红枣莲藕排骨汤
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红枣莲藕排骨汤
准备好所有的材料备用;将排骨剁成小块放入锅中,用开水焯一次水;将红枣和莲藕洗干净,再把莲藕切片一起放入到锅中;加入排骨、姜片、丁香和料酒,大火煮开后,去掉浮沫;改小火,继续慢炖约1小时,至肉酥烂即可关...
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红枣糯米莲藕如何做
藕约500克,糯米适量,枣几颗,冰糖200克,红糖10克,糖桂花适量。糯米洗净,浸泡20分钟。莲藕去皮洗净。在5分之一处下刀,切掉部分。把泡好的糯米放进莲藕孔里。借助筷子。差不多填满就好。用牙签把莲藕...
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莲藕薏米排骨汤
排骨冷水冲洗干净泡15分钟,抛出血沫后倒掉血水。泡过的排骨冷水下锅焯水,水开去沫,放入姜片和葱白。焯好水的排骨取出控水备用。薏米洗净泡一夜,莲藕去皮切块。另取一锅放入薏米,下入莲藕与焯过水的排骨,加足...
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花生莲藕排骨汤
排骨500克、花生适量、莲藕一根。调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精。花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。过水后的排骨放到砂锅里。换...
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黄豆莲藕排骨汤
主料:大豆50克,猪排骨(大排)200克,莲藕50克。辅料:香菜25克。调料:盐5克;将排骨洗净改刀成段;莲藕去皮,洗净切块;锅上火放入油,油温五成热时,倒入排骨段翻炒,放入料酒、生抽、高汤、花椒粉、...
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莲藕排骨汤
将鲜藕、山药去皮,将葱切段,姜切片,大料一块。将小肋排飞水,一定要冷水下锅,下至血水完全排出,捞出,备用。砂锅中放入清水,将葱姜大料放入锅中。一定要等到水开后放入焯水后的小肋排。再放入鲜藕,大火烧开。...
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莲藕豌豆排骨汤
主料:猪排骨(大排)200克。辅料:莲藕50克、豌豆50克、香菜25克。调料:盐3克、料酒5克、鸡精2克、大葱5克、姜3克、生抽3克、花椒粉2克、醋1克。将排骨洗净改刀成段。莲藕去皮洗净切块。香菜洗净...
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莲藕排骨汤的快速做法
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入...
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莲藕海带排骨汤
主料:排骨200克,藕、海带丝各100克,姜3片,料酒适量,葱白23段、胡椒末适量。排骨切1.5厘米长的段,焯烫后漂净血水,捞出沥干水分;藕削去外皮,洗净,切滚刀块;海带丝洗净挽结。锅内放猪油,加入姜...
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广东莲藕排骨汤的做法
主料:猪脊骨1000克、藕1000克。 辅料:火腿3片。 调料:食盐适量、姜1块、八角2个、黄酒3汤匙、细香葱2根。 腔骨洗净,放冷水中焯出血沫。 捞出焯好的腔骨,用流动的热水将表面血沫冲干净。 将腔...
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莲藕排骨汤的功效与作用
具有清热凉血的作用,可以清除人体内多余的热毒,用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效,可以用来治疗肺热造成的咳嗽。有通便排毒的功效,可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇。具有补血益气的功效,可以...
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莲藕排骨汤的家常做法
准备好排骨,漂洗净血水,沥干水分备用。 准备好莲藕。 莲藕去皮、洗净、切滚刀块;生姜切片备用。 莲藕加入适量盐,簸匀,腌制半小时。 锅中油热,爆香姜片。 下入排骨翻炒。 炒至无血水。 加入适量冷水,煮...
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莲藕排骨汤怎么做好吃
主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克。调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;高压锅中倒入...
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莲藕排骨汤炖多久
莲藕排骨汤炖半小时到3小时不等。莲藕排骨汤的炖煮时间与其炖煮的容器有很大的关系,通常炖汤常用的容器有高压锅、炖盅、砂锅,因为高压锅内压力大,密封性比较好,所需的时间也会短很多,炖煮半小时到四十分钟左右...
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猪骨髓怎么吃
主料:猪骨髓、莲藕各100克,红枣20克。调料:盐、味精、料酒、葱段、姜片、香油、植物油。先将猪骨髓冲洗净,入沸水焯烫后捞起备用。莲藕洗净,去皮,切成条,泡在水中。红枣去核,洗净,备用。锅置火上,倒入...
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排骨莲藕汤怎么做
首先把莲藕去皮切成小段,葱姜切片备用。然后锅中加入清水,再倒入排骨和姜片、葱片、莲藕。大火烧开后,然后转小火煮至排骨软烂,最后加入盐、鸡精、胡椒粉之后即可食出锅用,美味的排骨莲藕汤就做好了。...
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玉米莲藕排骨汤的做法
选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。玉米切成小段、莲藕切片。姜块切出一两片。葱打结。肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、...
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莲藕排骨汤的功效
莲藕排骨汤的功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。另外还具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体...
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莲藕排骨汤怎么做
排骨剁成小块后洗净。入锅焯水。焯水后的排骨洗净控水。将排骨放入砂锅中,加入水,姜片大火煮开后改中小火炖煮1小时以上。莲藕去皮洗净切成块。胡萝卜去皮洗净切成块。将排骨炖约1小时,加入莲藕继续炖煮。加入胡...
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薏仁莲藕煲排骨
准备材料:薏米仁100克,排骨400克,莲藕干100克、八角、生姜、料酒、盐各适量。薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时;莲藕干洗净浸泡过夜,切成小块;水烧开,加入适量八角、生姜、料酒,放入排骨氽烫几分钟,...