家常焖冬粉的做法
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家常焖冬粉的做法
材料：冬粉1捆，鸡肉60公克，洋葱丝1/4颗，红椒丝1/2颗，芦笋3根，蒜末1匙，椰浆60CC，高汤250CC，红咖哩1大匙，油咖哩1小匙，盐1小匙，鸡精粉1小匙，糖1小匙。 冬粉泡水约20分钟，沥干...
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冬粉怎么吃
要准备好材料，适量的萝卜、冬粉，调料白糖、酱油等。把冬粉放入水里泡一下，大概30分钟，捞出来，放入热水里烫一下，大概三分钟，捞出来沥干水分，放在一边备用。再把一些调料，酱油、芝麻、花生油放在一个干净的...
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海鲜焖土冬粉如何做
用料：天豫粉条400g一包，红母鲟/菜鲟一只，文蛤/花蛤500g，海蛎150g，虾仁150g，鱿鱼150g，五花肉200g，芹菜、蒜苗、小葱各1棵，大蒜3瓣，洋葱半个，姜片2片，盐、鸡精、生抽、蚝油，...
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濑粉的家常做法
主料：粘米粉150g。辅料：热水适量。粘米粉过筛入容器。慢慢将热水倒进粘米粉里。调至成比较浓的米浆。将米浆装进保鲜袋里。锅里倒入适量水煮至快开。保鲜袋里弄个小孔,将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉...
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酸辣粉的家常做法
原料：红薯粉条、生菜、熟花生仁、芽菜、香葱、大蒜、生姜、辣椒粉、十三香、白胡椒粉、食盐、香叶、八角、花椒、香醋、生抽、白芝麻。大蒜生姜分别拍碎切末，香葱切葱花，熟花生仁去皮擀成大颗粒。辣椒粉，白胡椒粉...
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渍菜粉的家常做法
材料：酸菜300克、五花肉100克、粉丝50克、油1汤匙、盐10克、味精2克、生抽2汤匙、葱姜适量、料酒1汤匙。把五花肉切筷头粗的条，葱姜切丝。起锅热油，爆香葱姜。放入五花肉煸炒。开旺火，烹入料酒。加...
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地瓜粉的做法大全家常
地瓜粉肉圆（1）用料：萝卜一大个、地瓜粉适量、五花肉适量 （2）做法：萝卜剥丝，用热水焯一下水。五花肉切丁，加入黄酒去腥。把萝卜丝，肉丁再加上适量的地瓜粉调和在一起，再加入盐，酱油调味，最后加一点点油...
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酸辣粉的家常做法步骤
去超市买来红薯粉，把红薯粉洗干净，发泡好。准备好煮锅，把红薯粉放入锅里多加水煮熟。准备好一个大点的碗，把醋、生抽、老干妈或者花椒油辣椒油、香菜、花生米等放入碗里拌匀醋要多放点。做成调料汁。不吃香菜的可...
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自制宽粉的家常做法
主料：土豆淀粉100g，凉水60g，鸡蛋清1个。将100克土豆淀粉加60克凉水搅拌均匀。一边加热水边搅拌。调成浓稠的糊。加土豆淀粉和成面团。擀成薄片。切成长条。下锅煮熟。过凉水即可。...
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冰粉的家常做法
主料：冰粉20克。将1000毫升的水烧开。倒入20克左右的冰粉，搅拌，搅至完全看不到颗粒为止。根据个人喜好，放入适量火龙果蜂蜜。放凉后，放入冰箱冷藏一夜，直至凝固。根据个人喜好调入不同口味，加入喜欢的...
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鲜鱼糊汤粉的家常做法
材料备齐：黄骨鱼4条，细粉(粉干)3人份、油条3根、榨菜末适量、小葱适量、虾皮适量、料酒适量、生粉适量、盐少许、胡椒粉适量、生姜2块。黄骨鱼洗净剁小块，生姜切丝备用。炒锅中放适量油爆香姜丝后，倒入黄骨...
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酸辣鸡汤粉的家常做法
食材：红薯粉150克、葱少许、鸡汤一碗、盐适量、白糖5克、鸡精少许、花椒少许、酱油15毫升、醋15毫升、熟油辣子30毫升。红薯粉用温水泡软。葱切成葱花。鸡汤煮开，舀入一个大碗中。调汁：小碗内加入盐、白...
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酸菜粉的家常做法
一大颗酸菜洗净，用掉一大半；酸菜切细丝，冷水浸泡10分钟（根据个人口味调整浸泡时间）；粉丝焯水，再用凉水冲一下；熟猪肉切丝，酸菜攥掉水分；粉丝控净水分，葱姜蒜切片切丝；锅中加适量的油，爆香五香粉、葱姜...
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黄鳝粉的做法和配方
主料：鳝鱼2条、生菜1颗。辅料：生姜三片、盐适量、胡椒适量。锅烧热放油。放入鳝鱼丝，炒香后盛出。锅里给入生姜和鳝鱼骨头。炒香后加入适量清水。煮5-8分钟。加入宽粉。煮开后倒入生菜，加入调料。最后倒入炒...
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宽粉的做法大全家常
做法一碗中加入大蒜末辣椒面白芝麻。淋上滚烫的热油。加入一勺生抽。再加入一勺醋5克白糖。混合搅拌均匀。宽粉放入锅中烫熟，最后淋上酸辣汁即可。做法二碗里准备粗辣椒面、小葱末、蒜末、熟芝麻、孜然粉、香菜末、...
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家常版酸辣粉的做法
食材：首先先准备好红薯，宽粉香菜20克葱20克蒜头，半个熟花生米，适量熟白芝麻5克酸辣粉，适量盐适量，生抽，一勺蚝油，半勺醋，两勺白糖，少许鸡精，芝麻油少许。将大葱洗干净之后，葱白切成沫，香菜洗干净之...
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炒粉的家常做法
原料:米粉500克、鸡蛋1个、绿豆芽50克、红辣椒1只、韭菜适量、植物油适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。米粉切段便于炒制，将米粉分开这样炒的时候不会粘连也容易入味。热锅凉油打入鸡蛋不要急于翻动。鸡蛋...
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家常酸辣粉的汤怎么做
首先将酸菜洗净，切成细丝。细粉丝用热水泡发，断成30厘米长的净去皮切成姜末。然后炒锅放在火上，倒入素高汤500毫升，下入粉丝、酸菜丝。接着去完浮沫，然后淋入香油，最后盛入汤碗即成。...
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麻酱宽粉的家常做法
食材配料：宽粉、芝麻酱、香葱、香菜、大蒜、辣椒油、盐、鸡精、麻油、陈醋。做法：准备1只干净的空碗，芝麻酱用40度的温水稀释，再放入少许的盐、鸡精，以及1勺的酱油，1勺的辣椒油，和少量的麻油，再来1勺陈...
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红薯酸辣粉的做法
粉条在温水中泡约10分钟至软，将芝麻在炒锅中小火炒熟盛出备用，烧热油锅，花生和黄豆炸酥。姜芽菜末、蒜泥、胡椒粉、花椒粉、鸡精、盐、酱油、醋、香油、辣椒油搅拌均，拌均成调味汁备用。锅中烧热油，下肉末加少...