驴肉白萝卜怎么做
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驴肉白萝卜怎么做
将驴肉切成核桃块大小,随后用凉水浸泡30到60分钟。浸泡时放3到5段葱和姜。浸泡后清洗干净,沥干水分。浸泡驴肉时准备佐料:小香葱打结、姜切片、洋葱切块,草果用刀拍瘪,八角掰碎,香叶清洗干净、干辣椒和小...
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驴肉萝卜汤
驴肉150克;水萝卜250克、香菜5克、酱油10克、香油5克、盐5克、大葱5克、姜5克将水萝卜洗净,去头切成片;驴肉洗净切成丝,放入碗内,加酱油、精盐2克,香油2克,葱切末、姜切末入味;汤锅置火上,放...
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驴肉和白萝卜能不能在一块儿吃
可以一起吃。并且萝卜焖驴肉这道菜具有清热解毒,补血益气的功效。萝卜驴肉可以一起煮吃,没有不良反应。是一道非常养生的食物,非常健康营养,可清炖,红烧、炒,或盐酱。经常食用可以增强体质健脾养胃,补气养血,...
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胡萝卜炖驴肉步骤
原料:驴肉350克,胡萝卜200克,陈皮2克,草果2克,香叶1克,桂皮2克,大料2克,丁香1克,酱油1大匙,精盐2小匙,冰糖适量,味精1/2小匙。驴肉洗净备用;胡萝卜去皮切块;香料洗净沥水;往汤锅里加...
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怎么做驴肉
材料:驴肉、食盐适量、酱油4汤匙、葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒。驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。捞出沥干。用热水清洗干净杂质。捞出沥干备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂...
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驴肉小炒怎么做
驴肉400克,青椒一个,小米椒3个,姜适量,蒜瓣适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,胡椒粉适量,料酒少许,生粉少,许香油少许。驴肉切薄片,加入料洒,生抽,蚝油,生粉,胡椒粉拌匀。最后再加少许油拌匀。腌制...
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做驴肉怎么做了
首先将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5小时;将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;再加入用红曲米煮...
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做驴肉怎么做
将驴肉用清水清洗干净,再浸泡5 小时;将汤锅置火上,注入清水烧开,放入泡好的驴肉氽一下,然后放入凉水中过凉;将锅置火上,加入冰糖炒至金红色,下入清水、酱油、精盐、料酒烧开,打去浮沫;再加入用红曲米煮红...
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宁夏酸菜驴肉怎么做
准备材料:驴肉250g、酸菜300g、青蒜1根、香芹1棵、蒜头3粒、姜1块、指天椒4颗、米酒2匙勺、酱油2匙勺、盐适量、白糖少许、生粉1匙勺。驴肉洗干净,片下一部分瘦肉。肉片用少许盐,米酒,酱油,姜丝...
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驴肉锅贴儿怎么做
驴肉,葱,姜剁碎放入食用油,酱油,盐,味精,香油,饺子馅调料,少量清水搅拌均匀。活好面醒半个小时,面要软不要硬。醒好的面擀出饺子皮就可以开始包饺子了。将包好的饺子放入饼铛,饼铛上均匀涂抹上食用油,然后...
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驴肉丸子怎么做好吃
食材:驴肉300克、猪肉(肥)150克、油菜心100克、木耳(水发)30克、鸡蛋75克、大葱20克、姜10克、料酒10克、淀粉(豌豆)10克、盐3克、味精2克、胡椒粉1克、香油5克。首先需要将葱姜洗净...
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驴肉怎么做黄焖驴肉
主料:驴肋条。 辅料:白芝麻、枸杞、大枣、独蒜、桂皮、叶子、草果、八角、花椒。 调料:酱油(生抽)、盐、花生油、薄荷、丘北干辣椒、昭通酱。 毛驴肋条肉洗干净备用,把花生油倒入锅里,把毛驴肉上的油脂部分...
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驴肉汤怎么做好吃
材料:驴肉500克,料酒25克,精盐5克,味精3克,葱段10克,姜片10克,花椒水、猪油各少许。 将驴肉洗净,下沸水锅中氽透,捞出切片。 烧热锅加入少许猪油,将葱、姜、驴肉同下锅,煸炒至水干,烹入料酒...
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红烧驴肉怎么做好吃
主料:新鲜切好的驴肉。 配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块,盐,水晶糖,1/2加饭酒。 锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用。 锅里麻油烧...
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驴肉火锅怎么做好吃
食材:驴肉一斤半、胡萝卜2个、生姜一块、八角2颗、桂皮适量、大葱一截、生抽2勺、鸡精2勺、盐一勺、料酒2勺、胡椒少许。准备好驴肉,把驴肉干净切块,胡萝卜也洗干净切小块,还有大葱生姜八角桂皮花椒等调料。...
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熟驴肉是怎么做的
熟驴肉切末,青椒切粒。和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起层,方便加入驴肉末和青椒粒。饼皮上切一刀,朝一个边卷起。边捏严,压平擀开,放入...
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驴肉清汤如何做
驴肉洗净切块,放入冷水里烧开,然后煮2分钟。用热水清洗干净杂质,备用。栗子剥皮、葱姜蒜、花椒、大料、桂皮准备好。取砂锅加适量清水,将调料都放进去烧开,加入料酒、生抽、老抽、白糖。将驴肉放进去烧开以后敞...
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带皮驴肉怎么做好吃
先把买来的驴肉切成块。大小可以参照红烧肉那么大的方块。几乎每一块上面都连着驴皮,驴皮其实是非常美容养颜的,富含胶原蛋白,阿胶就是由驴皮制作的。锅中烧一锅开水,水开了以后,把驴肉下去焯一遍水,去除血水,...
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熟驴肉怎么做嫩
首先将驴肉洗净,切成4块,放入水锅中焯透,捞出投凉。锅内放入鲜汤,加入酱油、甜面酱,精盐、白糖、葱段、姜片、香料包,烧开煮20分钟即成酱汤。将驴肉放入酱锅内,大火烧开,撇净浮沫,改小火酱至驴肉酥烂捞出...
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红烧驴肉
主料:新鲜切好的驴肉。 配料:干辣椒5克,红枣子10克,桂皮一小块,八角2枚,当归一小条,姜一块,盐,水晶糖,1/2加饭酒。 锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用。 锅里麻油烧...