蛋奶小馒头家常做法

2024-11-22 08:30:13

蛋奶小馒头家常做法

马铃薯淀粉140克，低筋面粉20克，奶粉25克，糖粉35克，泡打粉1袋，鸡蛋1个，蜂蜜一小勺，黄油40克。所有粉类混合，过筛筛入盆中。鸡蛋一个加入一小勺蜂蜜打散。将蛋液加入面粉碗中。再加入溶化黄油。拌...
蛋奶小馒头的做法

材料：马铃薯淀粉140g、低粉20g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、蛋液45g。鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖。用打蛋器搅拌均匀。马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉混合在一起拌匀。混合后的粉倒入过滤勺中...
蛋奶馒头怎么做才好吃

材料：低粉20g、马铃薯淀粉140g、奶粉25g、泡打粉5g、细砂糖35g、全蛋液60g；蛋液中加入细砂糖，用打蛋器搅打均匀；将低粉、淀粉、奶粉、泡打粉混合均匀后筛入蛋液中；用刮刀按不规则方向翻拌成絮...
蛋奶千层家常做法

食材用料：蛋1颗、细砂糖30g、炼乳15g、低筋面粉20g、牛奶200g、无盐奶油20g、冷冻起酥片2张、杏仁片、糖粉适量。将蛋和糖、炼乳放置汤锅里用打蛋器搅拌一下，加入过筛的面粉搅拌至无粉粒，再倒入...
蛋奶酥的家常做法

主料：牛奶75g、蛋黄1个、低筋面粉15g、黄油10g。辅料：蛋白1个、细砂糖20g。鸡蛋必须是冰的，鸡蛋蛋黄蛋白分开。用手捏一块黄油，直接涂抹在碗上。洒一勺白糖，旋转碗，是白糖均匀沾覆，最后将多余的...
营养蛋奶粥家常做法

锅里添水，将小米淘洗干净倒入锅里，炉灶开大火烧开，转中火熬15分钟左右。待小米熬至粘稠倒入纯牛奶，搅拌均匀转小火熬至微开。把鸡蛋打入碗里并打散。纯牛奶熬开以后倒入鸡蛋，一边倒一边用汤勺搅动锅里的粥，倒...
玉米粒蛋奶饼的家常做法

将2个鸡蛋敲入干净的盆中，滴2滴白醋，开始用电动打蛋器高速打发。打发过程中，分3次加入白糖，一直打发到体积膨大3倍大左右。将普通面粉过筛，筛入打发好的蛋糊中，满满切拌均匀。之后加入100g淡奶油。继续...
椰奶小方块教程

用料：纯牛奶90ml,淡奶油150ml，椰浆150ml，吉利丁粉15g，细砂糖35g，椰蓉适量。准备好食材。在不锈钢锅内加入吉利丁粉和细砂糖。用刮刀搅拌均匀。倒入淡奶油、椰浆和牛奶。开小火，用刮刀搅拌...
椰奶小方块的做法

主料：椰蓉少许、吉利丁10克、牛奶330毫升。辅料：白糖30克。先将吉利丁泡在冰水里，使之软化。锅里加入糖。倒入牛奶。锅加热到50度左右，关火。加入软化的吉利丁片。过筛后倒入保鲜盒。冷...
椰奶小饼干制作方法

黄油软化后，打至发白，体积变大，加入糖粉，搅打均匀。分三次加入蛋液，并分别搅匀。依次加入奶粉，椰蓉，打匀，呈浓滑细腻状态。筛入低粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌，再加入碎海苔，搅成一个面团。取一小块面糊，捏成圆...
南瓜馒头的家常做法

食材：南瓜1个、面粉适量、酵母适量。南瓜去皮去瓤切块,放到屉上,蒸30分钟。可以用筷子试一下,看看是否能扎透。如果用高压锅快一些,估计上汽后四五分钟就很烂了。把蒸好的南瓜用筷子戳刺搅拌,直到捣烂捣碎为...
白馒头的家常做法

准备食材和工具：水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克。碗中倒入5克酵母，260克温水搅拌均匀，静置5分钟左右待用。碗中倒入面粉500克、倒入步骤一的酵母水，边倒边搅拌，搅拌成絮状。反复揉，...
卡通馒头的家常做法

食材：白面团（面粉）200g、白面团（干酵母）2g、黄面团（面粉）250g、熟南瓜泥100g、黄面团（干酵母）2.5g、白面团（清水）90~100g、黄面团（清水）。首先把面粉揉成光滑的双色面团，放在...
炒馒头的家常做法

食材：馒头3个、盐适量、白菜半颗、酱油适量、香油适量。首先我们把所需材料准备好。我们把白菜洗净切成韭菜宽的丝状备用。再把馒头先切片，在横切成一块一块的备用。先找一个小碗洗净，把香油和酱油倒入碗中搅拌均...
家常馒头做法大全

鸳鸯馒头汉堡食材：馒头数个，火腿，生菜，西红柿，煎鸡蛋，辣椒酱或者面酱。把火腿切片，西红柿切片，生菜用纯净水洗干净。把馒头一切2半。然后抹上酱，放上一片火腿，西红柿，一片生菜，还有最主要的鸡蛋。把另一...
开花馒头的家常做法

将发好的面团取出，加入白糖、碱面（一斤面加2.5碱面）揉制均匀，将揉好的面分成三块，取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。将三块面团揉制成长条，叠起后揉成一条面，揪成剂子，待蒸锅上汽后放...
家常白馒头的做法窍门

家常白馒头的做法窍门简述如下。酵母溶入约1/3的温水中，搅拌均匀；把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀；将剩余的温水倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状；用手揉面，揉至面团表现光滑；面团放到容器中盖好盖子，或表面盖...
韩国烤馒头的家常做法

主料：高筋粉290克、低筋粉70克、水180克、奶粉20克、蜂蜜60克、白糖30克、橄榄油30克、盐3克、酵母3克。辅料：白芝麻20克、低筋粉10克、白糖5克、橄榄油（烤盘用）15克、抹面橄榄油（抹面...
山东大馒头的家常做法

食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、酵母5克、水260克、糖10克。首先将所有食材全部混合在一起放入面缸中（可以先用水将酵母融化一下，面粉同糖混合搅拌均匀，然后再将酵母水倒入面粉中）。厨师机开...
刀切馒头的家常做法

材料：小麦面粉(500克)、酵母(5克)、泡打粉(5克)、白砂糖(5克)、常用水(250克)。将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升搅拌成块，用手揉搓成团，放案板反复揉搓，直至...