怎么做花蛤蜊汤

2024-07-02 06:36:11
  • 怎么做花蛤蜊汤

    准备材料:花蛤蜊200克、菠菜100克、白萝卜100克、白菜100克、胡萝卜50克、盐8克。菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;胡萝卜洗净后切长条;白萝卜洗净后切块;花蛤蜊洗净,去沙;将菠菜和胡萝卜放在白菜上...

  • 花胶养颜汤的做法

    主料:猪肉500克。 辅料:花胶4筒、香菇10朵、干贝3粒、螺6个、桂圆适量。 调料:食盐适量、葱适量、姜适量、陈皮1块。 冬菇,干贝,陈皮隔夜用水泡发,冬菇去蒂洗净,陈皮刮干净瓤,螺头隔夜泡发,第二...

  • 花蛤汤如何做

    花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。花蛤汤的做法:锅内加水,加姜片。放入花蛤蜊加料酒。加少许盐,煮到花蛤蜊到开口。取一深碗,放胡椒粉,加点猪油。把花蛤蜊连汤水...

  • 蛤蜊汤怎么做好吃

    花蛤蜊200克、冬瓜200克。辅料:麻油5克、食盐3克、细香葱1根、料酒10毫升、枸杞子2克、姜4片水适量。将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙,吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面,沥水。冬瓜去囊去...

  • 蛤蜊汤做法

    菠菜、白菜洗净后煮熟,冷却;胡萝卜洗净后切长条;白萝卜洗净后切块;蛤蜊、牡蛎洗净,去沙;将菠菜和胡萝卜放在白菜上卷起,并横切成段;汤锅放入鸡汤、白萝卜、香菇、墨鱼丝熬煮;待食材酥烂后放入鸡胸肉、蛤蜊、...

  • 蛤蜊蔬菜汤怎么做

    大蒜切碎,洋葱切片,豆腐切块,小葱切末备用,蘑菇去根,蔬菜洗好热锅放黄油融化,放蒜末炒香。依次放入洋葱、蟹味菇、豆芽。翻炒豆芽变微软。倒入适量清水,放入花蛤,豆腐。进行调味。两大勺生抽、一勺白酒、一勺...

  • 奶油蛤蜊汤做法教程

    用料:蛤蜊20个、土豆1个约300克、洋葱(白皮)1/2个、水600毫升、鲜奶油150毫升、牛奶70毫升、面粉20克、黄油10克、盐、胡椒粉、糖少许、白葡萄酒或白兰地5毫升(可不放)。蛤蜊泡在盐水里吐...

  • 蛤蜊火腿萝卜汤

    主料:白萝卜200克、蛤蜊200克、火腿80克。 辅料:姜10克、植物油少许、香菜1棵。 将白萝卜去皮切丝,火腿切5毫米块,蛤蜊吐沙半天洗净,生姜切丝。 锅内倒油,烧致8成热倒入姜丝煸炒,出香味后倒入...

  • 蛤蜊汤怎么做的

    食材:蛤蜊300g,金针菇100g,海带结50g,姜丝少许,葱末少许,浓缩鸡汁1小勺。蛤蜊用清水浸泡,滴入几滴香油帮助其吐沙;金针菇切去根部、洗净,姜切丝;锅中放入姜丝,倒入足量水;加入一小勺浓缩鸡汁...

  • 蛤蜊肉豆腐汤窍门

    主料:蛤蜊肉200克、豆腐300克。 辅料:紫菜少许、葱花适量、姜适量、香菜适量、猪肉适量。 猪肉切丝。 豆腐切小块,蛤蜊肉拨好。 锅里放油,烧开后放葱花,姜,爆炒狗放猪肉,肉熟后加水大火烧开,放蛤蜊...

  • 清酒蛤蜊汤怎么做

    准备用料。新鲜蛤蜊、葱、清酒、甜料酒、米醋、黄油。首先把蛤蜊洗净外壳,青葱切段备用。然后把锅烧热,倒入清酒、甜料酒和米醋,再加入蛤蜊,用盖盖上。接着等蛤蜊壳打开后约3分钟,用勺子把表面的泡沫捞走,加入...

  • 蛤蜊炖豆腐汤的做法

    主料:豆腐200克、火腿1大片、金华火腿1大片、蛤蜊250克;辅料高汤1碗;调料食盐1小勺、葱1根、姜2片、白胡椒(粉)适量。蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。热锅,把培根肉切小块...

  • 蛤蜊鸡蛋汤的做法窍门

    准备花蛤蜊500克、鸡蛋100克、油2勺、黄瓜丝100克、盐1勺、葱10克。花蛤在水中煮熟,盛出稍微晾凉,剥出花蛤肉。加入鸡蛋,搅拌均匀。锅内热油,将花蛤鸡蛋煎成型。另起一锅,放入葱花煸炒香。加入适量...

  • 河鲫鱼蛤蜊汤怎么弄

    河鲫鱼和蛤蜊洗浄。洗好蛤蜊和鲫鱼,鲫鱼两面割几刀。放水—碗下蛤蜊开煮。煮好蛤蜊捞出。捞出蛤蜊放边,蛤蜊汤等会有用。锅热放油下姜和回香,等姜煎黄放鱼。鲫鱼水擦干放在姜和回香上面,鲫鱼就不会脱皮。鲫鱼两面...

  • 白菜蛤蜊汤怎么做好吃

    主料:蛤蜊500克、小白菜250克。 辅料:姜适量。 配料:盐适量、鸡精适量。 将小白菜清洗干净。 蛤蜊用盐水泡过后,清洗干净。 起油锅,爆香姜片,下沙白煸炒一下。 加入适量的清水,大火烧开。 水开后...

  • 蛤蜊苦菜心汤怎么做

    主料:蛤蜊300克;辅料:干苦菜30克;调料:姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克。将蛤蜊放在清水中浸泡,使其吐出泥沙后洗净。干苦菜倒入热开水浸泡1个小时,然后再过两遍冷水,洗净,拧干。姜去皮洗净切丝...

  • 蛤蜊猪肉云吞汤怎么做

    材料:蛤蜊肉200克、猪肉200克、鸡蛋1个、胡椒粉半茶匙、韭菜50克、料酒1茶匙、盐适量、云吞面皮1摞、清水适量、生抽2勺、葱末1勺、油菜150克。蛤蜊和猪肉剁碎,加入胡椒粉、鸡蛋、料酒、盐,搅拌均...

  • 蛤蜊苦菜心汤怎么做

    主料:蛤蜊300克;辅料:干苦菜30克;调料:姜5克,胡椒粉2克,盐3克,味精1克。将蛤蜊放在清水中浸泡,使其吐出泥沙后洗净。干苦菜倒入热开水浸泡1个小时,然后再过两遍冷水,洗净,拧干。姜去皮洗净切丝...

  • 火腿蛤蜊豆腐汤怎么做

    材料:蛤蜊250克、豆腐200克、火腿1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量。蛤蜊用冷水淘洗几次,放入清水中静置2小时吐净泥沙备用。热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出...

  • 香葱沙蛤蜊汤怎么做

    材料:沙蛤蜊500克、香葱50克、橄榄油1茶匙、香油1茶匙、姜丝1勺、盐适量、胡椒粉适量、黄酒1茶匙、清水适量。沙蛤蜊倒入盆中,加适量清水和盐,倒入1茶匙香油,让蛤蜊吐尽沙子。锅中放少量橄榄油,加入姜...

分享
评论
首页