鳡鱼怎么做好吃
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鳡鱼怎么做好吃
主料：鳡鱼250g、盐适量、大蒜适量、酱油适量、醋适量、红辣椒适量、油适量、料酒适量、生姜适量、小葱适量。钓获的鳡鱼有一斤多，去鳞破腹洗净。从鳡鱼背部沿主骨切开。切成大小均匀的鱼块。将切好的鱼块用盐、...
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淡水之王鳡鱼怎么做好吃
材料：猪腿瘦肉300克、姜末15克、猪肥肉150克、葱花20克、鳡鱼肉150克、绍酒10克、去皮荸荠50克、味精5克、精盐10克、胡椒粉10克、醋15克、鸡清汤50克、姜丝10克、熟猪油50克。将猪瘦...
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鳡鱼好吃吗
鳡鱼肉质比较细滑，没有草鱼的那种粗质感。鳡鱼，下咽齿3行，齿末端呈钩状。鳞细小。背鳍较小，其起点位于腹鳍之后；尾鳍分叉很深。体背灰褐色，腹部银白色，背鳍、尾鳍深灰色，颊部及其它各鳍淡黄色。它的身形如梭...
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鳡鱼和翘嘴哪个好吃
翘嘴味道好。翘嘴鱼为大型习见经济鱼类，数量较多。其肉洁白鲜嫩，营养价值较高，每百克肉含蛋白质 18.6克、脂肪 4.6克，唯多细刺，故有淡水鳓鱼之称，鲜食和腌制均宜。翘嘴鱼可清蒸、干煎也可红烧。依据个...
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腌制鳡鱼的做法怎么去除腥味
首先鱼得新鲜，鳡鱼油脂多，如果不新鲜了就会很腥。把鱼剖开之后，用湿布把血擦干净，尤其是脊骨下方的血线，一点血都不要留。把食盐炒热，关火，放入花椒和辣椒干翻炒，放凉，然后用这种盐腌制鳡鱼。...
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腌制赶鱼的做法
首先需要买新鲜的鳡鱼，因为鳡鱼油脂多，如果不新鲜了就会很腥。然后再把鳡鱼肚子剖开之后，用湿布把血擦干净，尤其是脊骨下方的血线，一点血都不要留。把食盐炒热，关火，放入花椒和辣椒干翻炒，放凉，然后用这些盐...
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鳡鱼的吃法
材料:鳡鱼1条,油适量,生姜1块,蒜瓣3粒,花椒20粒,干辣椒1小把,生抽4勺,料酒4勺,玉米淀粉2勺,盐1勺,香醋2勺,味精1勺。把鳡鱼切成块儿,加入盐,生姜,蒜瓣,生抽,料酒,玉米淀粉拌匀腌制15...
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鳡鱼是什么鱼
鳡鱼又叫黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏，身形如梭，体色微黄，腹部为银白色。鳡鱼是一种异常凶猛的野生鱼类，会吃比它们体积小的鱼类，在民间有鱼种之王的说法，一般鱼塘中只要有几条鳡鱼，其他的鱼...
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哪些人不能吃鳡鱼
有疮疥的患者来说,一定要忌食鱤鱼。鳡,属鲤形目,鲤科,雅罗鱼亚科,鳡属。俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。英文名为Yellowcheek carp。其体细长,亚圆筒形,头尖长。吻尖,呈...
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鳡鱼的功效与作用
健脾益胃 鳡鱼性温，味甘，具有健脾益胃的功效，在中医里主治脾胃虚寒、反胃呕吐等症状，因此适宜脾胃虚弱等人群食用。 降血脂由于鳡鱼中含有大量不饱和脂肪酸，因此能够调节人体血液中的血脂浓度，从而达到降血脂...
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夜晚钓鳡鱼的必学技巧
选择钓具。使用真饵浮钓和拟饵施钓，要求抛竿必须选择3.6-4.5米硬调抛竿，选择可储线径0.5毫米、长度为100-200米的大型旋压式绕线轮。可用大型单钩或双钩，绑钩的脑线有多股棉纶编织线或拉力强的钢...
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菠菜怎么做好吃
菠菜的营养价值很高，平常吃一些，对我们有好处! 之前跟大家介绍过菠菜猪肝汤的做法，这不，天气越来越热了，今天我们就做一道菠菜拌猪肝，口感非常不错，喜欢的朋友别忘记试试哦! 用料： 猪肝，菠菜...
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做好吃的怎么做
一个土豆去皮切成细丝，或者用擦丝器擦成细丝，越细越好；和2个鸡蛋一起放在小盆里，加上一些面粉和清水，再放一点盐，搅拌成糊状；平底锅上火烧热，刷一层食用油，把土豆丝面糊放进锅里，中小火慢煎，两面煎黄，土...
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好吃的炸肉怎么做好吃
把里脊肉切成细片放入碗里，加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。拿一盆盛上一点水，打入一个鸡蛋搅碎，放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油，烧热后把腌好的肉放入面糊中。沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出...
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做排骨怎么做好吃
制作椒盐蒜香排骨时，可先将排骨清洗干净沥干水分。 加入葱姜蒜水搅拌均匀后腌制5分钟，将蒜切成蒜蓉形状，放入油锅小火炸至金黄捞出。 将排骨放下油锅中，中火炸5分钟，锅中留有底油，放入骨、五香粉、椒盐粉、...
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怎么做好吃
土豆鸡蛋饼材料：土豆1个、鸡蛋2个、香肠半根、卷心菜 1片、胡萝卜 半根、花生油 6汤匙、食盐 1/2茶匙、黑胡椒粉少许。做法：准备所需食材，土豆洗净，去皮、切片，放锅中蒸。接下来准备辅料，胡萝卜和白...
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好吃的柠檬怎么做才好吃
柠檬水：减肥提神将柠檬切成薄片，一个柠檬切15到二十片，然后装入蜜密封保鲜盒。放入冰箱冷冻室，喝时用水冲泡，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以放一到两片。可以适当加入冰糖或蜂蜜调味。不要用过热的水泡，那...
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怎么做清炒竹笋好吃
食材：竹笋适量、盐适量、花生油适量、酱油适量、水适量。将新鲜的竹笋剥壳，切段，洗净。将洗好的竹笋切片。把竹笋放进砂锅中，加清水，刚满过竹笋就行。调中火，加两茶勺盐，煮30分钟即可，新鲜的竹笋一定要煮，...
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青豆怎么做好吃
雪菜炒青豆。雪菜又名雪里蕻，是腌菜的一种。将买来的雪菜洗净、切末，青豆洗净，沥干水分。将锅烧热，下入青豆，翻炒至八九分熟，先不必放盐，因为雪菜本身就含有很多盐分。加入雪菜炒匀，如果怕青豆不够软可以加一...
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早餐怎么做好吃
米饭饼做法：主要材料：生鸡蛋2个、调料：剩米饭小半碗、调味品：白砂糖少量做法：准备好生鸡蛋、白米饭、白砂糖。生鸡蛋磕入碗中，添加白砂糖搅拌均匀。把剩米饭倒进鸡蛋液里。拌和成颗粒物明晰的白米饭鸡蛋液。炒...