炖什锦羊排怎么做

2024-11-08 15:07:42

炖什锦羊排怎么做

主料：羊排500克，猪肚400克，腐竹200克，粉皮200克。辅料：香菇（鲜）40克，冬瓜200克，油菜150克。调料：香菜10克，盐6克，味精5克，料酒10克，辣椒酱15克，辣椒油5克，大葱8克...
炖羊排怎么做好吃

羊排洗净，开水焯水，水中加入几片生姜，几根葱段，倒入少许的料酒，烧开焯水2-3分钟，不能盖锅盖，让羊排的腥味挥发一些，然后捞出来，水倒掉，再重复一次焯水。炒锅热少许的油，爆炒香葱.姜.蒜，把沥干的羊...
萝卜炖羊排怎么做

主料：羊排500克。辅料：白萝卜200克。调料：姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水。萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1...
羊排炖萝卜怎么做

主料：羊肋排1000g，白萝卜200g。辅料：精盐1.5茶匙，生姜50g，白胡椒粉适量。羊肋排斩成8厘米左右的长段，斩好的羊肋排段放入煮锅，倒入足量的清水开大火煮开后撇去浮沫，捞出焯过水的羊肋排段...
炖羊排怎么做

羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量、水适量。做法：羊排切块，放入冷水锅里焯水，羊排变的发白即可，猴头泡发。砂锅中加水，放入焯过的羊排，加少许料酒，放...
怎么炖羊排

食材：羊排500克、白萝卜半个、油适量、盐适量、五香粉适量、葱1根、姜1块、香叶2片、胡椒粉适量、花椒粒适量、八角1个、生抽适量。取两条羊排冷水泡出血水，然后冲洗干净。葱姜去皮洗净切段切片，花椒、...
什锦炖鸡汤的做法

材料：鸡300克，火腿100克，水发香菇50克，黑豆30克，青豆20克。调料：盐适量，味精2克，香油3克，葱5克将老鸡洗净斩块汆水，火腿切片，香菇去根洗净改刀，黑豆、青豆分别洗净。净锅上火，倒入花生油...
柴火炖羊排怎么做

主料：羊排适量、玉米适量、白萝卜适量。辅料：葱段少量、姜片少量。食材准备：羊排、白萝卜、玉米、葱段、姜片。玉米洗净后切成小段儿。白萝卜洗净，去皮后切成滚刀块备用。羊排提前在清水里浸泡1-2小...
羊排炖茄子怎么做

将茄子切成滚刀块，放点盐，沁出水后放少放点淀粉，羊肉切块。准备葱，姜，蒜。将裹了淀粉的茄子过油。炸至金黄色捞出。把锅里的油倒出去点，多放点十三香，把葱，姜，蒜，羊肉放入锅中，炒熟。将茄子倒入锅中，少倒...
当归陈皮炖羊排

主料：羊排2斤、当归若干、陈皮若干。配料：盐、干辣椒、料酒、生抽。羊排切两厘米见方小块，洗净焯水待用。羊排入锅加姜块炒香，加入料酒、生抽、干辣椒、没过羊排的水焖开。移入电砂锅内，加盐、当归、陈...
山药炖羊排的做法

原料：羊排500克、山药一大根、莲子、枸杞、当归、生姜、甘草、山楂、盐、胡椒粉、水醋适量。材料准备好，羊排洗净，切成块，莲子泡发好，去芯。锅内加水，烧开后，放入羊排，焯去血水，去油沫。捞出备用。此时...
炖羊排怎么炖好吃又烂

羊肉500克，葱25克，青萝卜少许，香菜25克，味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块，姜用刀拍破，葱一部分切丝，一部分切段；青萝卜切两半；羊肉用开水氽去血污，倒入陶制盆内，加入姜...
腊羊排炖萝卜

食材：腊羊排两根，大白萝卜一个，干辣椒数只，香蒜一根，鸡精少许。羊排用温水清洗两次，再砍几大块，连冷水下锅煮开，再换水再煮开捞出备用。干辣椒清洗干净，香蒜切斜段，白萝卜切4-5厘米厚的段再一分为四坨...
腊羊排炖萝卜

食材：腊羊排两根，大白萝卜一个，干辣椒数只，香蒜一根，鸡精少许。羊排用温水清洗两次，再砍几大块，连冷水下锅煮开，再换水再煮开捞出备用。干辣椒清洗干净，香蒜切斜段，白萝卜切4-5厘米厚的段再一分为四坨...
羊排炖萝卜的家常做法

主料：羊排500克。辅料：白萝卜200克。调料：姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水；萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5...
萝卜炖羊排的家常做法

用料：白萝卜半根，羊排500克，葱3段，姜5片，蒜3瓣，味极鲜20克，盐适量，白胡椒粉适量。提前把羊排洗净，剁成小块，清水泡去血水，捞出冲洗干净即可；把白萝卜切成滚刀块或者厚片，留着皮吃起来比较脆，不...
羊排炖汤怎么做好吃

准备用料。羊排500克、白胡椒粉适量、鸡精适量、食用油适量、八角2个、盐适量、料酒适量、姜3片、葱3小段、枸杞一小把、白萝卜1个、香菜一棵、香叶2片。羊排浸泡半小时，泡去血水。葱洗净切小段，姜切成片，...
家常炖羊排怎么做好吃

羊排泡去血水，冲洗干净，放在炒锅里。加入适量的凉水，水要没过羊排，大火烧开。大火烧开后，再转中小火煮5分钟。煮好的羊肉清洗干净，洗去血沫，沥掉水分备用。锅中放入适量的菜油，小火煸香八角、花椒和桂皮，再...
羊排炖萝卜怎么做好吃

食材：羊排300g、白萝卜500g、枸杞2g、大葱20g、姜20g、花椒10粒、料酒10g、白胡椒粉2g、盐3g首先要准备好制作这道萝卜炖羊排需要用到的所有食材：先将羊排斩成小段用清水浸泡2个小时，泡...
羊排炖鲫鱼煲怎么做

主要食材：羊排，鲫鱼；配料：香菜；调料：上汤、盐、味精、醋、料酒、胡椒粉、葱、姜、花生油。鲫鱼处理干净，羊排洗净。锅中放油爆香葱姜，放鱼煎一下，加上汤、羊排。慢火炖熟，调味，加胡椒粉、香菜即可。...