家常炒猪心

2024-07-02 14:24:50

家常炒猪心怎么做

主料：生猪心，尖椒、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、酱油、水淀粉、食用油。猪心洗净后切片备用。切好的猪心用热油炸至断生后捞出。尖椒切条、葱姜切末备用。锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。下入猪心大火爆炒约3...
家常炒猪心

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；加适...
炒猪心的家常做法大全

做法一：⑴把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制十分钟左右。⑵水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟，捞出备用。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪心，翻炒。⑶淋上料酒，放蒜苔，加生抽、...
炒猪心的做法

首先把切好的猪心放碗里，加盐、生抽、鸡粉、料酒、水淀粉，抓匀，腌制十分钟左右。水开后放少许油，放蒜台，煮半分钟，捞出备用。锅烧热倒油，放葱姜蒜爆香，放入猪心，翻炒。淋上料酒，放蒜苔，加生抽、盐、鸡粉，...
炒猪心正确方法

准备好的材料：猪心、胡萝卜、青椒。将准备好的材料切成片。起油锅，倒入猪心片。等猪心片变了色后，放入青椒。放入胡萝卜。放入清水，煮上几分钟，放入盐、鸡精，翻炒一下就可以起锅了。...
芹菜炒猪心的做法

主料：猪心500克，芹菜200克。调料：酱油5克，醋3克，味精1克，白皮大蒜5克，盐3克，小葱5克，白萝卜10克。将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬。猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以...
怎样炒猪心嫩又好吃

原料：猪心、芹菜、酒、糖、姜汁、盐、五香粉、胡椒粉、蚝油。把猪心切块，用酒，糖，姜汁，盐等调味料调味腌十五分钟。先在锅里爆香芹菜，捞起，然后在锅里爆猪心，加上五香粉，胡椒粉。和蚝油炒熟。连酱汁淋在...
辣炒猪心如何做

猪心洗净后切片装碗中加入耗油、生抽、醋、少许淀粉、白胡椒粉等拌均匀调味。生姜切丝、蒜切片、小米椒和青椒切段。锅里倒入适量油，烧热后放入花椒、生姜、蒜小火慢慢翻炒。炒香后加入小米椒和青椒一起翻炒。等青椒...
炒猪心怎么做才好吃

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。准备：青椒洗净，去蒂去籽切成块状；猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用；...
菠萝炒猪心怎么做

主料：猪心300克，菠萝100克。辅料：柿子椒25克，青椒25克。调料：酱油5克。白砂糖5克。料酒5克。淀粉(豌豆) 5克。大葱10克，姜5克。花生油20克。香油5克。盐3克。胡椒粉2克。大蒜5克...
菌菇炒猪心做法窍门

材料：香菇50克、熟猪心200克、笋片20克、料酒、精盐、葱花、湿淀粉，麻油、猪油。将香菇去杂洗净切片，猪心切片。锅中加入猪油，烧热放入葱花煸香，放猪心片煸炒，烹入料酒煸炒几下，加入香菇、精盐煸炒至入...
青瓜炒猪心怎么做

材料：猪心200g、青瓜300g、油适量、盐适量、红椒适量、蒜头适量、玉米淀粉适量。猪心洗去中间淤血，把猪心切成簿片，加入盐油玉米淀粉豉油糖均匀腌20分钟以上。青瓜长对半切开，再在一半上长对半切开，切...
沙茶酱炒猪心怎么做

主料：猪心半个沙茶酱1大勺、香葱3根、蒜3瓣（切片）、淀粉适量、盐适量；辅料：沙茶酱1大勺、酱油1大勺、料酒1勺、大蒜2瓣（切碎）。猪心浸泡去血水，切薄片；香葱切段，蒜一半切片一半切碎。猪心加辅料先...
炒猪心要用水焯一下吗

实际上炒猪心之前是不需要进行焯水工作的，给肉类焯水，主要就是为了达到去腥和去除血水的目的，在炒猪心的时候我们将它多清洗几遍并进行腌制同样能达到这个效果，若是焯水的话，还容易让猪心变老。腌制猪心比较简单...
猪心怎么炒

锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出；余油加入姜片、蒜末爆香；加入腌过的猪心煸炒；猪心变色后，加入青椒块一起煸炒；加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关...
猪心的炒制方法

锅上火加热，加入适量油，油略热，加入青椒块煸炒，片刻后盛出。余油加入姜片、蒜末爆香。加入腌过的猪心煸炒。猪心变色后，加入青椒块一起煸炒。加入味精适量，淋上水淀粉，收汁，撒上适量白胡椒粉，淋上麻油，关火...
猪心怎么炒好吃又营养

原料：猪心1个、青红椒各2个。配料：盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。猪心洗净血块，切成十字花刀，用清中浸泡半个小时，清水中滴入些许高度白酒。如出血...
猪心怎么煮好吃

原料：青椒一只、猪心一只。调料：盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净，去蒂去籽切成块状。猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用。加适...
猪心怎么炒好吃

准备青椒一只、猪心一只、盐、酱油、味精、糖、酒、淀粉、姜片、蒜末。青椒洗净，去蒂去籽切成块状。猪心洗净对半剖开，再切成薄片，放入碗内。然后加适量盐、酱油、糖、酒、淀粉、水拌匀腌一下待用。加适量淀粉入碗...
猪心怎么做才好吃

食材：猪心1个、青红椒各1个、生姜10克、祘粒3个、干辣椒6个、香葱4棵、油适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、耗油少量、酱油少量、芡粉少量、豆瓣酱少量、陈醋少量。把青红椒切丝，生姜、祘粒...