黄酒烧兔肉如何做
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黄酒烧兔肉如何做
黄酒烧兔肉的用料：免肉一只、黄酒一杯、土豆一个、盐 豆瓣酱 花椒 大料 香叶适量、水淀粉/少量。 兔肉提前切块用凉水泡一夜，捞出控干水份备用，然后准备好辅料侍用。土豆切滾刀块。放进葱姜蒜爆香后放肉，炒...
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黄酒烧兔肉制作方法
免肉一只，黄酒一杯，土豆一个，盐，豆瓣酱，花椒，大料，香叶适量。水淀粉少量。兔肉提前切块用凉水泡一夜，捞出控干水份备用，然后准备好辅料侍用。土豆切滾刀块。烧热锅，放进葱姜蒜爆香后放肉，炒到没有水后放入...
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兔子肉怎么烧才好吃
原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克。将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水撇去浮沫，加酒...
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兔子炒莴笋怎么做才好吃
将兔肉用温水洗干净，然后将锅洗净掺入适量的水，将兔肉倒入锅中，撒下一小把生花椒（去腥味），盖上锅盖将水烧滚，至少要煮15分钟左右，这是为了将兔肉的血水洗干净，同时把兔肉煮熟。将煮好的兔肉用漏勺舀到碗里...
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青豆烧兔肉制作方法
食材：兔肉400克、姜10克、青豆150克、葱5克、生抽10克、蒜5克、食用油15克、味精10克。 锅中倒入适量的清水，大火烧开后放入剥好的青豆，煮5分钟后捞出。 洗好的兔肉切成小块后放入盘中。 将兔...
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兔肉烧豌豆做法步骤
兔肉100克、青豌豆200克、红椒50克、盐适量、鸡精少量、油1汤匙（15ml）。制作步骤：去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用；兔肉切成1厘米左右的丁；红椒去籽去筋切成丁。锅中放...
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烧兔肉可以放哪些配菜
葱、罗汉果、莴笋、莲藕、辣椒等。葱烧兔肉：兔子洗净切块，除去血水，控干水。用葱姜汁，黄酒，盐，硝水腌制１小时。兔肉焯水，捞出洗净。热锅倒油，放葱、姜片，黄酒，酱油，白糖，下兔肉及清水加热，烧沸去浮沫，...
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兔肉怎么烧
材料：兔肉半只，朝天椒2个，青辣椒2个，盐适量，花椒适量，生姜1块，桂皮1小块，白酒适量，老抽适量，八角3个，蒜适量。首先把兔肉切成小块，朝天椒、青辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。烧开一锅水，把切...
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兔肉怎么烧好吃
主料：兔肉1000克。调料：小葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白砂糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。将兔子宰杀，去尽内脏，剥皮去头脚，洗净切块，放入清水中浸泡一段时间，除去血水...
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烧鲫鱼汤可以放黄酒吗
烧鲫鱼汤可以放黄酒的.黄酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的，酒精浓度为15度左右，酒味醇和，并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒，鲫鱼中相起腥味的胺类物质就会溶于黄酒的酒精中，在加热时随酒精一...
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兔子怎么烧
食材用料：三去兔1只、大蒜3瓣、花椒粒一小撮、豆豉少许、干辣椒（可省略）3个、香葱3根、火锅底料1小块、料酒2大勺、蚝油1小勺、老抽1大勺、生抽1小勺、白糖少许、盐适量、鸡精少许、八角等大料每样1个。...
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兔肉煲如何做
主料：兔肉1000克、老抽2茶匙、盐1茶匙、淀粉50克、白胡椒粉1茶匙、美人椒50克、料酒1茶匙、青花椒20克、长尖椒30克、大蒜5瓣、茴香10克、大葱1根、老姜1块。兔肉洗净切丁，切小一点。切好丁的...
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怎么做兔肉好吃
兔肉半只，盐适量；鸡精适量；葱末适量；大葱半根；姜片适量；八角四颗；桂皮两个；香叶5片；酱油适量；生抽适量；料酒适量；糖适量；白酒适量；油适量。选购新鲜的半只兔肉,去掉肉质表面的杂质,洗净,将兔肉切成...
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兔肉怎样做好吃
用料：兔肉200克、尖椒60克、料酒4克、盐2克、冰糖2克、胡椒粉1克、油6克、姜3克、葱3克、干辣椒1克、蒜3克、鸡精1克、白酒8克。将兔肉切块，放入料酒、盐、胡椒粉腌制片刻。锅里倒入油，放入冰糖，...
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麻辣兔肉做法
食材：兔肉200克，鸡蛋50克，淀粉10克，黄瓜片25克，精盐2.5克，料酒10克，酱油5克，味精1克，生姜10克，大葱10克，辣椒油15克，花椒面1克，花生油500克（实耗50克），干红辣椒5克，芝...
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如何做兔肉片
取兔肉洗净，去筋膜后，再切成均匀的薄片，放入瓷盆中，加清水浸泡半小时，发白后，去其血污，把水沥干，加料酒、精盐、鸡蛋、淀粉上浆拌匀；锅烧热，再倒入花生油，烧至四成热左右时，再下入兔肉片滑散至熟，然后倒...
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熏兔肉怎么做好吃
准备材料：熏兔腿一只、蒜苗两大根、花椒8粒、生抽一勺、料酒一勺、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒两个 、泡椒适量、白糖少许熏兔腿温水洗净。锅里加水烧开，熏兔腿入锅蒸一小时。蒸熏兔腿时准备两根大蒜苗，洗净。白...
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外婆香兔肉如何做
主料：兔子肉400克、食盐3克、橄榄油20克、老抽适量、料酒适量、辣椒2个、大蒜半个、白糖适量。兔肉洗净，切块。兔肉放锅中焯水。锅中加橄榄油，放入已焯水的兔肉翻炒。加入盐、料酒、老抽、白糖等，继续翻炒...
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兔肉怎么做好吃还不腥
主料:兔肉500克。 调料:酱油150克、大葱10克、姜5克、大蒜8克、八角3克、植物油10克、甜面酱20克、料酒10克。 将兔肉洗净切成一寸二分见方的块，用开水烫过，备用。 坐锅，打清油，用大料瓣炝...
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如何做粉蒸兔肉
食材：粉蒸肉粉1袋（只用半袋）、兔肉500克、少许郫县豆瓣、耗油几滴、酒糟汁1勺、花椒面、料酒、生抽少许、鸡精、芝麻油、蒜泥汁（2个独蒜）、香菜2根。做法（1）兔肉洗净切成大颗粒状，加入料酒、半袋粉蒸...