美味馄饨的做法

2024-10-01 23:24:36

美味馄饨的做法

【原料】：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根。【辅料】：盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙、高汤1碗、盐少许、香油少许大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎，然后挤...
美味小馄饨的做法

主料：鲜猪肉 250g，馄饨皮15张。辅料：虾皮5g、紫菜5g、香菜5g、葱10g、姜10g、盐5g。把七分的瘦肉和三分的肥肉剁成肉馅，和葱末、姜末和盐搅拌均匀。馄饨皮中包入混合好的肉馅，依次放入煮沸...
馄饨的做法

肉馅加盐、鸡精、油、胡椒粉、葱姜末和少许水向一个方向搅匀上劲备用。面粉加水和成软硬适中的面团，略省一会。将面团擀成饺子皮薄厚的大面皮。切成边长4厘米左右的三角形。取一个面皮放上肉馅，将一角折起，四周捏...
美味小馄饨如何做

肉糜加酱油、料酒、生粉、糖、盐，往一个方向搅拌，到肉馅上劲，大概2分钟左右，静置20分钟入味。小馄饨的包法有很多，随意一捏更简便。吃不准味道的可以先下两个试试味道，酌情增减。鸡蛋打散，在平底锅里摊成蛋...
如何自制鲜香美味的清汤馄饨

将葱姜洗净均切成末待用；将鸡蛋磕入锅内用油煎成鸡蛋皮，晾凉切成蛋皮丝备用；将猪肉洗净沥水，剁成肉泥；香菜择洗干净，切成段，备用。将猪肉泥放入盆内，加入适量水，充分搅拌，搅至黏稠为止，加入酱油、精盐搅匀...
宝宝馄饨馅的做法大全

方法一（1）备馅。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均匀。胡萝卜香菇搅拌机打成泥，和调好的肉馅混合。想让馅嫩嫩的，咬一口就散开，办法很简单，在馅里加入蛋，一...
麻酱馄饨的做法

用料：馄饨适量、芝麻酱（可以用麻酱和花生酱混合）适量、橄榄油适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、糖适量、酱油适量、温开水适量。芝麻酱加适量温开水和少许橄榄油稀释开。葱姜蒜切末备用。姜和蒜切末...
丝瓜馄饨怎么做

材料：馄饨8颗、丝瓜半条、姜丝少许,盐巴少许。做法：一边将水煮滚，放入馄饨煮熟，捞起备用。一边锅子放入油、姜丝、丝瓜，以及少许水，待丝瓜闷煮、熟软后。加入捞起备用的馄饨、少许盐巴调味，拌一拌美味的丝瓜...
鸡汤馄饨的制作方法

精粉500克，瘦猪肉150克。香油50克，淀粉100克，鸡蛋2个，花椒水50克，紫菜、芽韭（或香菜）、味精、姜末、虾皮、胡椒粉、葱花各少许，盐、酱油、鸡汤各适量。将猪肉切碎剁烂放入盆内，倒入花椒水打匀...
虾肉怎么做馄饨

包馄饨用料：虾仁150克、肥肉相间的猪肉馅150克、生姜5克、大葱15克、生抽1茶匙、料酒或花雕酒1茶匙、香油1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、盐1/2茶匙、清水3汤匙、馄饨皮适量（约500克）。煮馄饨用料...
鸡腿做馄饨汤的方法

将鸡腿肉去骨、去皮。剁成鸡肉馅，调入生抽、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀，腌15分钟。香菇切末，放入肉馅中，葱姜末放入肉馅中。鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒，放入锅中，加适量清水。烧开后撇去浮沫，煮成鸡...
馄饨怎么包好吃

要想包出好吃的馄饨馅料准备非常重要，一般平时吃的馅料比较多的是青菜肉馅，白菜肉馅或者是香菇马蹄馅，还有的话就是韭菜鸡蛋馅。要做这些馅料并不是很复杂。我们就以青菜肉馅为例，我们可以挑选一些新鲜的青菜，回...
小馄饨的家常做法

小葱切细。食用盐、小葱、鸡蛋、鸡精食量放入肉末中。搅拌均匀。小混沌皮放手上，适量肉馅放中心。混沌皮斜三角对叠，三角右边上面在肉馅涂抹一点汁。肉馅皮左右方向调换，有汁的一面调到左边，然后将皮平放左右手指...
香菇馄饨的做法

食材：干香菇20朵左右、鸡胸肉2块、鲜酱油2大勺、耗油1大勺、蛋清1个、盐适量、花椒粉1小勺、鸡精1小勺、玉米油2大勺。香菇清洗干净，用水焯一下。攥干水分，切丁。鸡肉切片切丁剁成肉末，加入鲜酱油、蛋清...
蟹粉馄饨的做法

用料：鲜肉糜 500g、蟹粉（秃黄油）、50g、生姜末1/2勺、鲜酱油1勺、盐 1/2勺、白糖 1/2勺、料酒 1勺、清水 1/3饭碗、馄饨皮适量、葱花适量。准备一些鲜肉糜。在鲜肉糜中加入生姜末、鲜酱...
馄饨的家常做法

主料：馄饨皮30g、肉馅100g。辅料：蒸鱼豉油适量、香醋适量、香油适量。馄饨皮包适量肉，包成元宝形状。煮上一锅水。等水滚开下馄饨。加盖煮直至水再次滚开。等馄饨煮的透明就可以捞出来了。加入自己喜欢的辅...
酸菜馄饨的做法

食材：酸菜100g、豆腐一块、木耳10克、葱末10克、面皮60张、菠菜10根、盐三小勺、香油一小勺、鸡精两小勺。准备好酸菜，豆腐，泡发的木儿，菠菜，葱末。把酸菜切小块，剁碎。清水放少许盐，把剁好的酸菜...
牛肉馄饨的做法

食材。牛肉馅150克，馄饨皮300克，洋葱半个，食用油适量3人份，料酒3勺，生抽2勺，老抽1勺，葱姜适量，蚝油1勺，胡椒粉1小勺，鸡粉1小勺，香油适量。准备好所需要的食材。牛肉馅加入3勺料酒、2勺生...
香菜肉馄饨的做法

主料：猪肉(肥瘦)200克、香菜适量、馄饨皮2元、鸡蛋一个、植物油适量、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、生抽少许；把香菜肉切好，加入盐，植物油，鸡精，生抽，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀！准备好馄饨皮，放上肉馅，...
蒸馄饨的简单做法

食材：白菜1颗，木耳50g，豆干3块，混沌皮500g，盐适量，生抽少许，色拉油适量。大白菜、豆干、黑木耳洗净（木耳是泡发的情况）。大白菜在开水中烫一下。大白菜、豆干和黑木耳分别都剁碎放入盆中，放...