猪肉包子馅怎么做的
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猪肉包子馅怎么做的
材料：面粉、酵母、韭菜、五花肉、色拉油、香油、鸡蛋、十三香。做法：把酵母用水溶解，倒入面粉中和成光滑的面团，发酵40分钟左右，面团就发酵完成了。把韭菜洗干净切碎，五花肉剁碎，鸡蛋打散入炒锅炒散。韭菜、...
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猪肉包子馅做法
配料：猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量。制法：把面粉、面肥用温水和成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中，搀入酱油、...
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猪肉香菇馅包子怎么做
主料：猪肉300克、干香菇适量、普通面粉适量、干酵母适量。 辅料：姜泥少许、盐少许、白糖少许、酱油少许、胡椒粉少许、花椒粉少许、豆瓣酱一勺、生粉一勺、料酒少许、油少许。 备好面粉和酵母水（在温水里放一...
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猪肉包子馅怎么做好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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猪肉包子馅怎么调好吃
配料：猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量 。把面粉、面肥用温水和成面团，发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中，搀入酱油、精盐...
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怎么做猪肉白菜馅包子
原料准备：猪肉300g，虾或扇贝100g，白菜与肉1：1，料酒、盐、酱油、姜、葱、香油等调料适量，鸡蛋1个。用葱姜末泡水，把所有肉馅加鸡蛋、香油搅拌。用葱姜水打肉馅，朝一个方向搅拌，搅成肉糜。肉馅加料...
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芹菜猪肉包子馅的做法
材料：猪肉馅500克、芹菜350克、盐2小勺、生抽15克、五香粉1小勺、葱花适量、姜适量。芹菜处理干净。锅里烧水，水开烫一下芹菜。然后捞出控净水，搅拌成馅。猪肉馅加盐，生抽，五香粉，葱姜末，适量清水，...
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莲菜猪肉包子馅怎么做
莲菜一个，葱两根，猪肉一斤，姜一块。用料理机将猪肉搅成肉末。在肉末中加入适量老抽，蚝油，十三香，淀粉，花椒油，香油，料酒。把上述调料搅拌均匀。将葱姜切末。在肉馅中放入葱末，姜末。锅内热胡麻油。油热后将...
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猪肉酸菜包子馅的做法
食材：猪肉馅1斤半，酸菜小半棵，粉条或粉丝4两，葱、姜各适量，盐、料酒、生抽酱油各适量，香油、味精、五香粉、白糖各适量。将买到的猪肉馅放在盆中，然后加适量的凉开水（约两大汤勺），用筷子将肉馅向一个方向...
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什么馅的包子好吃
材料：面粉500g、酵母3g、猪肉馅500g、白菜半棵、大葱半棵、姜3片、盐3勺、鸡精2勺、十三香2勺、水100ml、食用油50ml。 将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的...
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猪肉白菜馅包子包子馅要不要炒熟
可以炒熟，也可以不炒熟。包子馅中的肉炒熟的话，肉香味更浓郁，口感更有嚼劲，但生的包子馅做出来口感更柔软细腻，汁水更多，两者相对比的话用来做包子的话，建议互补，采取一半熟一半生的肉馅来包包子，这样包出来...
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猪肉芹菜包子馅做法
小麦面粉400克\芹菜适量\猪肉馅适量。辅料酵母(干)6克。食盐1小勺\葱适量\姜适量\蒜适量\生抽适量\牛奶190毫升\白糖20毫升\十三香适量\植物油适量。牛奶温热，与白糖混合，白糖化开后，加入酵...
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如何做猪肉莲藕馅包子
将酵母菌倒进温开水中静放10分钟，使其化掉。白砂糖倒进小麦面粉中，酵母水迟缓添加小麦面粉中，边加边拌和成絮状物。用手搓揉面团，搓成光洁的面糊。盖上保鲜袋发醇至2倍大。这时做包馅，生猪肉剁碎肉沫，分3次...
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猪肉香菇包子馅炒不炒
猪肉香菇馅是需要炒一下的，炒一下能将猪肉的肉腥味去掉，能更好的保留香菇的香味，也能将猪肉中的一些肥肉炒出油脂来，这样吃起来就不油腻。但是要注意的是，只炒肉不炒香菇，因为香菇一炒味道就会变淡。锅中倒入少...
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猪肉白菜馅包子的做法
把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。把醒好的面揉成光滑的面团。五花肉剁小块，姜蒜切末。白菜洗净沥干水分后切碎。把切好的白菜和猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许五香粉，蚝油。加入掰碎的粉...
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包菜猪肉包子馅的做法
材料：面粉500g，白菜300g，五花肉200g。 把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。 把醒好的面揉成光滑的面团。 五花肉剁小块，姜蒜切末。 白菜洗净沥干水分后切碎。 把切好的白菜和猪肉馅...
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猪肉大葱包子馅的做法
猪肉大葱包子馅的做法如下。首先将猪肉洗净切碎剁成馅，放入碗中，打入鸡蛋。然后加入1勺生抽、老抽、料酒、鸡精、五香粉、姜末和适量盐搅拌均匀。大葱剥皮洗净切碎，倒入肉馅中，加入少量清水，搅拌均匀即可。...
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白菜猪肉包子馅的做法
准备用料。面粉、白菜、五花肉、酵母、干粉条、姜末、蒜米、盐、味精、五香粉、蚝油。把面粉放少许酵母和适量水活成面团，醒两个小时。把醒好的面揉成光滑的面团。五花肉剁小块，姜蒜切末。白菜洗净沥干水分后切碎。...
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如何做猪肉白萝卜馅包子
食材：白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。猪肉切丁加入酱油腌一会。白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。挤干水分，剁碎。葱姜剁碎备用。将白萝卜，肉馅，葱姜碎放入干净盆里加入食用油，酱油，盐鸡精调...
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猪肉洋葱馅酱包子的做法窍门
取3面勺小麦面粉，倒进半袋发酵粉和2汤勺白砂糖。一次次倒进温水拌和成絮状物。搓成光洁面糊，尽可能和软一些，盖上保鲜袋，放进温暖的地区发醇。提前准备一些生猪肉，最终有肥有瘦，光猪瘦肉不好吃，剁碎馅。将2...