青菜猪肉丸子汤怎么做
-
青菜猪肉丸子汤怎么做
材料:猪肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克。猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。青菜洗净,西红柿洗净切片。...
-
猪肉丸子汤怎么做好吃
主料:猪肉(肥瘦)(200克)。辅料:木耳(水发)(20克)黄瓜(50克)番茄(75克)。 将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲; 黄瓜、西红柿分别洗净,切成小片; 把汤锅置...
-
猪肉丸子火腿汤怎么做好吃
准备菠菜150g,猪瘦肉150g,火腿100g,水淀粉适量,姜末适量,盐适量。把猪肉和火腿切成小块,倒入搅拌杯中打成泥。打好的猪肉火腿泥倒入碗中,加入姜末、盐、水淀粉搅拌均匀,把菠菜焯水切碎。用勺子将...
-
猪肉丸子汤做法是什么
准备:猪肉(肥瘦)(200克),辅料:木耳(水发)(20克)、黄瓜(50克)、番茄(75克),调料:香油(10克)、盐(3克)、味精(2克)、大葱(10克)、姜(5克)、淀粉(豌豆)(5克)。将猪肉洗...
-
正宗猪肉丸子汤的做法
主料:五花肉400g。辅料:食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、调和油适量、小白菜适量。把猪肉,葱,姜,一起剁碎,剁时加点油,盐,酱油好入味。把剁好的肉搓成丸子放到锅中。煮好后放点青菜。出锅后装碗即可...
-
猪肉丸子火腿汤怎么做
火腿切丁,冬瓜切片,猪肉剁成肉末,姜切成末。火腿丁、猪肉末、姜末、盐、白糖、料酒、蛋清搅拌均匀,用手反复轻摔打肉团。热油起锅,放入冬瓜翻炒半分钟,加入适量水。煮至水沸后转小火,用圆勺子固定肉丸的形状放...
-
猪肉丸炖鸡蛋汤怎么做好吃
食材:猪梅花肉500克,鸡蛋1个,料酒适量,盐适量,鸡精适量,蚝油适量,生抽适量,淀粉适量。500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。加入少量鸡精。加入2小勺淀粉。加入1大勺蚝油。加入1大勺生抽和1大勺料...
-
猪肉丸子煮什么菜好吃
猪肉丸子配青菜炒着吃风味最佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。或者冬瓜一起煮好吃,冬瓜水分多,吸收肉汁也强,但是要注意,做肉丸的时候要加点豆粉、姜粒,一来可以避味,二来可以提鲜,三来可以使肉质更嫩...
-
青菜丸子的正宗做法窍门
用料:五花肉300克、北豆腐150克、鸡蛋1个、葱姜适量、十三香粉2-3克、味极鲜酱油15克、盐适量、鸡精适量、香油5克、青菜3-5棵。做法:(1)准备食材。瘦肥比8:2的五花肉剁成肉馅,豆腐选择北豆...
-
蔬菜猪肉丸子汤的家常做法
蘑菇洗净切片。将猪肉泥和香葱放进碗里。再加料酒 、盐放进碗里。用力的往一个方向拌。取50克搓成小球。准备一锅热水,加入搓好的肉球。用大火煮开,加入蘑菇。煮一分钟。再加入青菜。煮的青菜熟了,加一点盐。...
-
猪肉丸子汤做法家常窍门
原料:猪肉(肥瘦)200克、木耳20克、黄瓜50克、番茄75克。调料:香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉5克。将猪肉洗净,剁碎,加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲;黄瓜、...
-
猪肉丸子汤的家常做法
主料:猪肉(肥瘦)(200克)。 辅料:木耳(水发)(20克)黄瓜(50克)番茄(75克)。 调料:香油(10克)盐(3克)味精(2克)大葱(10克)姜(5克)淀粉(豌豆)(5克)。 将猪肉洗净,剁碎...
-
青菜红烧丸子怎么做
备好食材:猪肉馅、葱花和姜末。调料放好后,用筷子顺一方向搅打,直到肉馅上劲有黏性为止。锅中倒入油量稍多的菜籽油(其他食用油均可),开中火烧5层热时转中小火。从虎口中挤出圆圆的肉丸,再用勺子舀到油锅中炸...
-
纯青菜丸子怎么做
主料:青菜适量、鸡蛋2g、面粉适量。辅料:盐适量、鸡精适量、十三香适量。把青菜清洗干净,切碎。放盐,鸡精,十三香。打入两个鸡蛋。放入面粉搅拌均匀。锅中烧油,用虎口挤出丸子。油温五成热的时候用勺子把丸子...
-
青菜丸子怎么做窍门
青菜切末,肉馅中加入葱,姜,盐,鸡精,胡椒粉,青菜。搅拌均匀,捏成丸子。锅中倒水放入丸子,煮熟后即可捞出。肉切大片,剁成肉末放碗里,加入料酒、胡椒粉等所有调味料顺着一个方向搅拌均匀备用。锅里倒入两千毫...
-
做猪肉丸子怎么做
马蹄去皮装入保鲜袋敲碎,剁碎后备用。猪肉放入料理机打碎,取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。搅拌均匀,倒入料酒、马蹄,淀粉,拌匀备用。锅中热油,用手挤出丸子逐个放入油锅,炸金黄色捞出。一道美...
-
猪肉红薯丸子怎么做
食材:红薯1个、椰蓉1袋、红薯粉200克、猪肉(肥瘦)500克、生姜2克、蒜2克。猪肉切小块,生姜蒜切末。熬猪肥肉,熬干出油为止。加瘦肉炒下,放生姜蒜酱油生抽耗油等炒一下,再加水,盖上焖。开水和粉,用...
-
丸子的做法猪肉丸子
提前准备好葱姜蒜,猪肉馅用料酒一勺,酱油二勺,盐、蛋清适量,淀粉少许葱姜水适量顺时针方向搅拌上劲,腌制30分钟。腌制好后,放适量肉馅在手上,虎口挤出肉丸形状,再左右手来回将肉丸子摔打几下,使之排出空气...
-
猪肉丸子怎么做法
食材:猪肉500克,冰水150克,藕芋粉100克,食用碱5克,大蒜,白糖,食盐。猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。把猪肉和冰水一起放入...
-
怎么做猪肉丸子好吃
马蹄去皮装入保鲜袋敲碎,剁碎后备用。猪肉放入料理机打碎,取出放入盆中加葱、姜、蒜、香油、味精、盐调味。搅拌均匀,倒入料酒、马蹄,淀粉,拌匀备用。锅中热油,用手挤出丸子逐个放入油锅,炸金黄色捞出。一道美...