如何做松软窝窝头

2024-10-30 13:16:04

如何做松软窝窝头

玉米粉250克，小米面50克，黄豆面50克，白面100克，糜子面50克，酵母粉3克。白糖50克，牛奶200克。首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按比例放在一起混匀。将50克糖，用温牛奶化开...
窝窝头如何做的松软

第一个要点用开水和面。在和面的时候一定要注意，必须要加入开水和面，有很多人在这一步做错了，可能加入冷水和面又或者加入温水和面，这都有可能会道指面团不够细腻，正确的做法是要用开水来和面，在加水的过程当中...
玉米窝窝头怎样做松软

200克玉米面，鸡蛋一个，4克酵母，300克面粉。将200克玉米面放入大碗中，然后加入适量开水，搅拌成细状。在搅拌好的面粉中打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀。搅拌均匀后加入4克的酵母，搅拌均匀，然后加入1...
菜窝窝怎么做松软又好吃

准备脱水青菜一盒，把它放在盆子里面，用温水泡发一下。取出沥干水分，然后把它切碎，放在盆子里面。把胡萝卜切成薄片，然后再切成丝，最后切成胡萝卜粒，和青菜放在一块备用。在盘子里面放上一百克的玉米面，二百克...
怎样蒸三合面窝头松软

将三种面粉混合均匀。鲜酵母用温水化开。将酵母水倒入混合均匀的粉中，加鲜牛奶搅拌均匀，和成面团，如果面团较干可适当的加些清水。加盖醒发大约2小时。将发好的面团再次揉匀，分割成剂子，用手蘸清水，取一个剂子...
蒸窝头松软的做法大全

做法一用料：玉米面500克、普通面粉200克、糖适量。做法：放入玉米粉和面粉，比例是5比2。可以适量减少比例口感各不相同。先搅拌均匀之后才能烫面，拿一个筷子，一边缓缓淋入开水一般搅拌，揉匀以后醒个10...
怎样蒸窝头松软又好吃

将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的...
怎样蒸窝窝头松软

要想做出的窝头松软、有奶香，需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面，一起做，还需要加入发酵粉，发一下，但不能发得太过，要不然就成了发糕啦。首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面，放在一起，混匀。如...
如何做蔬菜窝窝头

准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却。将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面。将煮熟的的油菜丝捏干水分。将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐。打散混合，加入...
怎样做玉米蔬菜窝窝头呢

摘下芹菜叶芹菜叶洗净用开水轻微烫一下。马上捞出投进冷水里挤干水份攥成团。然后切几刀胡萝卜去皮。切成细丝焯水后攥干水份肥猪肉或者是五花肉。切成小丁锅里加一点点食用油,加入肥肉丁。小火慢慢煸成油...
怎么做山药窝窝头

食材：玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。山药削皮切段，隔水蒸熟。其他用料就是玉米面，蜂蜜（按照自己喜欢的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄干，果仁等替代）。山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水...
窝窝头如何做

玉米面、黄豆面、白糖混合，酵母加水调成酵母水搅拌至絮状。加水搅拌，揉成光滑面团，密封醒发30分钟。面团搓成长条，等量均分揉成馒头状，拇指在根部顶出小窝。生胚静置15分钟，放蒸锅中中火蒸15分钟即可。...
正宗窝窝头的做法

用料：玉米粉200克。辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。调料：白砂糖40克、清水120克。将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓...
怎样做玉米面窝窝头呢

玉米面窝窝头所需要的材料有：玉米面粉 200克，面粉 400克，酵母 5克，温水 270克。将酵母放到温水中化开，静置10分钟，让其反应生效；将玉米面粉和面粉放入盆中，把酵母水缓缓放进去，然后用手揉成...
如何做窝头玉米面

食材：玉米面、豆面适量、鲜奶、小苏打、鸡蛋适量。准备一个大盘，加入适量玉米面、豆面、小苏打、放入盆中拌匀。加入一个鸡蛋搅拌一下。加入鲜奶，混合搅拌均匀成干面团。在盆里按平一下，静置三十分钟以上，盖上盖...
红薯叶窝窝头做法

食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、食盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸...
窝头怎么做好吃

食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。取适量的玉米面粉准备做好吃又简单的窝窝头。然后舀2勺糖在玉米面上面。准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。等凉一点后，下...
如何做咸窝窝头

准备食材：玉米面、糯米粉、白糖、核桃仁。将玉米面和糯米粉混合在一起。加热水拌匀放入白糖揉成面团。将核桃仁与揉好的面团混合在一起。面屯分成几个小块，将小面团搓圆，将大拇指搓入面团中间，不断转动，塑型，使...
如何做黑豆粒窝窝头

将做豆腐过滤下来的豆渣放进盆中加入玉米面、自发粉、泡打粉、白糖少许搅拌均匀，豆渣不要过滤的太干，不用加水就可活成面团，如果面团太干可稍微加点水，干湿的程度是在手里能握成团即可。蒸锅放凉水，把面团做成窝...
玉米面与豇豆如何做窝窝头

用料：豇豆1小把、玉米面100克、白面30克、盐适量、食用油适量、水适量。豇豆洗干净切成丁用油盐拌一下，放入玉米面，白面，根据情况加入少量水，能团成团儿就好。然后取适量的面，团成底部有孔，窝头状。放锅...