木耳炒墨鱼的做法

2024-09-30 07:38:14

木耳炒墨鱼的做法

食材：墨鱼250g、黑木耳100g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量、大蒜适量、甜椒适量、青椒适量。葱切末，蒜头切片，甜椒切丝，辣椒切粒。黑木耳事先泡发好。墨鱼洗净，切片。胡萝卜切丝。萝卜...
怎么炒墨鱼

材料：墨鱼（洗净后）200g、椒200g、生姜5g、大蒜5g、绍兴黄酒1小勺（5ml）、鲜酱油1小勺（5ml）、老抽1/2小勺（2.5ml）、食盐适量、花生油（底油）适量。墨鱼清洗干净之后，开始改刀...
炒墨鱼的做法

主料：墨鱼3只、洋葱半个、青椒3个。辅料：生姜半块。配料：食用油50ml、盐2g、料酒20ml、酱油5ml、干辣椒3个、鸡精少许。墨鱼洗净切片备用。青椒、洋葱、生姜切丝，干辣椒剪碎备用。墨鱼焯水洗去浮...
姜葱炒墨鱼的做法

材料：新鲜墨鱼2只，葱少许，酱油少许，姜少许，盐适量，香辛料适量。新鲜墨鱼切成小块，葱切成小段，姜切丝备用。起锅烧油，将葱姜爆香。然后加入墨鱼以及香辛料快速的翻炒，待墨鱼炒熟后，加入盐调味即可。墨鱼一...
韭菜炒墨鱼的做法

食材：墨鱼300克、食用油、姜、盐、料酒等适量。将墨鱼清洗干净，切成小段。姜切丝备用；韭菜洗净，切小段。将水烧开，放入适量的盐和料酒，加入切好的墨鱼，汆烫几秒后捞出，沥干水分。炒锅预热后放一勺油，放入...
芹菜炒墨鱼怎么做

原料：墨鱼几个、芹菜、蒜苗、姜、油、盐、料酒各适量。墨鱼清理干净。墨鱼切花刀。切成小块。墨鱼在沸水中焯水半分钟，卷曲后即可捞起。芹菜、蒜苗清洗。芹菜、蒜苗切段、姜切丝。芹菜在沸水中焯水，捞出过凉水。锅...
墨鱼仔炒韭菜的做法

食材：墨鱼仔400克，韭菜100克，朝天椒10克，姜蒜适量，豆豉1勺，盐适量，鸡精半勺。墨鱼仔洗净，去除骨头和内脏，入沸水汆烫10秒左右后捞出入凉水。辣椒，姜蒜切末，韭菜切段。热锅热油，煸香姜蒜辣...
炒墨鱼干的做法

姜二片、料酒一勺、蒜二瓣、花生油30克、葱二根、蚝油半勺、鱼露半勺、香芹十二根、黄椒半只、红椒半只、墨鱼干两只。方法：将两条乌贼预先浸泡三至五小时，然后取出中间的白骨和眼睛。将花椒切成菱形，放在盘中备...
墨鱼仔炒青虾怎么做

墨鱼200克，虾子10克，酱油5克，料酒5克，白糖2克，味精2克，葱花3克，香油3克，高汤50克，植物油300克，湿淀粉10克。将墨鱼撕去表面膜衣，去内脏及鱼骨注意内脏和眼睛的黑水洗净，切成2厘米见方...
茼蒿炒墨鱼做法窍门

茼蒿一扎，墨鱼丸10个，油适量，蒜适量，盐适量。茼蒿洗净，切成3厘米长的段。墨鱼丸切片。打蒜切碎。锅内放底油，放入蒜末煸炒出香味。放入墨鱼丸翻炒一会。加入茼蒿翻炒，加盐。炒一会茼蒿都绿了就可以了。...
怎么炒墨鱼干

主料：墨鱼干100克、辣椒2个。辅料：姜5块、蒜8块、烤肉串调料10克。将辣椒、姜和蒜切好备用。将墨鱼干处理好切成条状放入水中煮至水沸。锅中倒油，加入蒜、姜和辣椒翻炒。将将煮好的墨鱼加入继续...
墨鱼炒鹌鹑蛋做法

食材：墨鱼780克、鹌鹑蛋150克、姜1块、桂皮适量、大料适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、白糖适量。起锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色捞出。锅内留适量的底油，下入墨鱼，搁入姜片、...
墨鱼怎么炒好吃

食材：青萝卜半个、墨鱼两个、?盐适量、糖适量、耗油一勺、酱油一勺、大葱适量、姜适量。将墨鱼去掉骨头和内脏，将眼睛洗干净，然后仔过一遍水，接着切条。将葱姜切段备用。将萝卜切成细条备用。放姜葱下锅爆香。将...
墨鱼怎么炒才会脆

墨鱼去内脏去皮先洗净，然后片成薄片焯水备用。蘑菇洗净后切片焯水。青椒去籽洗净后切丝。洋葱洗净后切丝。鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。锅内放少量油，烧热后加入洋葱，炒香后加入蘑菇、墨鱼和青椒翻炒。加入适量...
木耳炒山药的做法

原料：山药一小根、木耳5-6朵。配料：盐、葱花少许、油。把木耳用凉水浸泡2-3小时，泡发后洗净择成小朵。2.把刮好皮的山药改刀切成片状，并用淡盐水浸泡，这样可以防止它氧化变黑。3.切些葱花备用，做锅开...
木耳炒笋子的做法

准备用料。莴笋、木耳、青椒、小米辣、生抽、盐、食用油。莴笋削皮切片。锅中油预热，放入莴笋煸炒。放入木耳煸炒。放入一勺生抽，放入青椒，小米辣煸炒。放入一勺盐煸炒1分钟。装盘出锅即可。...
黄瓜炒木耳的家常做法

材料：黄瓜2根、木耳适量、油适量、盐半茶匙、白糖白茶匙、蒜4瓣。做法：黄瓜削皮洗净，木耳提前泡发洗净，蒜和黄瓜切片，锅里放适量油烧热，加入蒜片爆香。倒入黄瓜、木耳翻炒。加入白糖翻炒。加入盐调味炒匀盛入...
山药炒木耳的做法

准备食材：山药250克、泡发的木耳100克、红椒、洋葱、盐各适量。泡发的黑木耳洗净摘小朵，山药去皮切片，用清水泡着，切好红椒丝和洋葱丝。烧开水，加入山药，再加入黑木耳，同时焯水，捞出来冲一下冷水。锅内...
炒木耳的做法大全家常

葱炒木耳。准备食材：黑木耳300克，大葱150克，食盐3克，生抽3克，味精少许。具体做法：（1）黑木耳清洗干净，放入水中泡发；大葱斜切成片状备用。（2）木耳泡发好后，用手撕成小朵。锅中烧开水，放入木耳...
木耳炒芹菜

主料：芹菜200克。辅料：木耳(水发)30克，杜仲10克。调料：姜5克，大葱10克，大蒜(白皮)15克，盐5克，植物油50克。将杜烘干研成细粉。黑木耳用清水发秀去蒂根。芹菜洗净后切成段。姜切成片，葱切...