如何做糯米鸡翅

2024-07-03 08:04:54
  • 如何制作糯米鸡翅

    原料:鸡翅(草原兴发中翅)、糯米(提前泡好)。 配料:盐、酱油、胡椒粉、糖、酒、红曲(腐乳的红汤代替)、鸡蛋、淀粉。 事前糯米泡开加调味(盐,油)蒸熟。 中翅直接氽水,从一端去骨。去骨后调料(盐、酱油...

  • 糯米鸡翅如何做

    鸡翅6个、糯米250克、食盐4克、葱5克、姜5克、料酒适量、生抽5克、蚝油少许、黑胡椒适量。做法:将糯米用清水浸泡一晚上后捞出沥干,平铺在不锈钢盘子中;鸡翅洗净,加入适量的盐、蚝油、料酒、黑胡椒粉、姜...

  • 如何做糯米鸡翅

    材料:鸡翅中7个(尽量要大个)、糯米50g。调料:料酒1大勺、生抽1小勺、胡椒粉1小勺、盐1/4小勺、老抽1/2小勺、葱姜少许。糯米提前泡4小时,鸡翅解冻洗净;去过骨的鸡翅用所有调料拌匀腌制1小时;泡...

  • 荷香糯米鸡翅如何做

    材料:糯米100g、鸡翅2个。辅料:橄榄油适量、蚝油适量、荷叶1张、玉米40g、盐适量、料酒适量、红萝卜1根。鸡翅去骨后切成小丁;糯米泡水半个小时;红萝卜切成小丁。鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料酒、生...

  • 可乐糯米鸡翅怎么做

    用料:鸡中翅8只、猪肉糜一小碗、干香菇6朵、糯米一小把、六月鲜、可乐、黄酒、鸡蛋、葱。 鸡翅洗净拆骨。 肉糜加个蛋,几滴黄酒,一勺六月鲜调味。香菇浸泡后剁碎,糯米也须浸泡一小时,肉糜、香菇、糯米一起拌...

  • 鸡翅酿糯米的做法

    食材:鸡翅5只、糯米半杯、香菇5个、五香粉适量、酱油适量;挑鸡翅是道功夫活要把骨头和鸡翅分离,而且鸡翅膀不破皮,糯米才能塞紧。把挑好的鸡翅腌制(自己喜欢怎样腌制都行)糯米放电饭锅煮熟,泡香菇切碎炸香,...

  • 糯米鸡翅膀怎么做

    鸡翅洗干净,沥水待用糯米适量,提前洗净用水浸泡好,沥水待用香菇五朵洗净提前用水泡发,洗净切碎待用三肥七瘦的猪肉一小块冼静剁成肉糜待用。鸡翅去骨,这个是技术活,先把鸡翅一头的骨头去掉,然后在抽去中间两根...

  • 如何制作糯米蒸鸡翅

    原料准备:鸡翅300g,糯米200g,葱10g,姜10g,香菜3g,小米辣5g,调料一品鲜酱油1勺,蚝油1勺,糖1勺,料酒0.5勺,黑胡椒粉0.5勺。糯米洗净在清水中浸泡六小时。浸泡好的糯米非常饱满用...

  • 糯米鸡翅怎么烧好吃又简单

    糯米提前泡好。一般可以上班前泡上,晚上下班回家正好用。鸡翅用葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖腌20分钟左右。——其他调料看个人口味,可适当加。将盘子铺上几片白菜叶。——鸡翅很出油,其实也可以用豆腐皮,正...

  • 糯米鸡翅怎么做好

    材料:鸡中翅,糯米,香肠一根,盐,鸡精,酱油,糖,黑胡椒粉。糯米事先用水浸泡半天。鸡翅去掉中间的骨头,放酱油,糖,黑胡椒粉,盐,鸡精腌渍两小时左右。糯米沥干水,将火腿肠切成小丁拌入,再放一点盐和鸡精拌...

  • 酿鸡翅

    用料:鸡翅12只、料酒适量、豆腐乳的汁适量、白糖少许、酱油适量、盐少许、葱1根、姜4片、鲜香菇2个、腊肠半根、色拉油适量、蜂蜜适量、白胡椒粉少许。做法:鸡翅从冰箱冷冻取出浸泡冷水去血水,糯米两把提前加...

  • 如何做可乐鸡翅的做法

    8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。具体操作:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至...

  • 红烧鸡翅怎么做

    将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时候就会入味些。放入料酒、姜片及少许盐腌制5分钟。土豆切块,放入碗中加清水以免变色,干香菇加温水发起来。锅烧热,倒入适量油 放入花椒 以个人口味可加入干辣椒...

  • 焦香鸡翅如何做

    鸡翅根250克、燕麦50克、奥尔良调味料12克、鸡蛋液40克。做法:准备燕麦,鸡翅根洗净,奥尔良调味料。用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断露出骨头,将肉整成圆圆的肉锤形,放入碗中加入奥尔良调料拌匀腌制...

  • 蚝油鸡翅怎么做

    食材:鸡翅7克、酱油8克、油8克、蚝油8克、葱5克、姜8克、蒜4克、盐8克。 鸡翅清水浸泡一会,泡去血水,清洗干净后,用厨房纸吸干表面水分,再用刀子割几个口子,这样会比较容易入味。 蒜也剁成蒜蓉,用刀...

  • 白菜鸡翅怎么做

    食材:鸡翅(已清洗剁开并焯水)、白菜(已清洗切开)。在锅中加入3汤勺油烧热,下入焯好的鸡翅,加1汤勺料酒。加3汤勺生抽。翻炒翻炒。接着,入切好的白菜翻炒翻炒。然后,加适量的清水翻动一下煮开煮至白菜熟软...

  • 鸡翅根怎么做

    鸡翅根洗干净,入锅焯水后捞出沥干水。起油锅,炒糖色。鸡翅根入锅炒。葱姜、大料、香叶入锅。加老抽。加料酒。加适量水,盖上锅盖烧。大火烧开,改小火慢烧。烧至9分熟,加盐继续烧。食材熟关火,盛出享用。...

  • 怎么做红烧鸡翅

    主料:鸡翅中600克,土豆两个。 辅料:香菇7朵、小香葱适量、姜适量、蒜一瓣、花椒适量、八角3个、桂皮一片香叶2片盐两勺、白糖一勺、料酒、老抽、红烧汁。 将鸡翅洗净,腌制之前在上面划几道,这样在炖的时...

  • 如何烤鸡翅

    鸡翅10个,盐少许,酱油15ml,姜蒜少许,五香粉适量,料酒少许,蜂蜜适量。鸡翅清洗干净。然后再锅里放入水煮开后过下水。将鸡翅捞出,晾水之后,有刀在鸡翅上下两面划几刀,便于入味,然后放入盘中。将酱油,...

  • 回锅鸡翅怎么做好吃

    材料:鸡翅中、青红椒、生姜、大葱、大蒜。鸡翅中从中间剁成两半,用生姜片腌制片刻(冷冻过的鸡翅有雪味,可以先用姜汁腌一会,清洗干净,这样做可去除雪味)。青椒洗净切斜段;大葱洗净切段,大蒜切碎备用。先将鸡...

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