竹笋干汤可以加什么
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竹笋干汤可以加什么
可以加个老鸭，会使做出来的竹笋干汤口感更加鲜美。笋干要用温水泡发直至泡软然后沥干水份，切记一定要用温水，这样才能使笋干更好的泡软，沥干水份可以使做出来的竹笋干汤口味更加美味。老鸭要下沸水煮三分钟，以去...
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竹笋加鸡蛋怎么做好吃
竹笋炒鸡蛋的做法：烧一锅热水，放入剥壳的小竹笋，焯水。鸡蛋去壳打散。小竹笋切成1-2厘米长的小段。鸡蛋液，煎到表面凝固，鸡蛋饼翻炒成小块。倒入炒过的小竹笋，转大火翻炒均匀，一直炒到小竹笋变干。加入盐和...
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竹笋怎么做开胃
油焖笋原料：竹笋、葱花、酱油、盐、白糖、芝麻油。做法：竹笋剥去壳，切去老根，用刀背拍松后切段；热锅入油，油温后倒入笋段煸炒，调入酱油、盐、白糖调味；加入适量清水，中火焖烧15分钟左右，至汤汁收干入味，...
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猪干汤怎么做好吃
猪肝买回来之后用水冲洗干净，然后把筋膜剪去，切成片再冲洗干净，放进盆里加入少许的面粉加水搅拌均匀并淹没猪肝，浸泡20分钟左右后加水搅拌洗净，沥干水分后加入生抽、淀粉、葱姜蒜、胡椒粉、黄酒腌制15分钟。...
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淡菜干汤怎么做
先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。尝试一下味道...
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猪肺菜干汤
主料：猪肺500克、菜干200克、北杏、桂圆肉、扁豆少许。配料：盐。先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河。菜干也是用沸水灼一下。加入北杏、桂圆肉、扁豆少许。用...
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猪干汤的做法大全集
红枣猪肝汤。原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升。调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。做法：将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。炒锅内放...
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为什么竹笋不煮不可以晒呢
原因：鲜笋直接晒的话就变老笋干了，在空气中不出几十分钟就老掉了，过个几天可能会烂掉。材料：春笋2000g、食盐50克。做法：将新鲜的笋，剥掉壳，洗干净。切成一条条，放入高压锅，加入水和适量的盐。上来后...
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猪肺菜干汤的做法
主料：猪肺500克，菜干200克，北杏，桂圆肉，扁豆少许。配料：盐。先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河（这样就什么脏东西都没有了）。菜干也是用沸水灼一下，加...
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菜干汤的功效与禁忌
从中医学的角度来讲，菜干汤具有清热润肺、祛痰止咳的作用，不但可以改善咽喉肿痛、口舌生疮、肺热咳嗽等症状，对于大便干燥也有一定的调节作用。而从营养学的角度来讲，这种菜干汤中的纤维素、蛋白质的含量都比较丰...
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萝卜干汤怎么做好吃法
可以做排骨海带萝卜汤，具体做法如下：主料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗...
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节瓜墨鱼干汤步骤
干墨鱼120克、节瓜800克、猪踭肉500克、红枣3枚、生姜2~3片。节瓜刮去皮、红枣去核，均洗净；干墨鱼用清水浸泡1小时，洗净，可取去墨鱼骨；猪踭洗净，不必刀切；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2...
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杏仁红萝卜菜干汤
主料：甜杏仁、苦杏仁、白菜干、红萝卜200克。做法：菜干浸软切段，红萝卜去皮切片，杏仁洗净。将水煲开，下南北杏（甜杏仁和苦杏仁），白菜干，红萝卜，蜜枣煲3小时，加些冰糖即成。...
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杏仁猪肺菜干汤的做法
材料；猪肺1个，生姜数片，白菜干50克，杏仁20克，百合10克，贝母l5克。做法：猪肺之气管接入水管扎好，放水流入猪肺各气孔，使它膨胀，清理内部污积血，干净后切粗件，与菜干及药材同煲，放水8碗，煲2-...
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竹笋可以放到冰箱吗
能。春笋焯水后放入冰箱冷冻保存，可以延长春笋的保鲜期，保存得当春笋可以存放2-3个月不变质坏掉。春笋放入冰箱冷冻保存，要先把春笋清洗干净，放入沸水中焯烫2-3分钟，然后捞出来过凉水，再把春笋用保鲜袋装...
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竹笋能吃吗
竹笋能吃的。竹笋的保健功效还包括抗氧化特性，它对预防癌症，增强免疫系统健康特别有益。它包含的抗炎成分还可以有效降低潜在疾病的风险。传统医学一直把竹笋作为一种草药成分用于治疗胆囊造成的痉挛。竹笋另一个重...
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干竹笋有黑点可以吃吗
干竹笋里面有黑点考虑是发霉导致的。一般来说，干的笋干上面不会有黑点出现，出现黑点一般是笋干在保存的过程中受到了细菌的污染，出现的长霉情况，这样的笋干不建议食用，从健康角度来说，发霉的食物食用后有健康风...
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竹笋和海带可以一起吃吗
竹笋和海带是可以一起吃的，这两种食物搭配，不会给身体带来不利的影响。同时还能在满足营养需要的同时，给身体解决一定的疾病问题。竹笋中富含丰富的蛋白质、能量、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质以及维生素，而海...
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竹笋可以冷冻保存吗
笋在冰箱中冷藏和冷冻都可以，食用时需经清水浸泡脱盐才可以食用。若不能即食，买回笋后在切面上先涂一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的价值，并且让它的口感更好，就要存放好。冬笋的存放主要是避免水分的丢...
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北方竹笋能吃吗
可以吃。笋可不可以吃和地域南北没有关系。笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，笋...