酸甜中翅怎么做
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酸甜中翅怎么做
将5个鸡翅洗净,剁成小段。鸡翅里加入少许料酒,盐少许,胡椒粉和姜丝拌匀腌着备用。取小碗加入两大勺酱油和1勺老抽白糖。上锅入少量油,加入鸡翅煸炒干水份后加入姜丝继续煸炒片刻。倒入调好的汁料炒开。放入柠檬...
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中翅红烧怎么做好吃
食材:鸡翅一斤,盐适量,油适量,姜适量,冰糖适量,花椒适量,八角适量,小茴香适量。 准备一些翅中,将翅中在水里泡一会,洗干净,然后将翅中划开一个个小口,这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来。 将锅装...
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茄汁鸡中翅如何做
食材;翅中10个、番茄酱适量、料酒适量、白糖适量、盐适量。 翅中洗干净,两面划几刀,放入碗中,加如料酒和姜,搅拌均匀,腌制20分钟。 煎锅中放油,把腌好的翅中放进去,煎熟一面再翻面,煎熟另一面。 将料...
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中翅怎么做好吃
食材:鸡中翅15只 姜片1块,生抽3汤匙,蒜2粒,冰糖少许,花椒25粒,酒 1汤匙,老抽1汤匙,瑞士汁1汤匙,蚝油1汤匙。水煮开,将鸡翅煮一下。再用冷水冲一下。花椒25粒,一粒八角和三小节葱,装入茶包...
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鸭中翅怎么做才好吃又简单
原料:鸭翅300克。配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从关节处切开,中翅部分再划上两刀以便入味;八...
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鸡中翅怎么做好吃
将鸡翅用水冲洗干净,冷水入锅氽去血水后捞出沥水。将生姜、大蒜切片,葱切成段。平底锅放水许油,将鸡翅放入锅中煎至两面微黄。起炒锅放一汤匙油,油热后加入生姜、大蒜、八角、葱段炒香。将鸡翅投入锅中翻炒20秒...
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炸鸡中翅的做法
炸鸡翅:鸡翅、大蒜、生姜、食盐、面包糠、黑胡椒、辣椒面、生抽、料酒、蜂蜜、玉米淀粉、鸡蛋。鸡翅适量,用清水冲洗干净之后,用叉子在鸡翅表面插上很多小孔,方便腌制的时候入味。然后把鸡翅放入一个盆里,现在开...
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鸡翅鸡中翅怎么做好吃
小瓶可乐一瓶鸡翅洗干净后割二道小口,两面都割热油,放入鸡翅煎两面煎至变色后加入适量味极鲜、醋和盐翻炒加入可乐大火收汁等剩一部分汁时转小火煮一会儿,防止鸡翅不熟...
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卤鸡爪和中翅怎么做
食材。鸡爪300克,鸡翅中5个,姜5克,大葱1根,干辣椒5个,花椒粒10粒,八角3个,香叶2片,食盐2茶匙,老抽2茶匙。将鸡翅和鸡爪用温水洗净,在中翅的里侧斜切两刀,撒上食盐放置半天,入味。准备大葱、...
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怎么做蒜蓉鸡中翅
用料:鸡中翅一斤,料酒适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,生抽适量,生姜片适量,蒜泥适量,辣椒粉适量。鸡翅洗干净沥干水分,把鸡翅肉多的一面用刀划两下便于入味,放在一个大碗里,放入生姜片,加入料酒适量,盐...
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中翅怎么做最简单做法
主料:鸡中翅(8个,或根据食用人数来定),可乐(一罐)。辅料:洋葱(2个),姜片(5片),大蒜(5粒),香菜(一根)。调料:油,盐,料酒,鸡精,香醋,酱油。取半个洋葱切成沫,并切适量的姜沫蒜沫,同时将...
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红烧鸡中翅的家常做法
主料:鸡中翅300克。辅料:油15毫升、老抽1茶匙、盐2克、黄酒15毫升、酱油1汤匙、生姜少许、葱花少许、白糖5克。鸡中翅洗净。备好调料。用刀把鸡中翅两面划几刀,便于入味。热锅倒油。油温5分热下入鸡翅...
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红烧鸡中翅怎么做好吃
材料:姜,葱,蒜,生抽,老抽,烧烤汁,红糖,红盐,鸡中翅各适量。将鸡中翅洗净,用姜丝、蒜泥、葱花、生抽、老抽、烧烤汁、红糖腌制半小时。起油锅,中火,将腌鸡翅的姜葱蒜下油锅爆香。下鸡翅翻炒。翻炒至鸡翅两...
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鸡中翅煲仔饭怎么做
大米洗净后,泡水1小时后沥干备用。鸡翅洗净控干水。放生抽、老抽、盐、和胡椒粉。西兰花洗净择小朵待用。锅内烧开水放几滴油和半茶匙盐,放西兰花淖一下,捞出待用。煎锅放油,放鸡翅煎一下。两面煎黄放入腌制的调...
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炸鸡中翅最简单的做法
鸡翅8个洗干净后沥干水份,用厨房纸擦干表面的水份,有时间的话可以用牙签在鸡翅两面上戳满洞直接腌制就行了。全部鸡翅放在一个大碗里,加入将盐4克、糖2克、料酒1勺、姜片2片切丝。加入蛋清一个,用手抓均匀鸡...
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鸡中翅怎么做才最好吃
新鲜的鸡中翅,大蒜,小葱一根,老姜,辣椒粉,孜然粉,老抽,生抽,胡椒油,料酒,胡椒粉等食材。在切配料之前,先把鸡中翅用清水清洗干净,然后浸泡10分钟左右,去掉鸡中翅身上的细毛,然后在鸡中翅两边用菜刀划...
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香煎鸡中翅怎么做
原料:中翅、盐焗鸡粉、酱油 鸡中翅洗干净,沥干水分。 将鸡中翅的正反面各斜切两刀,方便入味也容易煎熟。 切好的鸡中翅装碗里放入适量盐焗鸡粉,适量酱油腌制2小时以上。 锅里放一点点油,放入鸡中翅小火煎至...
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电饭煲鸡中翅的做法步骤
主料:鸡中翅10只、洋葱一个。辅料:葱3根、蚝油两勺、生抽三勺、料酒20毫升、黑胡椒少许、蜂蜜两勺、食用盐2小勺、植物油少量。鸡翅泡冷水,祛除血水,洗净。鸡翅划两刀。放入 盐、蚝油、生抽、料酒、蜂蜜、...
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鸡中翅胡萝卜木耳怎么做好吃
可以做胡萝卜木耳炖鸡汤,具体做法如下:材料:鸡中翅5个、胡萝卜1-2根、干黑木耳几朵。将鸡中翅清洗干净,放入炖锅中,加入清水到锅的最高水位线,加入适量的料酒和葱姜,大火烧开,撇去浮末;改小火炖1个小时...
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中翅的做法
准备卤水料包、大葱、干辣椒。将卤水料包放在纱布上。然后包起来,再用白色线把口扎紧。锅内加入适量的清水,再将卤料包、大葱、干辣椒、姜片放入。加入适量的盐。再加入少许的料酒。加入酱油、老抽和冰糖。然后大火...