月牙骨什锦小炒的做法
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月牙骨什锦小炒的做法
材料。月牙骨、豌豆、玉米粒、杭椒(各种辣椒均可)、盐、鸡精、糖、生抽。 买回的月牙骨洗净、切粒,杭椒切粒、姜切丝、葱切成葱花备用。锅中放适量油,油温6成热时,下入姜、葱爆香,然后下入月牙骨翻炒。 待月...
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普洱月牙骨的做法
食材:月牙骨适量、红葱头适量、生姜适量、大蒜适量、青红辣椒适量、生抽适量、老抽适量月牙骨洗净后斩小块,加生抽、广东米酒和姜片腌制两小时以上。红葱头去外皮洗净拍松,青红椒洗净去籽切小块,姜切片,大蒜拍松...
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月牙骨怎么做好吃
月牙骨500g,孜然粉,孜然粒一小勺,辣椒适量,盐适量,料酒一瓶盖,葱姜适,熟芝麻适量,小茴香一小撮。月牙骨切段,月牙骨上面略带一些肥的肉肉,要保留,吃的时候根本感觉不出来,很好吃!切好后绰水,去掉浮...
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香炸月牙骨的做法
食材:月牙骨3块、花生50克、盐半勺、料酒1勺、胡椒粉少许、蛋清1个、花椒20颗、干辣椒10个、葱2根、姜2片、蒜瓣4个、生抽2勺、糖1勺。 月牙骨洗净切片。 加入料酒,盐,胡椒粉拌匀,然后加入蛋清拌...
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烤月牙骨的做法和配方
用料:生抽1勺、老抽1勺、姜5片、料酒2勺、盐2克、蚝油2勺、炒孜然粒适量,八角适量,桂皮适量,香叶适量,花椒适量,小茴香适量、辣椒圈适量、洋葱适量、糖稀2勺。 小料洗净放一起。 排骨煮熟大概煮了半个...
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江南小炒素什锦怎么做
原料:木耳,栗子,油豆腐果,香菇,豆腐干,鲜榨菜,枸杞子,西兰花,胡萝卜,白芦笋。木耳、香菇分别泡发后改小块栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块。莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜...
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什锦蔬菜怎么炒
黑木耳10朵,玉米1/3根,黄瓜1/3根,胡萝卜1/3根,葱若干,姜若干,蒜若干,盐适量,鸡精适量,糖适量。准备好食材,黑木耳提前泡发好、胡萝卜切片、黄瓜切薄片,玉米切断。玉米和胡萝卜绰水。鸡蛋炒熟出...
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月牙骨是什么意思
月牙骨指的是韩剧中的一个同性恋男子,在网络中也经常被用来形容一个人是同性恋者,当然,同性恋者也值得大家的尊重,不必过度恐惧。 月牙骨指的是动物的前腿夹心肉与扇面骨相连处的一块月牙形软组织(俗称“脆骨”...
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什锦小炒如何做
甜玉米1个、胡萝卜半个、豌豆粒1小把、牛肉肠1根、洋葱1/4个、白胡椒粉、白砂糖1/2小勺、生姜1小块、香葱半棵、花生油适量、食盐1小勺、味精半勺。做法:甜玉米煮熟、放凉、刨粒,胡萝卜去皮切成丁,洋葱...
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农家小炒骨怎么做
材料:肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油。先将排骨切成2cm长的小段,飞水;在锅里放少许花生油,将蒜子、生姜丝放入爆香,加入排骨爆炒5分钟;加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟;放入...
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什锦素菜的做法
各种材料准备好,豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断。烧开水,分别将百页(千张)、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫。沥干水分倒入盆中,加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)。干锅将白芝麻烘焙香...
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什锦木耳的做法
主料:木耳25克、里脊肉50克。辅料:大豆油30克、葱一段、胡萝卜半根、蒜5瓣、姜3片、洋葱半个、生抽半汤匙、盐适量、味精适量。将木耳泡发好.摘净,洗净,控干水份。准备一块里脊肉,将里脊肉切成细条。将...
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什锦菜的家常做法
食材:豌豆(煮)100克、胡萝卜100克、玉米100克、食盐适量、小葱适量、橄榄油适量。葱切葱花。锅内入水,将菜粒焯烫一下。锅内倒适量橄榄油。爆香葱花。倒入菜粒翻炒几分钟。调入适量盐。拌匀出锅。...
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什锦糯米烧麦的做法
材料:饺子皮适量、糯米适量、豌豆适量、玉米适量、香菇适量、胡萝卜适量、香葱适量、花生油适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。糯米提前一天泡发好,放入蒸锅蒸15分钟。准备好豌豆、玉米粒,香菇和胡萝卜分别切丁...
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混搭的什锦凉面的做法
食材:面条(宽)适量,黄瓜1个,火腿肠3根,黑木耳100克,大蒜1个,白糖1茶勺,陈醋1汤勺,麻油1茶勺,生抽3茶勺,拌饭酱1茶勺半。 黄瓜、火腿肠切丝备用,大蒜头切丁用热水冲成大蒜水备用,黑木耳切丝...
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什锦素菜包子的做法
原料:面粉(白面)、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。鸡蛋加虾皮打匀,锅中加多些油,油热后摊炒鸡蛋,盛出备用,富余的油留在锅中;将...
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炒素什锦的家常做法
1勾兑碗汁;碗中放盐、鸡粉、白糖、胡椒粉拌匀。然后放入少许水淀粉加少许清水调匀。把原料分次下锅焯水,水开先下入木耳、银耳和蘑菇。下入蘑菇木耳后水再次煮开,然后再下入西芹、腐竹。最后放入椒稍烫即可捞出...
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什锦冬瓜汤的做法窍门
冬瓜去皮洗净,切厚片。鱼丸切半,虾皮洗净,海带洗净切条,再备好冻豆腐和熟玉米粒。热油锅,放入葱花爆香,再放入冬瓜翻炒。放入虾皮炒香。放入适量花椒粉去腥。倒入清水。放入海带,放入鱼丸。再放入冻豆腐和玉米...
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腊肠炒什锦的家常做法
腊肠100克、鸡蛋2枚、蘑菇150克、水发木耳60克、西兰花300克、洋葱50克、红甜椒50克、绍酒15克、蚝油30克、盐2克、白糖5克、胡椒粉1克、烹调油适量。把蘑菇、西兰花和木耳焯水备用。把鸡蛋炒...
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什锦菠萝饭的做法
食材:菠萝1个、米饭2碗、豌豆5克、甜椒2个、鸡蛋1个、葡萄干10克、杏仁5克、盐1小勺、胡椒粉适量。把菠萝顺着叶片的边缘剖开。用小刀挖出里面的菠萝果肉。把菠萝壳和菠萝果肉分别用淡盐水浸泡10分钟左右...