天麻炖鱼头
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天麻炖鱼头
食材:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。首先将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精...
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天麻炖鱼头的做法
食材:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和...
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天麻炖鱼头做法是什么
材料:花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只,姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和...
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天麻炖鱼头有什么功效
天麻与鱼头同炖能够 止痛护肝,止眩晕、祛风湿、利腰膝,主冶眩晕头痛,神经衰弱,四肢麻木等症。天麻是一种珍贵的中草药材,针对头痛眩晕,小儿惊风,抽动,破伤风等都很有实际效果,之前仅仅被别人拿来服药占多数...
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天麻补脑汤的做法
备好材料,鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时,煎锅放入油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切小块...
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天麻鱼头怎样做
备好材料,鱼头清洗干净沥干水。大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟。天麻水差不多煮好时,煎锅放入植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄。鱼头转锅,加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,加入切...
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天麻鱼头汤的做法
原料: 天麻约15克,鱼头1只,豆腐1块,大枣3粒,枸杞1小撮,姜片5片,调料: 盐少许,油少许。备好材料,鱼头清洗干净沥干水;大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟;天麻水差不多煮好时...
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天麻鱼头汤的做法功效
鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,使人变得更聪明;鱼头含丰富的不饱和脂肪酸,它对人脑的发育尤为重要,可使大脑细胞异常活跃,常吃鱼头不仅...
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天麻枸杞鱼头汤的做法
主料:鳙鱼头1只。辅料:天麻20克、枸杞适量、当归10克、白芷10克、姜2片,盐适量。鳙鱼头切两半,去鳃洗净,滤干水;热锅放两汤匙油,待油六七成热时放入鱼头,两面煎香;将天麻、枸杞、当归和白芷洗净;将...
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天麻鱼头汤的做法和功效
准备食材:鱼头2个、天麻100g、油适量、姜片适量、盐适量。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。锅中烧热,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,封煎去除鱼腥...
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天麻鱼头汤的家常做法
材料:天麻100克,鱼头2个,云腿100克油适量,酒少许,姜3片,盐适量。用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,先除去鱼鳃内污物并切为两边,天麻沥干水备用。烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许酒,倒入鱼头,...
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鸽子炖天麻怎么炖
将天麻冲洗干净浸泡24小时。浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。蒸好的天麻切成片备用。锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞...
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天麻炖鸽子
主料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块,高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙;将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片;把鸽子、火腿、天麻、高...
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天麻炖鸡要放多少天麻
两斤多的一只鸡炖汤,适合一家人食用,天麻一次放20-25克,不宜过量使用。如果按人来算的话,每个人不超过5克。天麻炖鸡是云南昭通地区的一道家庭养生美食。天麻炖鸡鲜香味美、营养丰富。天麻与鸡相炖,味道以...
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天麻炖鸡怎么炖
制作原料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。土鸡宰杀处理干净;红枣,枸杞用清水冲洗下。天麻提前加入少许白糖泡软。锅内加水烧开后,加入料酒(5g),再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。等到煮出血沫和脏东西...
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天麻炖猪脑
原料食材:天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量。 天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片。 猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、...
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天麻炖猪脑做法
天麻15克、猪脑髓一副、枸杞几颗葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐适量天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖...
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天麻炖鸡天麻可以吃吗
天麻炖鸡里的天麻可以吃。天麻的吃法多种多样,但是一般以食疗方式为多。与鸡肉、排毒、鱼头等等都可以放在一起炖煮,炖煮过后虽然汤中含有很多天麻的药效,但是天麻本身中还是含有一些不被溶解的物质,所以将天麻和...
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羊头炖天麻怎么做
羊头买来的时候叫老板切好块,顺便把羊的牙齿剔除掉。清洗之前先把羊脑取出来放碗里备用,以免焯水的时候碎成渣。把羊头表面有毛的地方刮干净,再把羊头里外搓洗干净,尤其是鼻子,耳朵和舌头等比较脏的地方用刀多刮...
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天麻炖信鸽如何做
首先需要将鸽子宰杀洗净,可以在菜市场让摊主处理完洗干净,然后整只拿回家,切块装盘。鸽血可以不用洗掉,直接放进去锅内的如果考虑口感的话,讨厌比较重腥味的话就洗掉血水。然后就是辅材的准备了,天麻切片,姜片...