红糖蒸蛋步骤

2024-11-29 09:11:04

红糖蒸蛋步骤

鸡蛋一个、红糖15克。步骤：鸡蛋打入碗中，不用搅拌。倒入红糖。（可随个人喜好适量添加）放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸熟即可。（鸡蛋碗不用盖盖子）蒸好后趁热吃。对感冒咳嗽很有缓解作用。...
米酒红糖蒸蛋好处和坏处

好处：甜酒红糖煮鸡蛋主要是用甜酒加入红酒后，大火烧开、小火慢炖制作鸡蛋的一种方式。它的功效比较广泛，具有温胃健脾、祛风除寒、滋阴补肾的功效。不但可以营养促进食欲，而且可以营养神经，加速身体内废物的排除...
青蛤蒸蛋做法步骤

青蛤清水加少许盐、油养半天吐沙。冷水青蛤下锅煮至刚刚开壳捞出过凉水装盘备用。鸡蛋加盐、料酒调匀与温水1：1比例做好蛋液倒入青蛤盘。冷水入蒸锅水开后转小火10分钟，起锅加葱、椒丝淋上麻油及蒸鱼酱油。...
蒸蛋做法

将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精用筷子打匀。然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水，喜欢吃硬一些的，可以少加些水，喜欢吃软的可多加些水。一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去...
蛤蒸蛋做法步骤

准备食材：鸡蛋、白蛤、葱、酱油、芝麻香油。葱洗净后切成葱丝。将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散，打1分钟。加入适量的温开水再次搅拌均匀。用漏勺将鸡蛋液过滤到盘中（这样蒸好的鸡蛋细腻、光滑、...
蒸蛋的做法步骤大全

肉末蒸蛋。主料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成...
鲫鱼蒸蛋做法步骤

用料：鲫鱼1条、鸡蛋5个、油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、葱适量。鲫鱼清洗干净沥干水分备用。将鱼放盘中，用刀在鱼体表面划上花刀，用料酒和盐在鱼体上按摩一下。铺上生姜和葱腌制1小时左右。鸡蛋...
家常肉末蒸蛋

将瘦猪肉清洗干净后，在砧板上剁成肉末，如果家里有小型绞肉机的话，会更方便。将剁碎的瘦猪肉放入到一个盘子里，再均匀的撒上一些食盐。将盘里的猪肉从中间向四周推开，留出一个和鸡蛋差不多大小的空洞。将去除蛋壳...
怎么蒸蛋好吃

食材：鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、油适量。蒸蛋之前要准备一个鸡蛋，要新鲜一点。接着准备一个碗和勺子，将鸡蛋打在碗里，然后用勺子把鸡蛋大散开来。然后放入适量的油、盐、鸡精，继续用勺子搅拌一下鸡蛋，让调味...
怎么做贝壳蒸蛋

原料：贝壳、鸡蛋、食盐、葱花、花生油、酱油。贝壳泡水洗干净。开水煮到贝壳打开即可捞起来备用。贝壳装盘、鸡蛋打散加入1:1的水和适量盐，搅拌均匀。搅拌好倒入盘中盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小洞，即...
南瓜蒸蛋的做法步骤

小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟。鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀。将搅好的蛋液倒入南瓜盅里。南瓜盅用...
枸杞蒸蛋做法步骤

准备材料：鸡蛋2个、枸杞少量、盐小半勺、芝麻油1勺。取一个合适大小的碗，磕2个鸡蛋，加一点点盐。用筷子或蛋抽搅打均匀。加入1.5-2倍的温水。一小把枸杞，用热水泡软，洗干净，挤干水。锅里放入适量水，放...
炸酱蒸蛋制作方法

食材：鸡蛋三只、干虾仁两个、香菇四朵、肉末50克、油、盐、糖适量、酱一勺。三个蛋，打进碗里，然后打散。香菇、虾仁、肉全部切末。切碎的香菇虾仁放进蛋液里然后加两倍的水。先把蛋放上蒸锅蒸大概12分钟...
飞蟹蒸蛋做法步骤窍门

原料：梭子蟹、鸡蛋、柠檬蒸鱼酱油、生姜、白酒、小葱、橄榄油。梭子蟹清洗干净后切成块；准备鸡蛋，白酒，柠檬蒸鱼酱油，生姜，小葱；蟹块里加入葱段，生姜和白酒拌匀腌制片刻；鸡蛋磕入碗中搅拌均匀；碗底里先加入...
秋葵蒸蛋的做法

准备用料：秋葵、鸡蛋。准备适量秋葵清洗干净，把秋葵去蒂、切成小段备用。把鸡蛋打入碗里，用打蛋器打散，加少许盐，搅拌均匀。把蛋液过筛，然后加上适量清水，搅拌均匀。再把秋葵小段一块一块的摆进去，盖上保鲜膜...
南北双蒸蛋的做法

准备食材。鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、葱花、生抽。豆腐脑分南北，蒸蛋亦如此。先说南方蒸蛋，蛋奶混合，两勺白糖，可多放，根据自己口味。用筛子虑2遍，把网里的残留甩掉。或者用个减肥的方法，不停搅动，表面出了...
朝霞肉末蒸蛋做法步骤

主料：鸡蛋2个、肉末50g。辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、蒸鱼豉油适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量。猪肉剁成末。葱姜蒜切碎。鸡蛋2个打入碗里。加入盐用手动打蛋器打散。再加入1-1....
香肠蒸蛋的做法

主料：两个蛋，少许盐，凉水，少许蒸鱼豉油，香油，煮熟的香肠切成碎末。烧水。在烧水的过程中就把蛋打匀，然后掺水再搅拌均匀。掺水的量，掌握的是打好的蛋液的1/2。多了就太淡，少了就容易老，起蜂窝眼。然后放...
高颜值蒸蛋的做法

首先鸡蛋磕入碗中，加盐。用筷子或打蛋器打匀。加水，打到表面出现又细又密的泡沫。过筛，这一步很重要，不可少。静置，至表面泡沫完全消失。盖上保鲜膜或扣个盘子在上面，大火蒸15分钟。利用蒸蛋的时间，把胡萝卜...
幼儿蒸蛋做法

准备两个蛋。打破后放入碗中，搅拌蛋液。在里面加入凉水同适量盐。放入锅中，锅里放入水，用架子托起碗。把盖盖好蒸上。大约是十分钟左右就行了，在上面倒上酱油同芝麻油就可以了。步骤阅读...