萝卜怎么腌
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腌萝卜怎么腌好吃
主料:5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状,晒成500克的萝卜干。配料:水2000克,醋800克,盐100克,白糖250克,十三香、辣椒油适量,味精少许。将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸...
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腌萝卜条怎么腌
材料:青萝卜,姜粉,精盐,白糖,辣椒面,芝麻,花椒粉,胡椒粉,生抽各适量。 萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。 晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。 加入精盐、胡...
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腌萝卜怎么腌
主料: 白萝卜1根,香菜适量。辅料: 盐适量,糖80克,醋50克,温水大半碗,鸡精适量,油泼辣子适量。萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时,萝卜出水了以后倒掉盐水,用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖,...
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腌萝卜怎么腌好吃又脆
挑选看上去稍微嫩一些的白萝卜并洗干净。不要挑太老的,嫩一点的白萝卜口感会更加的好一些。将白萝卜清洗干净,可能有些人还会把白萝卜的皮给削掉,其实腌制白萝卜是没有必要削皮的,不削皮口感反而更好,所以只要清...
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腌萝卜咸菜怎么腌好吃
准备食材:萝卜,食盐,米醋,白糖,干辣椒,酱油,等。首先准备两个绿萝卜,洗净之后去掉头和尾,切成稍微厚一些的薄片,再切成宽条。把切好的萝卜条放入盆中, 撒入2小勺食用盐,用手抓拌均匀,腌制4小时以上。...
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萝卜怎么腌
材料:萝卜1根、白醋30克、白糖60克、小米椒2根、水60毫升。白萝卜去皮后切成片,不要太薄,2,3毫米左右。倒入没过萝卜的水,放入盐,浸泡15分钟。把盐水倒掉沥干水,把萝卜放入无水无油的玻璃容器中。...
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腌萝卜怎么做
萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净。碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半(用锅子煮也行),糖溶化后加入醋就成糖醋汁。最后把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀...
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腌萝卜干怎么腌
主料:白萝卜2个、干红椒适量、茴香一颗、蒜两头、姜6片、白酒两勺、生抽一壶、老抽两勺、冰糖若干、食用油一勺、花椒适量。辅料:盐适量。萝卜洗净切条均匀撒盐晒干。炒锅洗净烘干,放入冰糖,加入生抽。适量老抽...
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萝卜干怎么腌好吃
先将萝卜清洗干净,然后切成条,把萝卜条放入盘中,加入适量的盐,腌制五个小时,晒上四天的左右。最后把有调料的萝卜条放入瓶子里面,用用保鲜膜来封口,放在阴凉通风的地方腌制十五天,里面的萝卜干就能入味。...
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腌萝卜皮怎么腌好吃又脆
3根萝卜、2个小米辣、2瓣蒜、1小勺白糖、香醋、1勺生抽。 腌萝卜皮,选用白萝卜最合适。准备3根白萝卜,先切成段,再立起来切掉萝卜皮,萝卜皮上可以留一点点萝卜肉,吃起来口感更好。 萝卜皮里加1小勺盐,...
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怎么腌萝卜好吃
所需食材以及配料:8斤白萝卜、盐、白糖、红线椒,生姜,大蒜、生抽,米醋,香醋,少许的白酒、香油、香菜段。先把萝卜清洗干净,削去外皮,从中间切开一分为四,切成薄片。切完放入大盆中,加入适量的盐,白糖,翻...
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怎么腌萝卜条
首先准备青萝卜一个,也可以准备白萝卜一个,洗净以后我们切成三段,再切成厚片,然后改刀切成条,切好以后放入盆中。盆里面加入三勺白糖,用筷子拌匀,然后放在一边放置一个小时,腌出里面的水分。在腌制的这个时间...
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白萝卜怎么腌
准备白萝卜一个,洗净,将萝卜表面残留的水渍晾干备用;准备一个腌制容器,洗净,晾干水分备用;准备适量美人椒,洗干净沥干水分,凉干净备用;白萝卜切条,可以切成片或是其他自己喜欢的形状;萝卜条放干净的盆中,...
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新鲜水萝卜怎么腌
准备新鲜的白萝卜,五香粉和盐,除此以外,还要准备一些辣椒油。把准备新鲜的白萝卜洗干净之后,同样是切成条状,然后把切好的萝卜条放在阳光下爆嗮,晒干水分之后用清水把萝卜干用清水洗干净。把洗好的萝卜干再把表...
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腌萝卜条怎么腌好吃又脆
先把白萝卜洗净,切成片,尽可能薄些,大约2毫米。切好的萝卜片中加入盐,腌制20分钟左右,腌出水分。用手将萝卜片中的水挤出,白萝卜片呈透明状。调糖醋汁。碗中倒入生抽,醋,糖,搅匀。将糖醋汁倒入萝卜片中,...
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怎么做腌萝卜
准备白萝卜一根、姜两片、蒜两瓣、五香粉少许、糖一勺、生抽一勺、老抽一勺、醋两勺。白萝卜清洗干净后切成1.5厘米至2厘米的方块,不用切太大块,大块的不容易晒干。将切好的萝卜块用篮子盛起来放太阳底下晒至半...
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腌萝卜怎么保存
将萝卜干咸菜装入复合塑料袋,然后用真空包装机抽真空包装,再进行巴氏灭菌,冷却,在20℃下可保存容12个月以上。如果萝卜干咸菜在腌制时就已霉变过,贮存时间一长,肯定会变质,所以,要延长萝卜干咸菜保存期,...
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腌萝卜的家庭做法
食材:色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、香叶适量、香菜适量、白芝麻少许。小萝卜(大萝卜切块)洗净控干,平摊在盖帘上,放在太阳下晾晒一天。盐、花椒...
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萝卜怎么腌好吃
主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水2000克。冼先...
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白萝卜怎么腌好吃
准备水50ml、白糖10g、食盐20g、白醋10g和白萝卜一个。将白萝卜洗净去皮后切成厚度为2~3mm的薄片。 在一个大碗里加入白醋和盐后加入适量的温水,并放入白糖搅拌至其全部融化。 将切好的白萝卜放...