泡莲藕炒
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泡莲藕炒
食材用料:莲藕适量相克食物,老干妈适量,蒜泥适量,陈醋适量,花生油适量,盐适量,生抽适量。 莲藕切片,放入清水中浸泡一会,再捞出沥干水分备用。 蒜米切碎备用。 烧开油锅,加入蒜蓉。 倒入莲藕炒拌均匀。...
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柠檬酸泡莲藕多长时间
柠檬酸泡莲藕差不多需要泡三个小时左右。柠檬泡藕的做法。锅中放少许水,烧开,放入白糖、柠檬汁、醋,略煮,然后凉透。藕洗净切成片,用冷水漂净,沥干水,然后放入做好的味汁中浸泡。柠檬泡藕的特色。藕片爽脆,柠...
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炒莲藕
主料:莲藕(300克),辅料:红辣椒(30克),花椒(5克),生姜适量。调料:醋(2克),酱油(8克),植物油,盐各适量。莲藕去皮,洗净,切成片,放入清水碗中加少许醋浸泡;葱洗净切段;红辣椒洗净,切丝...
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莲藕怎么炒
准备好食材:姜、小米辣、藕。小米辣切成小粒,姜切丝。藕刮皮切片,注意藕片比较粘稠,一定要冲洗干净再食用。调汁:准备一个大碗,加入白糖两勺,适量的白醋,放入淀粉和盐,并搅拌均匀,备用。准备好锅,开大火,...
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怎么炒莲藕
主料:莲藕300g。 辅料:油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、葱姜适量、胡萝卜适量、青椒适量。 莲藕、胡萝、青椒择洗干净。 莲藕切成片,放在冷水中浸泡。 胡萝卜、青椒切成片。 起油锅,胡萝卜入锅过油...
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莲藕炒肉
主料:莲藕(300克)、猪里脊肉(150克)。 辅料:香菇(干)(40克)、红辣椒(30克)。 调料:大葱(5克)、江米酒(10克)、醋(2克)、淀粉(玉米)(10克)、酱油(8克)、植物油(30克)...
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炒莲藕的方法
材料:酸辣菜、莲藕、葱段。调料:盐、鸡精。将莲藕洗净去皮,放在案板上切成片,待用。烧锅倒油烧热,下入莲藕翻炒一下。接着,加一些水翻炒至莲藕断生。然后,合入酸辣菜翻炒一下。最后,加点盐、鸡精调味炒匀,搁...
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脆脆的肉片炒莲藕
莲藕250g,猪肉300g,盐适量,生粉适量,酱油适量。洗干净。把猪肉的皮刮干净,用清水清洗干净。莲藕削皮,尽量清洗里面的污泥,可以多泡会,或者用筷子搓下。切猪肉。把猪肉按纹路切薄片,然后加入盐和生粉...
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炒莲藕怎么做
主料:莲藕(300克)。辅料:红辣椒(30克) 花椒(5克)生姜。调料:醋(2克)、酱油(8克)、植物油、盐。莲藕去皮,洗净,切成片,放入清水碗中加少许醋浸泡;葱洗净切段;红辣椒洗净,切丝;将植物油加...
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炒莲藕的做法
准备莲藕1根,猪肉250g,辣椒段适量,生姜适量,白醋适量,白糖适量,五香粉适量,味精适量,食用油适量,酱油适量。将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个小藕片。然后,将买回来的猪肉洗干净后,切成...
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豆芽炒莲藕窍门
莲藕100克、绿豆芽250克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克、青椒20克、大蒜10克。做法:热锅放油,放入蒜片爆香。放入豆芽菜翻炒几下。放入醋翻炒几下。放入莲藕放入胡萝卜。放入青椒翻...
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莲藕炒笋尖
原料:莲藕300克、笋尖100克、香菇(水发后)50克、红萝卜50克。配料:姜片15克、蒜头(去衣拍碎)15克,鸡汤、鸡油各少许,盐、糖、生粉、米酒、花生油各适量。做法:莲藕处理好切片飞水备用;笋尖洗...
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鸡蛋炒莲藕
材料:莲藕300克、鸡蛋2个、葱花适量。调料:料酒、盐、鸡精。将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。将莲藕洗净去皮,放在案板上切成片,待用。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。下入莲藕翻炒一下。接着...
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炒莲藕的家常做法
莲藕,糖少许,盐少许,葱碎,辣椒碎。将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化。锅中坐油见热。倒入漓好水的藕片。翻炒,这时开始要放点凉水,以免粘锅。放入少许糖,继续翻炒。放水的过程需要2,3次。莲藕完全熟透,放...
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莲藕炒肉怎么炒
材料:莲藕160克、瘦肉60克、姜丝3片、料酒1勺、酱油1勺、盐适量、食用油 20克。莲藕去皮切片,将切好的莲藕片焯水捞出备用,断生就好。将瘦肉用清水冲洗一下,切片,将切好的肉片加入料酒,腌制5分钟,...
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鸡丁炒莲藕如何做
鸡肉适量、莲藕适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、十三香适量、白糖适量。莲藕削去皮子,从中间用菜刀切开,用清水冲洗一下莲藕所含有的淀粉,装到漏盆里控水备用。鸡肉洗净,切成...
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莲藕炒肉片的做法
准备:猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。做法:猪肉切片,加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。莲藕削皮,切成两半。把莲藕切片。锅里倒入油烧热后,放入猪肉煸炒。猪肉煸炒至变白。倒入切好的藕片...
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平菇炒莲藕片
食材用料:莲藕1节、平菇200克、盐适量、油适量、酱油适量。锅里放入适量水,把平菇煮一下。锅里放入适量油,油热以后放入姜蒜炒香,放入莲藕,平菇翻炒均匀。放入适量的酱油,盐翻炒均匀。莲藕炒平菇出锅了。...
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莲藕炒芦笋步骤
材料:芦笋4根、藕一节、红尖椒适量。莲藕除去表面的老皮洗净,切片;芦笋出去老的根部切段,洗净;红尖椒洗净切圈。起锅,锅中放油,油温4成左右,将莲藕片、芦笋段放入过油,然后倒出沥干油。另起锅,锅中放少许...
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鸡丁炒莲藕如何做
鸡肉适量、莲藕适量、植物油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、料酒适量、十三香适量、白糖适量。莲藕削去皮子,从中间用菜刀切开,用清水冲洗一下莲藕所含有的淀粉,装到漏盆里控水备用。鸡肉洗净,切成...