梭子蟹怎么做
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梭子蟹如何做
把梭子蟹掰开，去底盖去腮去胃，用刷子洗净。将鸡蛋加料酒、盐、胡椒粉打匀，把梭子蟹对切，生姜切片，小葱切段。将梭子蟹放入开水中烫4分钟捞出，把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里搅拌。最后，将梭子蟹放入蛋液中，...
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梭子蟹怎样做好吃
梭子蟹掰开，去底盖去腮去胃，用刷子洗净。鸡蛋加调料打匀，把梭子蟹对切，生姜切片，小葱切段。梭子蟹放开水烫4分钟捞出，把烫梭子蟹的水适量加到鸡蛋液里。将梭子蟹放入蛋液中，蒸好后撒上葱花出锅即可。...
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梭子蟹怎么做呢
首先梭子蟹颁开，去底盖再去腮去胃之后，用刷子洗净。然后鸡蛋加料酒、盐、胡椒粉打匀，把梭子蟹对切，生姜切片，小葱切段。梭子蟹放入开水烫4分钟捞出，把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里搅拌即可了。”...
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冻梭子蟹怎么做好吃
食材：梭子蟹400g，料酒适量，糖适量。 先把梭子蟹洗干净，然后切开。 将梭子蟹放油锅中炒。 加入适量的料酒。 加酱油。 再加适量盐。 最后加适量糖和葱姜。 加水，继续炒直至炒熟。...
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冷冻梭子蟹怎么做好吃
食材：梭子蟹400g、料酒适量、糖适量。先把梭子蟹洗干净，然后切开。将梭子蟹放油锅中炒。加入适量的料酒。加酱油。再加适量盐。最后加适量糖和葱姜。加水，继续炒直至炒熟。...
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梭子蟹红烧怎么烧
食材：梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。梭子蟹处理干净，壳也要扒开，剪掉蟹的腮，腮的部分再用刷子刷干净。剁成小块，切面沾上生粉。热锅凉油，煸香葱，姜片，...
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香辣梭子蟹
梭子蟹2只、青椒、红辣椒、辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉各适量。做法：先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它8大件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片备用...
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梭子蟹怎么做法
将梭子蟹掰开，去底盖去腮去胃，用刷子洗净。将鸡蛋加料酒、盐、胡椒粉打匀，把梭子蟹对切，生姜切片，小葱切段。将梭子蟹放入开水中烫4分钟捞出，把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里搅拌。将梭子蟹放入蛋液中，蒸好后...
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梭子蟹做法大全
做法一：（1）梭子蟹剥开去鳃洗净，蟹肉切成8份待用，把莲藕洗净，切成片。（2）炒锅烧热，放入藕片加清水煮成汤，藕片捞出另用。（3）把梭子蟹、藕片、姜片、蒜仁放入盘中。藕汤及精盐、味精、绍酒落锅兑成汁，...
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冷冻梭子蟹的做法
主料： 梭子蟹。调料： 精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒。洗净梭子蟹，每只切成两段。将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下。热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油。煎一下 ，加料酒、盐、糖、老抽酱油...
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梭子蟹炒年糕
将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖等多余的东西，剁成几大块，蟹钳要用刀略拍几下。年糕用水煮好，过冷水，备用。起油锅，加姜丝翻炒，把蟹块放进去，翻炒几分钟，盛出。再起油锅炒年糕，炒至表面微焦的时候，把螃蟹加进去...
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梭子蟹最简单的做法
食材：梭子蟹500g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、姜适量、胡椒粉适量。 把鸡蛋、螃蟹、淀粉什么的都准备好。 梭子蟹洗净，由于难洗净，最好用牙刷用力刷。掰开，去底盖，去盖，去胃，去鳃，...
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梭子蟹清蒸怎么做好吃
梭子蟹2个、蟹醋或陈醋按需、酱油按需、姜丝少许、清水2碗。做法：先把梭子蟹在水里冲洗干净，清洗后，将螃蟹腹部朝上放置在蒸盘上。每个梭子蟹上放一片生姜，锅中烧水，水开后放入梭子蟹大火蒸10分钟到15分钟...
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冰梭子蟹怎么做
把梭子蟹清洗好，打开蟹盖去除蟹腮，再用刷子刷干净，将梭子蟹切成两半或者切成4块都可以，剪掉蟹钳，用刀背把蟹钳敲裂方便入味，然后在蟹的切口处蘸上一层淀粉，葱切葱花，姜切片待用！锅里加油放入姜片小火煸香！...
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清炒梭子蟹的做法
食材：梭子蟹几只、盐适量、蒜几颗。把梭子蟹处理好洗干净，然后切半。锅里倒入油，油热之后放入蒜。然后把梭子蟹放进去加盐翻炒一下。翻炒一下之后加入一些水，没过梭子蟹。清炒梭子蟹等水差不多干之后装盘就可以啦...
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水煮梭子蟹的做法
主料：梭子蟹3只。 调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、元贞糖适量、胡椒粉适量。 梭子蟹放清水，用刷子刷干净。 用盐，糖，鲜抽，鸡精，胡椒粉，姜末，蒜末，调成沾料待用。 锅里放...
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清蒸梭蟹怎么做
原料备用：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。梭子蟹清洗干净。锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。生姜切丝。淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。出锅后...
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梭子蟹的做法窍门
将梭子蟹从尾部掰开，剪掉毛腮，把蟹从中间切半再切半，大钳子敲开。热锅倒油，放入葱姜蒜炒香后，放入螃蟹，炒至发红后，倒入耗油，料酒，年糕片，翻炒均匀。加入糖，盐，生抽，老抽翻炒就可以出锅了。鲜甜可口的梭...
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梭子蟹怎么做
梭子蟹洗净剥壳，去嘴和腮。切成小块，两只蟹切成八块。热油下姜片爆香。下蟹爆炒。炒至蟹壳基本全变红。倒入一点黄酒，加水和盐。盖锅烧三分钟。开盖撒上小葱。装盘完工！步骤阅读...
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梭子蟹怎么做最好吃
梭子蟹做法操作步骤：将梭子蟹从尾部掰开，剪掉毛腮，把蟹从中间切半再切半，大钳子敲开。热锅倒油，放入葱姜蒜炒香后，放入螃蟹，炒至发红后，倒入耗油，料酒，年糕片，翻炒均匀。加入糖，盐，生抽，老抽翻炒就可以...