡萝卜切条后，切成丁。市场买回来的玉米粒，洗干净去掉玉米衣。半肥猪肉切成小块后剁碎。把玉米粒、肉糜、胡萝卜丁、葱白装进碗里。加半勺生抽、少许盐、适量胡椒粉、花生油、少许白糖提鲜。用筷子沿着一个方向搅拌...
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虾水饺馅怎么做好吃
食材：虾仁300克、肉末300克、香菇150克、饺子皮适量、鸡蛋1个、小葱3条、生姜1块、盐1勺、蚝油1勺、胡椒粉少许把买回来的新鲜虾倒入大盆子里，加入清水泡着。把虾先去头，然后再去壳，将虾仁一个一个...
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韭菜肉水饺馅怎么调好吃
用料：猪肉馅400克、韭菜500克、鲜虾仁200克、盐4克、料酒，酱油各10克、调馅料5克、葱，姜各5克、香油20克。 肉馅放入盆中，准备约1小碗高汤，分3次放入猪肉馅中，用筷子顺着一个方向快速搅拌肉...
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鱿鱼馅水饺如何做
鱿鱼200g、花肉100g、韭菜100g100g、花生油适量、味精适量、盐适量、葱姜适量、香菜适量、胡椒粉适量用凉开水把面和一下，揉好后可以盖保鲜膜保存一下；把鱿鱼处理好，主要是去内脏以及外皮，再清洗...
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灌汤水饺的馅怎么调
准备材料：猪肉，肉皮冻，盐，料酒。 首先调制肉馅，加入酱油2勺、耗油2勺、料酒4勺、盐糖和鸡精少许。 搅拌均匀，喜欢吃有劲道的可以顺着一个方向打，这样可以上劲，不然的话就来回翻均。 然后将提前准备好的...
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大肉水饺馅如何做
主料：鲜肉馅300克，虾仁200克，葱花15克，冬笋500克。调料：盐，味精，蛋清，生粉适量(虾仁上浆时用)冬笋烫熟切粒，上过浆的虾仁用生粉上浆；上述材料与肉馅混合，加入调料拌匀即可。冬笋烫熟切粒，上...
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水饺馅的调料配方
主料：三斤韭菜、半斤猪肉、半斤鸡蛋。生姜、葱、食用油、盐、十三香、鸡精、酱油、香油等。做法：韭菜洗干净，先晾着。把韭菜切好，记得用刀慢慢切韭菜，一定要把韭菜切成小碎沫似的容易跳线，一般在1-2厘米！肉...
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如何做韭黄香菇馅
食材：香菇适量、肉馅适量、韭黄适量、面适量、大葱少许。香菇比较不容易洗干净，我们先把香菇用食盐和凉水泡上，为了更好的洗净消毒。接着我们把韭黄摘出来。肉馅自己剁可以，买现成的也可以。把大葱切成葱末，把韭...
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香菇馅的饺子怎么做
主料：猪前腿肉1000克、香菇500克、饺子皮适量。 辅料：油1勺、盐1勺、料酒1大勺、生抽1大勺、小葱1颗、生姜1块、花椒10粒、白砂糖1小勺、香油1小勺。 将猪前腿肉清洗干净以后切成大块。 西式厨...
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素馅白菜香菇包子怎么做
小白菜1捆，鸡蛋2个，香菇7朵，胡萝卜半根，粉条1小把，豆腐干3块，五香粉、鸡精，玉米油、香油，葱1根，盐5克，姜，虾皮，生抽，蚝油，中筋面粉250克，水130克，酵母2克。将酵母用温水化开，待水的边...
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怎么做水饺馅好吃
挑选猪肉时，最好是肥瘦相间的猪腿肉或五花肉，比例为肥三瘦七，然后将猪肉剁碎，或者用搅拌机打碎也行，当然手工剁碎的肉更好。肉馅剁好之后，将它们倒入盆中，再加入适量的清水打散肉馅，然后用筷子顺时针搅拌均匀...
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什锦馅水饺怎么做
猪肉馅适量，胡萝卜适量，小油菜适量，海米适量，葱姜末适量，配料盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量。把胡萝卜擦丝后剁碎，攥干水分。小油菜抄水后剁碎，攥干水分。海米切碎备用。将配料胡萝卜适量，小油菜适量...
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水饺馅怎么做不柴
要想饺子吃起来馅不干还鲜美嫩滑。首先以猪肉馅为例，在选材上有一定技巧。做猪肉馅的饺子就要选肥瘦相间的猪肉，在调馅时要加入食用油、鸡蛋、葱花。这样做的饺子吃起来不干，还鲜香美味。以蔬菜馅为例。比如白菜馅...
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挲馅水饺怎么做
梅花肉切花生米大小肉丁。平菇挤干水分切粒，韭菜切小段。小金钩海米浸泡去咸。肉丁加花生油和芝麻油拌匀后加姜末、生抽、少许糖拌匀。依次加平菇粒、海米、韭菜切拌均匀加盐调到适合的口味。饺子皮买了成品回来用擀...
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芹菜茼蒿馅水饺怎么做
芹菜茼蒿洗净先沥干水分备用。猪肉剁烂备用。加入姜蒜。加入适量胡椒粉。加适量生抽。加适量蚝油，五香粉。加适量香油。把肉馅用力搅拌上劲。芹菜茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。把之前搅拌好的肉馅倒入...