菠菜番茄菌菇汤步骤
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菠菜番茄菌菇汤步骤
食材:菠菜80克、西红柿半个、蟹味菇30克、鸡蛋1个、葱花儿少许、胡萝卜10克、盐5克、橄榄油少许。菠菜和蟹味菇洗净，焯水后，挤净水分，切段备用。同时备料：胡萝卜擦丝，西红柿切块，切葱花。将西红柿和葱...
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番茄菌菇汤的做法
主料：香菇4个、金针菇50克、鸡腿菇一个、西红柿一个。 辅料：盐巴、鸡精、番茄酱一汤匙、油适量、水适量、葱花少许、醋适量。 香菇洗净切片，鸡腿菇手撕，金针菇切段，大蒜切碎，葱切末备用。 番茄开十字刀，...
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餐厅里的菌菇汤的做法步骤
白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。 三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟；把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根；热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，淋入...
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哈利菌菇汤做法步骤
哈利，冬瓜适量，金针菇适量，蟹味菇适量，胡萝卜适量，鱼丸两个葱适量。食材切丁。热锅热油煸香葱姜蒜。加入胡萝卜丁炒均匀，再放哈利清炒一小会儿！加入清水什锦水开了再煮两分钟，倒入菌菇，冬瓜继续煮。煮5分钟...
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砂锅菌汤的做法步骤
用料：猴头菇1个，杏孢姑1到2个，竹荪2条，虫草花适量，枸杞10粒,姜4片左右。虫草花先放入水中浸泡。猴头菇买的是鲜的，所以无需浸泡，直接清洗切块放入砂锅即可。杏鲍菇由于不好清洗，可先用盐水浸泡一会儿...
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松茸竹荪汤的做法步骤
主料：竹荪适量、黄瓜1根。辅料：鸡精适量、食盐适量。做法：（1）准备几根干竹荪。（2）将竹荪泡水中十几分钟。（3）黄瓜洗净，切成薄长片。（4）将泡好的竹荪切成段。（5）锅内放清水、盐、放入黄瓜、竹荪大...
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菌菇汤有哪些菌菇
菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。蘑菇性价比比较高的，因为蘑菇是比较难打理的一种植物，一般生长在一些离奇的地...
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蛤蜊菌菇汤
食材：蛤蜊半斤。 辅料：菌菇200克(茶树菇，蟹味菇等)。 调料：盐。 将蛤蜊用淡盐水泡两个小时，然后充分洗涤干净备用。 将各类菌菇清洗干净，摘去老蒂头，长的切小段，备用。 锅中倒30ML色拉油，将菌...
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菌菇汤做法
材料：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鲍菇200克、料酒半勺、生姜几片、盐适量。三种菇在加了勺盐的淡盐水中浸泡10分钟；把三种菇洗净，切去根部，杏鲍菇切小根；热锅，倒入少量油，爆香姜片，倒入洗净沥干后的菇，...
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菌菇汤怎么做
食材：菌菇2-3两，鸡蛋1-2个，姜、蒜适量。首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤。清洗菌菇后，将其撕成小块备用，姜、蒜洗好后切成末备用。锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后...
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菌菇汤的家常做法
准备食材：杏鲍菇、香菇、金针菇、香葱、姜、蒜、胡椒粉、食盐。 杏鲍菇洗净切条、香菇洗净、金针菇洗净后切自己喜欢大小，葱切末，姜切丝，蒜切片备用。 起锅烧油，油热后放入切好的姜、蒜炒出香味。 放入菌菇翻...
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娃娃菜菌菇汤
食材：娃娃菜1颗、糖1茶匙、蒜2粒、姜1块、枸杞10粒、清鸡汤1罐、五香咸肉1块、小蘑菇1小盒。 小蘑菇去根洗干净。 娃娃菜靠根部5-7厘米处切开。用水冲洗干净。 锅下少许油爆香蒜和姜。然后下咸肉微爆...
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排骨菌菇汤的做法
主料：猪大排350克、蟹味菇100克、杏鲍菇1个。 辅料：蜜枣2个、南瓜350克。 猪小排洗净，剁成长段，放入滚水中氽烫去除血沫，捞出。 取一汤煲，加入适量的水，把处理好的猪小排和姜片、蜜枣放入煲中，...
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滋补菌菇汤做法
用料：鸡蛋2个 姜片2片 日本豆腐1条 火腿1根 海鲜菇适量 葱1根 黑胡椒粉半勺 蒜瓣1瓣做法：步骤1：准备食材；步骤2：海鲜菇洗净切小段，火腿，日本豆腐切丁，鸡蛋打散，蒜瓣切碎；步骤3：锅中放少许...
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如何做蔬菜菌菇汤
主料：娃娃菜一颗200g、海白菜20g、金针菇200g、蘑菇200g、西红柿半个。辅料：盐适量、鸡精适量。洗净金针菇和蘑菇。冷水泡发海白菜。先放入蘑菇西红柿金针菇于开水锅中。等煮至八分熟放入娃娃菜 盐...
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土豆菌菇汤窍门
材料：油麦菜、小白菜、胡萝卜、白萝卜（水萝卜）、西芹、土豆、海带丝、豆腐、豆皮丝、绿豆芽、平菇、金针菇、白菇（各种菇）。将时蔬菜品按照豆制品、海带、菌类、时蔬菜品、青菜的顺序依次平铺于锅中，加满水置于...
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丝瓜菌菇汤的做法
丝瓜菌菇汤食材明细：丝瓜一条、白玉菇适量、鸡蛋2个。配料：油盐适量。首先把白玉菇洗干净切切成小段待用。注意丝瓜要刨去外皮，然后洗干净切小块待用。锅里加入适量的清水，大火将水煮开，将白玉菇洗干净切段，焯...
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菌菇汤的食用禁忌
菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇。对菌物食品过敏者慎用。草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。香菇+驴肉=易...
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黄瓜菌菇汤窍门
食材：白玉菇、豆腐、火腿、鸡蛋、香葱，豆腐。白玉菇洗干净，然后切成小段备用，不要切得太长。火腿肠切丁，豆腐切小块，香葱切碎备用。锅里放油，油热了之后倒入鸡蛋液，把鸡蛋炒熟，盛到碗里备用。另起锅，倒入油...
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菌菇汤怎么做好吃
准备用料。野生菌菇、鸡蛋、姜、蒜、葱、盐、黑胡椒、生粉。将采摘回的菌菇放水里泡两分钟，让根部土泡下水。用刷子洗刷根部，洗净，用手撕成丝状。起油锅，放入姜末，蒜末，炒至金黄，香味出来。放入备好的菌菇丝，...