夏季吃黄瓜要凉拌
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夏季吃黄瓜要凉拌
食材：黄瓜2根、鸡精适量、蒜适量、芝麻油适量、食用盐适量。黄瓜洗干净，对半剖开，用刀轻轻地拍一下。黄瓜切菱形，然后加盐腌制10分钟。蒜头切沫，待用。把蒜沫放入黄瓜中，倒入麻油，加点鸡精拌匀一下。拌好后...
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凉拌黄瓜要怎么做
将黄瓜切成两半，用刀背拍打黄瓜切成片，西红柿也切片。锅中倒入植物油，油温六成热时放入花椒、干辣椒炝出香味，将炝好的油倒入碗中备用。将切好的黄瓜、西红柿倒入盆中，放盐、白糖、鸡精、蒜末、酱油、白醋、炝过...
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怎么凉拌黄瓜好吃又简单
将新鲜黄瓜洗净，用刀拍成小块，准备好大蒜，用蒜臼子捣碎备用；准备好二个干红辣椒，三十几个花椒，备用。将拍成小块的黄瓜放入一小汤匙食盐，搅拌均匀腌制二十分钟。在锅内放入少量食用油，将油烧热，加花椒、干辣...
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夏季吃黄瓜的禁忌
不要和辣椒、菠菜一起吃。不能多食偏食。不可生吃不干净的黄瓜。不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。不建议弃汁制馅食用。不要加碱或高热煮后食用。好处：如果你很忙，没时间喝水的话来一根冰冰凉的黄瓜吧～ 黄...
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夏季饮食养生夏季吃什么凉菜好
凉拌莴笋：莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。凉拌芹菜：芹菜有利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利...
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凉拌黄瓜可以隔夜吃吗
凉拌黄瓜隔夜不可以吃。 夏天天气炎热，环境中菌类的活动旺盛，凉拌黄瓜中含有较多的钠离子，而过夜的黄瓜中又会产生很多的亚硝酸。与钠离子结合后转变为亚硝酸钠，亚硝酸钠在进入人体之后会再转变为亚硝酸胺，具有...
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怎样做凉拌黄瓜最好吃
主料：黄瓜、胡萝卜、木耳。 辅料：花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。 木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵。 黄瓜、胡萝卜切菱形片。 锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出...
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凉拌黄瓜怎么做最好吃
材料：黄瓜、胡萝卜、木耳、花椒、大料、葱、蒜茸、糖、盐、鸡精、醋。木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；黄瓜、胡萝卜切菱形片；锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；油锅放少...
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凉拌黄瓜能隔夜吃吗
凉拌黄瓜最好不要隔夜食用，因为它隔夜之后会滋生非常多的细菌，且这个时候黄瓜里面的维生素成分也会被氧化，吃了之后对身体没有好处，反而不利于健康。因此我们在做凉拌黄瓜的时候最好现做现吃，保证口感和营养。...
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凉拌西红柿的危害
西红柿拌白糖这道菜最受欢迎，不仅有营养，而且香甜爽口。但是，有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状，服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食，大多是通过饮食被...
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夏季防中暑要吃什么
苦瓜味苦，性寒，有清热解毒，明目功效。用于中暑发热。黄瓜其味甘，甜、性凉、苦、无毒具有除热，利水利尿，清热解毒的功效。绿豆性凉味道甘甜，具有润喉止咳、清热益气利尿的功效。冬瓜是一种具有多种保健功能的蔬...
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黄瓜南瓜吃之前要怎么处理
黄瓜南瓜吃之前处理方法：黄瓜，用水淀粉加盐水浸泡，可吸附表皮杂质、去除农药残留，再用清水冲洗干净，可生食、做菜；南瓜，分嫩南瓜、老南瓜，嫩南瓜清洗干净，不去皮，切开去瓤，可做菜、做粥。老南瓜洗净去皮，...
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吃黄瓜要注意什么
黄瓜不宜生吃不干净的黄瓜。 黄瓜不宜弃汁制馅食用。 黄瓜虽好但不宜多食偏食。 黄瓜不宜加碱或高热煮后食用。 黄瓜不宜和辣椒、菠菜同食。 黄瓜不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。 还有很多人觉得吃黄瓜...
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胡萝卜和黄瓜要怎么一起吃
黄瓜和胡萝卜可以一起炖煮,因为胡萝卜和黄瓜虽然同属营养价值较高的食材,但食用后对人体健康有一定的好处,而且把它们放在一起炖煮不会对人体健康产生任何不良影响,因此在日常生活中可以多吃一些,黄瓜和胡萝卜中...
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夏季怎样储存黄瓜
新鲜黄瓜最好放在篮子里，置于背阴凉爽、通风散热的地方降低菜温，以控制微生物的活动。买黄瓜时也要买新鲜硬挺的。但是要注意的是，黄瓜不可放入冰箱，因为黄瓜在冰箱中久存，会变黑、变软、变味，黄瓜还会长毛发黏...
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夏季腌黄瓜怎么做
黄瓜洗干净后，晾干表面的水分，尖椒和蒜洗净晾干。晾干的黄瓜切成段，再把每段切成条。如果还有残余的少许水分，用纸巾擦干。把黄瓜条放入盆里加盐，腌出水分。腌黄瓜用到的坛子， 肚大口小，适合密封。酱油要放入...
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夏季凉拌菜的种类及方法
【芹菜拌花生米】所需材料：花生米150克、芹菜半斤、油盐适量、大蒜2半、花椒20-30粒、大料2个、味精少许。把花生米挑去杂质，放到清水中浸泡2小时左右，花生米泡过之后，才容易煮透和入味。把芹菜摘去叶...
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夏季凉菜凉拌海带丝怎样做好吃
食材：海带适量，三色椒各适量，陈醋适量，香油适量，生抽适量，姜适量，蒜适量，蒜末适量。适量带盐海带，水开在锅里绰两滚儿，在凉开水中泡至咸度刚好。在手上团成环状，上面再放一个小环，形似鸟巢，姜蒜切末，三...
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凉拌黄瓜
把小黄瓜洗净，切成块，干辣椒若干切成两段，蒜瓣若干。在泡菜盒内放入黄瓜块、葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。倒出水分，然后用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入适量醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜块上...
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夏季养生的四款健康凉拌食材
藕《本草纲目》称藕为“灵根”，常常食用能“令人心欢”。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒，甘凉入胃，有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下，凉拌吃或直接生吃可医治热性病症，清烦热、止呕渴、开胃，防...