猪肝汤怎么烧
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猪肝汤怎么烧
猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。再加入菠菜，加适量食盐、黑胡椒粉、生抽调味。最后加香油拌匀即可出锅。...
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小白菜心烧猪肝
猪肝300克，小白菜心30克，油适量，盐适量，料酒适量，生粉适量，葱姜末适量，干椒丝适量。鲜猪肝在清水中浸泡约三十分钟，然后去筋切成片再用清水淋一遍，加盐和料酒、生粉腌匀15分钟入味，准备好葱姜末、干...
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西芹烧猪肝怎么做
食材：西芹300克，猪肝200克，油适量，盐适量,生姜适量，生抽适量，水淀粉适量。准备好所用食材。把猪肝切薄片用少许腌制10分钟。把猪肝冲水后控干，芹菜去掉老筋洗净切片，姜切丝。热油锅爆香姜丝。把猪肝...
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猪肝怎么烧
主料：猪肝；配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉；配菜：发好的木耳和莴笋尖；将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀；为了增加点儿辣度，可以放了些豆瓣；再加了一点点醋和糖，再将泡姜、蒜切成片，泡辣椒切成...
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猪肝怎么烧好吃
主料：猪肝500克。调料：黄酒5克，白砂糖3克，酱油5克，姜3克，盐4克。将猪肝放平，用刀尖划痕数条在面上，再翻转另一面也划痕数条，使味料容易渗入中心。然后用盐擦遍两面，腌约15分钟。姜块磨茸榨出小半...
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鲜猪肝汤怎么做
原料：蕃茄，猪肝，姜，香菜。腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。做法如下：⑴蕃茄洗净切片。⑵猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。⑶将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟...
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猪肝红枣汤步骤
原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升。调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。炒锅内放油烧热，投入红枣和...
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猪肝汤如何做
猪肝对半切开，切成薄片，清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时。姜切丝，葱切葱花，香菜切段，锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。捞出浮沫，加入胡椒粉、鸡精、盐，撒上葱花和香菜，淋上...
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莴笋猪肝汤如何做
猪肝切片,用料酒2勺、盐半勺、生粉2勺，抓一下,放10分钟入味;莴笋、香菇切片备用。起油锅,注意油少一点儿,要不汤太腻。油热后,放姜和蒜炒香,放猪肝翻炒至变色,然后放莴笋和一勺淡酱肉炒匀。 加水,水量...
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猪肝汤怎么做好吃
猪肝洗净切片，清水浸泡5分钟捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉腌制5分钟，菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开。菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干，猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干。锅中倒入清水烧开，放入姜片及...
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猪肝番茄汤做法步骤
原料：猪肝100克，番茄100克，粟米粒100克，生姜4片。 猪肝洗净，切片，用盐、生粉、白酒拌匀。 番茄洗净，切片；生姜洗净，去皮切丝；粟米粒洗净。 粟米粒放入锅内，加适量清水，文火煲20分钟，放入...
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猪肝豆腐汤怎么做
食材：猪肝80克，豆腐250克，精盐、姜、葱、味精、淀粉各适量。猪肝洗净、切片；豆腐切丁；黄豆芽洗净、切末；葱切末。锅内放油烧热，放入葱末煸香，再放入猪肝、黄豆芽，炒出香味时加足量的水，在旺火上烧开。...
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葱姜猪肝汤怎么做好吃
首先猪肝买回来之后用水冲洗干净,然后把筋膜剪去,切成片再冲洗干净,放进盆里加入少许的面粉加水搅拌均匀并淹没猪肝,浸泡20分钟左右后加水搅拌洗净。接下来我们把生姜切成小颗粒状,大葱切丝,起锅加油然后放入...
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怎么做猪肝汤
食材：猪肝250克、番茄150克、猪油15克、味精3克、细盐4克、酱油10克、胡椒面1克、香油5克、葱末少许。 猪肝洗净切成薄片，用少量酱油拌匀。番茄洗净，用开水烫一下，剥皮、去籽，切成角。 将猪油的...
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猪肝汤怎么做
用料：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、淀粉一勺。猪肝洗净切片，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉，腌制半小时。菠菜切段焯水，猪肝焯水。热锅入油爆香葱末，加入一大碗清水煮沸，加入猪肝煮开。再加...
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如何做猪肝菠菜汤
材料：猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)。 调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。 猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。 菠菜去除根部...
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菠菜猪肝汤的做法
基本材料：猪肝200克，菠菜250克，淀粉适量，麻油5克，精盐、酱油、味精各适量。将猪肝洗净切薄片，用干淀粉浆渍。将菠菜洗净切成段，根部剖成四开。将锅放在大火上，加水一大碗。等水开后，把猪肝一片片分开...
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菠菜猪肝汤怎么做
食材：菠菜，猪肝，姜片，猪油，盐。将猪肝洗净滤去血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一...
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枸杞猪肝汤怎么做
食材：猪肝100g、枸杞适量、盐适量、食用油适量、生抽适量、淀粉少量。 猪肝去掉白色的血管筋络，切薄片，用水泡一段时间，红了就换下水。直到漂得水清。 漂过水的猪肝用淀粉和油拌匀，腌制，这样一会不容易煮...
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番茄猪肝汤的家常做法
蕃茄，猪肝，姜，香菜。腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。蕃茄洗净切片。猪肝洗净切薄片，加入腌料腌十分钟。将锅烧热后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加适量水滚十五分钟，放入猪肝煲煮，下调味...