发芽的土豆有毒吗
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发芽的土豆有毒吗
发芽的土豆有毒。需要认识一下“龙葵素”。龙葵素是一种有毒物质，常见于马铃薯、茄子和未熟的西红柿里。食用过量的龙葵素对胃肠道黏膜有较强的刺激性和腐蚀性，对中枢神经有麻痹作用，尤其对呼吸和运动中枢作用显著...
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土豆发芽了还能吃吗
发芽的土豆最好不要吃。发芽的土豆含有毒素，吃了易导致中毒。发芽后的土豆其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量增多，龙葵碱对胃肠道粘膜有较强的刺激作用。吃了以后会引起恶心呕吐或者腹痛、腹泻的症状。龙葵碱对胃肠道黏...
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轻微发芽的土豆有毒吗
食用发芽的土豆会产生中毒的后果。萌芽马铃薯其表面已经发生了一些变化,如果在饮食过程中不加以注意,就有可能发生中毒。一般来说,它的一些不良反应是容易发生恶心,甚至会出现头疼或头昏等症状,因此一般不建议大...
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土豆发芽了有毒吗能吃吗
正常情况下发芽的土豆就是不能够再继续使用的了，土豆的存放一定要做好，一般来说在冬季一定要比较凉爽比较暖和的地方，而夏季的情况就是需要比较凉爽，所以说一定要放好。土豆发芽了是有毒的，吃了之后可能会导致恶...
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发芽土豆煮熟了还有毒吗
发芽的土豆煮熟了还有毒，不能食用。土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，这是一种神经毒素，可抑制呼吸中枢。最好不要食用发芽的土豆。如要食用须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡一段时间，煮食时间...
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地瓜发芽能吃吗有毒吗
地瓜少量发芽无毒能吃。地瓜发芽后，其内部营养物质会逐渐转移到发芽的部分，但并不会产生新的有毒物质，因此发芽的地瓜只是口感和味道会发生改变，食用并不会对人身体造成伤害，是可以吃的，但通常发芽严重的地瓜，...
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大蒜发芽能吃吗有毒吗
大蒜发了芽是能吃的。因为大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶。甚至到最后都能长成蒜苗，蒜苗都是能吃的，而且味道还很鲜美。大蒜在各个生长阶段的转变过程中，都不会产生有毒物质，只要大蒜头没有变色发霉腐烂，即使...
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白番薯发芽能吃吗有毒吗
白番薯局部发芽是能吃的。 白番薯发芽后，并不会产生有毒物质，不过发芽的白番薯，会将其中的一部分营养、糖分、水分等转移到发芽的部分，让芽苗长大，因此发了芽的白番薯，即使削掉发芽的部分，其口感也没有未发芽...
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红薯发芽能吃吗有毒吗
红薯少量发芽是无毒的，可以继续吃，红薯发芽之后并不会像土豆一样滋生有毒物质，只是里面的营养物质会逐渐转移到发芽的部分，导致口感和营养成分降低，食用后不会对身体有害，但是若是红薯又发芽又发霉，建议不要吃...
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发芽的红薯有毒吗
红薯发芽没毒，但是番薯会失去水分，口感变差，可以将红薯种在花盆中，食用其叶片。需注意的是，红薯若出现发霉变质，表面出现坑洼及腐烂现象时，则不再适合食用，这时红薯中会出现甘薯酮等有害物质，继续食用容易造...
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发芽的大蒜是不是有毒
大蒜发芽后没有毒的，可以吃。大蒜发芽以后还是可以吃的，不过这时就要分两部分来看待了。大蒜发芽后，蒜头本身的营养被蒜芽吸收，蒜苗越长越长，但蒜头却日渐萎缩。蒜头：发芽后的蒜头营养其实会打些折扣，体积也没...
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发芽的铁棍山药有毒吗
山药发芽会导致营养物质有所流失，但是轻微发芽营养物质流失就会较少，而且发芽的铁棍山药是不会产生毒素的。如果铁棍山药因为保管不妥发芽了，那么把芽剔除掉，依旧可以食用。如果实在不放心，那么就把整个芽眼周围...
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菱角发芽还能吃吗
菱角发芽可以吃但不建议再吃。菱角在保存到一定的时间后，就会自然生长发芽，其中并不会产生有毒成分，因此还是可以继续食用的，只是相对来了食用口感会差一些；不过如果菱角除了发芽之外，若是还伴有果肉腐烂的情况...
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山药发芽能吃吗有毒吗
山药没有毒，但是最好不要吃。山药发芽只是营养价值有所下降。虽然发芽的山药是不会象土豆那样产生毒素的，但山药本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始发生转化，营养价值开始下降，而且对于肠胃承受能力较弱的...
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大蒜发芽了有没有毒
相关科学研究证明，大蒜在发芽之后是不会有一些有害物质的生成的。当然因为一些化学反应的进行，大蒜中所蕴含的一些营养物质确实会被一定程度的消耗，对于人们来说，发芽的大蒜所能够取得的养生保健效果确实是不如没...
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出芽的红薯可以吃吗有毒吗
红薯发芽是可以吃的，不具有毒性。在食用发芽的红薯时，要注意去除红薯上的芽。但值得注意的是，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是...
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土豆发芽只能丢掉吗
发芽的土豆是绝对不能食用的，因为发芽的土豆会生成龙葵碱。而龙葵碱对神经中枢具有很强的抑制作用，所以发芽的土豆是一定不能吃的。但是可以减缓烫伤。经常下厨房的小伙伴，难免会遭到热油热汤烫到。如果真的不幸发...
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出芽的紫薯可以吃吗有毒吗
不可以食用发芽的紫薯。发芽紫薯有毒素，导致紫薯腐烂损害人的身体健康。紫薯发芽，淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素，导致紫薯易霉变腐烂（因淀粉分解作用水分增加了，易坏）发芽的...
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夏天土豆发芽了还能吃吗
夏秋季土豆有发芽的、绿皮的或发软的、发黑的，这些都是不能吃的。这样的土豆中都含有龙葵素。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。...
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土豆放冰箱会发芽吗
会。土豆是一种非常顽强的植物，在2-29摄氏度之间，只要湿度合适，都可以发芽。而冰箱的冷藏室，温度一般在3-6度，但是湿度比较高，满足令土豆发芽的环境条件，因此储存在其中的土豆也可能会发芽。土豆放在冰...