炒藕的制作方法
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炒藕制作方法
材料：莲藕300克，盐3克，味精1克，植物油25克。将嫩藕洗净切成薄片。锅内入油烧热，放入藕片颠翻几下。放入适量食盐、味精立即出锅。清炒藕片是一道家常菜，主要原料简单易得，做法简单易学，是家常菜的上乘...
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怎么炒藕
可以做素炒莲藕，具体做法如下：主料：莲藕(300克)。辅料：红辣椒(30克)、花椒(5克)、生姜。调料：醋(2克)、酱油(8克)、植物油、盐。莲藕去皮，洗净，切成片，放入清水碗中加少许醋浸泡；葱洗净切...
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怎么炒藕好吃
准备食材：莲藕、青椒、红椒、食盐、白醋、食用油准备一节莲藕，最好是两头都封口的莲藕，不然有缺口，里面就会被氧化发黑了。而且想要吃到清脆的莲藕，最好准备9孔的莲藕，如果不是，怎么炒也不清脆。将莲藕洗净，...
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蒜苗炒藕如何做
食材：青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许、盐适量。 将莲藕去皮洗干净切成薄片。 青蒜洗干净，切小段，洗青蒜时，要将叶片掰开洗。 锅烧热，加入适量油，我用的是猪油。 油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。 加入...
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蒜苗炒藕怎么做
食材：青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许。 将莲藕去皮洗干净切成薄片。 青蒜洗干净，切小段，洗青蒜时，要将叶片掰开洗。 锅烧热，加入适量油。 油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。 加入适量盐翻炒均匀。 撒入...
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炒藕的做法窍门
鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克。做法：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。炒锅置火上，放油热至7成...
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炒藕的制作方法
主料：藕1节；辅料：胡萝卜1根、黑木耳适量、柿子椒1个；调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、葱1根、鲍鱼汁适量。藕清洗，去皮切片，木耳泡发，胡萝卜、青椒切片，葱切碎。锅中油八成热，放葱花炒香，加胡萝...
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藕怎么炒着好吃
可以做猪肉炒藕片，具体做法如下：主料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥...
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辣炒藕的做法
取莲藕半个，去皮洗净，先切成藕片状，再切成条状，莲藕孔内泥较多，切成条状后继续洗净。取青辣椒1个、红辣椒1个，洗净切成条状，留作备用。锅内加入适量的食用油，将洗净的莲藕放入锅内，翻炒30s后，加入适量...
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家常炒藕的做法大全
做法一：先准备好肉片。备好的葱花；藕去皮后洗干净，切成丁；锅中放油，油好后加入葱花；放入肉片，煸炒；放入藕丁，煸炒；加入生抽、盐煸炒。炒几分钟即可出锅。做法二：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎...
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豆干和藕怎么做
材料：鸡翅、鸡翅根、豆腐干、莲藕、生姜、圆葱。调料：卤水汁，老抽，盐、糖、大料、花椒、肉蔻、香叶。将鸡翅和翅根冷水上锅，煮开，煮至断生，捞出。煮过的水如果是很稠有血沫就不用，如果很清就可以用来兑卤汁。...
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炒藕丁的制作方法
食材：红椒半个，葱2段，蒜3瓣，油适量，郫县豆瓣酱6g，鸡精1小勺，水淀粉适量，米醋1大勺。香干切小丁。藕去皮先切条再改切成丁。用清水投一遍，再加水和适量醋浸泡5分钟。椒切丁。葱、蒜切碎。锅内加适量...
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炒藕丁的方法
取一截藕，用削皮刀把皮削掉。用水冲洗干净，尤其藕洞里直接对着水管冲洗一下，然后把藕切成片状。把藕片切成小藕丁，然后用凉水浸两分钟，最后洗净沥干水分。葱、姜适量洗净切好备用。热锅凉油放花椒适量，花椒炒出...
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怎么样炒藕
准备好食材：姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒，姜切丝，藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用。调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用。准备好锅，开大火，...
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炒藕条的方法
用料：藕、干辣椒、蒜、姜、干花椒、盐、鸡精。干辣椒剪短，姜蒜切颗粒。藕多次清洗干净，藕条煮开焯水。锅里热油，放的亚麻籽油，油温七成，放入干辣椒和姜蒜翻炒出香味，再放入藕条，大火翻炒，放入干花椒、盐，鸡...
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泡椒炒藕带怎么做
原料：藕带、泡辣椒、蒜姜末、盐。 藕带斜刀切成段，洗净后捞出沥干水份。 泡椒切碎备用。 热锅上油，油热后，下姜蒜末爆香，再放入泡椒碎炒至出味。 倒入藕带，炒至断生后调入适量盐调味后即可起锅。...
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炒藕丁的家常做法窍门
原料：莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料：辣酱2汤匙（30ml）、酱油1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）。青红椒去蒂去籽洗净后切成丁，火腿切丁，豆腐干切丁，莲藕去皮洗净后切...
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肉片炒藕条的做法
材料：猪肉300克、莲藕一节、青辣椒几个。肉、辣椒和莲藕洗干净，辣椒切切丝，莲藕切粗条，肉切片；油锅烧热，倒入肉丝翻炒至变色；将藕条倒进去，翻炒几下加入盐；炒至微软后淋入少许水，炒至入味即可出锅。...
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青椒炒藕丁做法窍门
材料：藕一节、青椒两根、油少许、盐少许。青椒切丁，藕切丁。把藕丁放入开水中焯焯，捞起。锅中放油，烧热，倒入藕丁翻炒。待藕丁炒出汁，把青椒放进去，继续翻炒。青椒与藕丁混合均匀后可以放盐了，然后稍微加少许...
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豆豉炒藕丁怎么做
材料：300g藕、青椒、小米椒、韭菜、蒜、姜、豆豉、食盐、酱油、花生油、米酒。莲藕去皮，依次切成厚片、条、丁（约8毫米大小），用水洗净，再用水泡住。青椒和鲜红小米辣切成细圈，姜和蒜切成末，韭菜切碎。炒...