怎样做爆炒虾

2024-11-29 11:31:32

怎样做爆炒虾

食材：鲜虾500克，干淀粉10克，油适量，姜8克，蒜末8克，生抽10克，蚝油8克，料酒15克，芹菜适量，香醋6克，干辣椒适量，盐2克。在500克鲜虾里面加入10克干淀粉搅拌均匀。油温六成热放入鲜虾煎到...
洋葱芝麻爆炒虾怎么做

主料：海白虾半斤、洋葱1个。辅料：生姜1块、盐少许、生抽1勺、糖1茶匙、白芝麻适量。食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。将花生洗净，用清水浸泡30分钟。将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。倒入浸泡的花...
爆炒皮皮虾做法

主料：皮皮虾适量、洋葱适量、葱适量、大蒜适量。辅料：酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、花椒适量、大料适量、红干椒适量。洋葱切块，葱切段，红干椒切段，大蒜拨好。热锅多放些油，倒入皮皮虾，在放入适...
爆炒虾的做法

用料：虾二斤、姜四片、蒜四瓣、番茄一个。蒜、姜切沫，番茄去皮切丁，虾去头，挑虾腺。热锅放油、姜、蒜、虾爆炒待虾两面变色后，放料酒、生抽、糖翻炒。再将番茄丁放入翻炒，加水，大火收汁！可以根据自己的口味加...
大龙虾爆炒怎么做

食材：三只龙虾、姜葱适量、生抽适量、料酒少许。买回来的三只龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。将处理好的龙虾斩件。炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。加...
虾怎么做爆炒

虾250克、食用油20克、食盐5克、葱10克、老抽5克、大蒜10克、姜10克、料酒5克等材料。大虾去头，清洗虾并去虾线。生姜、蒜、葱切碎备用。油锅八成热，放入少量生姜爆香，再将虾放入翻炒半分钟左右。加...
西兰花爆炒虾怎么做

主料：西兰花300克、虾100克。辅料：蒜1克、姜1克、盐2克、油1克、柠檬汁1克。食材准备好。虾去壳去虾线西兰花切小朵，放入盐水中浸泡一会锅内加入适量水烧开，加入几滴油，或加少许盐，把洗净的西兰花倒...
爆炒虾尾夜市做法

主料：龙虾尾900g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、豆瓣酱适量、火锅底料适量、麻椒适量、白糖适量。准备虾尾。这是刚买回来，还没解冻，被冰块包裹着的虾尾。准备葱，姜，蒜...
爆炒皮皮虾的家常做法

材料：虾虎、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、花椒粒、酱油、花生油。生的可以用热水焯熟再加工。在锅中倒入油，油热后放葱、姜、蒜、花椒和干辣椒爆锅。接着，放入虾虎翻炒，再放入盐、料酒和酱油爆炒。放入锅中...
爆炒虾怎么做才好吃

主料：大虾200克、蒜葱3克。辅料：食用油3毫升、料酒2克、盐1克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克。准备姜片、蒜片各3g。倒入食用油3ml，放入姜片、蒜片，大火爆香。放入大虾200g，翻炒...
爆炒小河虾的家常做法

小河虾400克、芹菜200克、香葱20克、小米椒5克、大蒜20克、生抽20克、盐5克、胡椒粉15克。方法/：准备小河虾大个的小河虾剪掉虾须，处理好后洗净沥水。芹菜，香葱，小米椒，大蒜，生姜，全部切成末...
爆炒虾尾的做法

冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。投入凉水洗净后，换水后放入适量料酒和盐，腌制10分钟（入味）后，捞出备用。葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖等调味料备好。热锅凉油（油...
爆炒虾的家常做法步骤

主料:大虾200克、蒜葱3克；辅料:食用油3毫升、料酒2克、盐1克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克。准备姜片、蒜片各3g。倒入食用油3ml，放入姜片、蒜片，大火爆香。放入大虾200g，翻炒至两面金...
爆炒河虾步骤

小河虾1斤、辣椒适量、食用油适量、食盐适量。方法：取新鲜刚买回来的活河虾，需要把河虾放入到清水中，3小时左右让河虾吐出肚子的脏东西，然后把河虾捞出。捞出适量的淋出水分，开锅烧热水把河虾放入到锅内进行焯...
河虾怎么做好吃又简单

食材：野生小河虾适量、香葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。将小河虾剪去须和尾，用清水冲洗干净后沥干水。锅中倒油加热将小河虾下油锅炸至金黄。葱、姜、蒜切末，干辣椒...
爆炒虾姑如何做

将虾菇洗净；姜切片；黄椒、青椒、杏鲍菇切块；蒜、辣椒切成末；大蒜、葱、芹菜切段备用。锅内热油，放入姜片炒香，加入花椒粒；然后倒入虾菇，加入糖翻炒一会；加入适量水、杏鲍菇爆炒。加入黄椒、青椒翻炒，加入适...
小虾怎么做好吃又简单

原料：河虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。河虾洗净，老姜切丝，洗净的河虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。腌虾的同时切好配菜，韭...
炒鲜虾如何做

食材：鲜虾500g、酱油一汤勺、葱适量、姜适量、蒜适量。用手抓住虾的身子，用牙签把虾线挑出来。再把虾的俩根须剪掉，洗净备用。姜切丝，蒜，葱切碎。锅里倒入适量油，烧至冒青烟，加入葱姜蒜，炒出香味。倒入鲜...
冻虾尾怎么做好吃家常菜

主料：虾尾，辅料：青椒、菜油、蒜、生姜、胡椒粉各适量。去头。用刀从肚子划一刀。姜切片，蒜切片，青椒切段。油锅烧热，先爆青椒，蒜片和姜片。炒至青椒断生，放虾尾进去一起炒。炒至虾开始变红，放盐，酱油，胡椒...
爆炒虾

先把鲜虾洗净；再用剪刀剪去虾头的前半部分和虾的小脚（剪头和小脚是个人习惯，可剪可不剪）；然后用剪刀剪开虾背，去虾线；最后从虾背剪开的那条线把虾皮和虾肉扯开，不用把整个虾壳和虾肉完全分开，把两边分开就行...