红烧冬瓜怎么烧

2024-10-02 10:31:26

红烧冬瓜怎么烧

材料：冬瓜500克、葱油40克、花生油35克、甜酱25克、酱油25克、白糖10克、精盐3克、味精2克、姜末少许、水淀粉20克、高汤100克。做法：把冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块；然后在上面打十字花刀...
如何做红烧羊肉冬瓜

主料：冬瓜、羊肉、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。冬瓜去皮、洗净、切片。羊肉洗净后切片、上浆备用。葱、姜切丝备用。锅中做油，成热时下入葱、姜炒香。下入羊肉大火煸炒至断生后烹料酒...
冬瓜怎么烧

冬瓜洗好切好备用，虾仁加入调料腌好，小米椒和葱花切好。锅中先放花椒爆香，再放虾仁炒熟，然后加入葱白、小米椒爆香。加入生抽、蚝油和盐，再加入小半碗水烧开。放入冬瓜烧开后文火慢炖到冬瓜软烂入味，最后加鸡精...
红烧冬瓜

主料：冬瓜750克。配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每...
冬瓜怎么烧好吃

食材：冬瓜适量，火腿肠一根，虾皮一小把，葱一节，芡粉适量，油适量，盐适量。将冬瓜洗净，削皮，切成块儿状，（也可以用小勺挖成球状，这样会比较好看，但是相对比较麻烦一些，就切成块状也可以）准备好待用。准备...
冬瓜红烧怎么做

材料：冬瓜、油、葱、姜、甜酱、酱油、白糖、味精、高汤。冬瓜去皮、洗净，切成3厘米、1.2厘米宽的块。锅内加油烧热、下入葱、姜、甜酱，再投入冬瓜、酱油、白糖、味精、高汤、开后转微火烧。冬瓜快烂时勾芡，...
红烧冬瓜怎么做

首先将冬瓜去皮去瓤切方块。五花肉切片。然后在冬瓜花刀面抹上老抽上色。接着油锅里下入冬瓜皮朝下煎至表皮上色出锅码盘。油锅中爆香八角葱姜下五花肉、糖、老抽和水烧开。冬瓜皮放在五花肉上面，加盐至汤浓稠勾芡出...
虾干烧冬瓜怎么做

准备好所需要的食材。把姜切片，虾干洗净。冬瓜取出内瓢，切块备用。起锅烧油，下入切好的冬瓜和姜片。把冬瓜翻炒均匀后，倒入虾干。在锅中加入适量清水，盖上盖子焖煮一会。煮好后加入盐和鸡精，翻炒均匀。出锅装盘...
烧冬瓜的家常做法

冬瓜去皮去瓤，切成4－5厘米的方块。外皮上切成十字花刀。五花肉切片，葱切段，姜切片。在切好的冬瓜花刀面抹上老抽上色。锅中放油，下入冬瓜皮朝下煎。煎至表皮上色，出锅倒盘中待用，淀粉兑水备用。勺中放油，爆...
冬瓜怎么红烧才好吃

冬瓜切厚片，小葱切葱花，青红椒切碎，葱、姜、蒜改刀备好。起锅，烧热，放油，煸香葱、姜、蒜。冬瓜入锅翻炒。炒至半透明时，调入适量盐、糖。同时加入生抽与老抽炒至上色。倒入清水，加入鸡粉，开始烧制。烧至冬瓜...
红烧冬瓜沙虫怎么做

用料：沙虫10根、冬瓜一块、黑抽一勺、生抽一勺、盐适量、葱花适量。热锅，放入沙虫不断翻炒，直至金黄。用清水浸泡沙虫约5分钟。把泡软的沙虫对半剪开，去去沙。我的沙虫买前已整好沙带，所以沙不多。把...
如何做羊肉烧冬瓜

羊肉切小块打水焯。沥干水份备用。冬瓜切小块。起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。炖半小时...
冬瓜烧花菇的做法

原料：冬瓜、香菇、小葱、生抽、糖、蚝油、黑胡椒碎、油、盐。青菜心放入加入点盐和油中的焯一下捞出备用；烧热锅，放入适量油，下入冬瓜块煎一下；冬瓜表面煎的微微发黄时加入泡好的香菇和水；翻炒几下；...
冬瓜红烧鸡肉怎么做

主要食材：鸡肉100g ，冬瓜500g、葱、生姜、八角和青椒、盐、酱油或香油首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用。锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出。这时把锅重新涮洗干净。把锅烧热倒油放配料炒香再...
海米烧冬瓜怎么做

主料：冬瓜250克。配料：虾米50克。调料：植物油40克，盐3克，味精2克，料酒5克，淀粉(豌豆)15克。将冬瓜去皮，去瓤，切成长条，再顶刀切成片；海米泡发洗净；将冬瓜下油锅炸片刻，捞出沥油；炒锅放鸡...
冬瓜烧排骨怎么做好吃

主料：冬瓜500克、猪小排500克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱1段、生抽10克、白醋5克、豆瓣酱15克、植物油10克。肋排切成小块。肋排放入锅里焯水。冬瓜切成一公分左右厚的片。生姜、大蒜瓣切成厚片，...
冬瓜烧海米的做法窍门

冬瓜500克、海米50克、小葱适量、生姜适量、食用油1大勺、料酒适量、盐适量、白糖少许、清水少许、水淀粉适量。做法：冬瓜洗净，去皮瓤，切成约0.5cm的条。海米用清水泡软洗净沥干备用；香葱切粒，生姜切...
冬瓜烧淡菜怎么做

主料：淡菜500g、冬瓜250g。辅料：姜片适量、香葱适量、盐1/2小勺。冬瓜去皮去籽切薄片。香葱切寸断，姜片适量。锅内放入姜片和适量的清水。将洗净的淡菜放入。快开锅时候加入冬瓜片，烧开。...
干贝汁烧冬瓜

材料：冬瓜250克，姜片适量，盐适量，鸡粉适量，干贝汁适量，蚝油适量。冬瓜去皮洗净后切块。锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入冬瓜翻炒。加入适量盐、鸡粉、干贝汁、蚝油搅拌均匀后盖上锅盖焖至汁浓即可...
大暑怎么烧冬瓜汤

原料：冬瓜1块、扁尖笋50克、虾皮2大勺、香葱1支、生姜2片、植物油1小勺、料酒1大勺、白胡椒粉适量；扁尖用水冲去表面盐花，提前用水泡出盐味，中间换两次水，洗净后撕成细长条备用；冬瓜洗净去皮，切成厚约...