香菇烩鲜笋步骤

2024-07-04 15:20:21

香菇烩鲜笋步骤

主料：冬笋200克，金针菇(罐装)80克，胡萝卜50克，鲜香菇80克，口蘑50克。调料：大葱10克，姜8克，盐3克，胡椒粉2克，白砂糖3克，酱油10克，蚝油8克，植物油20克，香油1克，料酒15克。...
香菇烩鲜笋怎么弄

主料：冬笋250克、香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同放入锅...
虾滑烩香菇做法步骤

虾仁20只、猪油适量、虾米适量、蛋清一个、盐适量、香菇5个、生抽15ml。把虾仁拍成泥，不用太碎。盐、虾米、蛋清、淀粉和拍碎的虾滑给搅匀。搅匀的虾滑是那种可以团成丸子的。将香菇洗干净之后，均匀抹上生抽...
春笋烩香菇

食材：冬笋250克。辅料：香菇(鲜)50克。调料：酱油5克、醋5克、盐3克、淀粉(玉米)10克、花生油25克。将冬笋去皮后洗净,切成滚刀块。将炒锅置旺火上烧热,加入适量花生油,待油热后将冬笋与香菇一同...
香菇烩竹笋怎么弄

竹笋1个、干香菇适量、油适量、蚝油适量、盐适量、水适量、葱适量、姜适量、干辣椒2个。方法：首先准备好竹笋和香菇。将香菇和竹笋切好备用（切好的竹笋放入水中浸泡）。锅中放入水烧开，放入竹笋焯水。锅中放油，...
冬笋烩香菇怎么做

主料：冬笋250克。辅料：香菇（鲜）50克。调料：酱油5克醋5克盐3克淀粉（玉米）10克花生油25克。将冬笋去皮后洗净，切成滚刀块。将炒锅置旺火上烧热，加入适量花生油，待油热后将冬笋与香菇一同...
香菇烩菜怎么做

香菇100g、油菜200g、姜（切末）1茶匙（5g）、蒜蓉1茶匙（5g）、蚝油1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5g）、料酒1汤匙（15ml）、水淀粉1汤匙（15ml）、油1汤匙（15ml）。步骤：香菇洗...
鸡汁鲜笋做法步骤

主料：鸡胸脯肉125克、冬笋100克、猪肉25克、鸡蛋4个、火腿25克。辅料：食盐2克、味精1克、水淀粉10克、鸡汤250克、猪油(板油)500克。将冬笋切成5厘米长的段，再切成纸一般薄的片，然后...
鲜竹笋怎么做好吃

肉切薄片,笋去壳洗净切片,锅热后倒油煸肉。放入笋片拌炒,加入少量温水盖盖焖5分钟左右,调入少许酱油。放入红椒,拌炒均匀后调入少许食盐即可出锅,趁热食用。将猪里脊肉切成丝，用水浸泡，挤干水分，放入碗内，...
烩面的家常做法

首先将面粉揉搓成面团，擀成面片用刀切段。然后锅中加水放入羊肉焯水，再放入花椒、桂皮、姜片、白芷、香叶、枸杞、红枣搅拌均匀。炖开后转小火炖1小时，将面下入羊肉汤烧开捞出，加入胡椒粉、盐即可。...
烩青虾怎么做

主料：虾仁150克。辅料：西兰花50克,黄瓜25克。调料：大豆油50克,料酒25克,味精2克,盐2克,淀粉(豌豆)40克。将青虾仁洗净后淀粉30克好，玉兰片洗净切成片，放入沸水中焯一下即捞出，黄瓜洗净...
苹果鸡肉烩做法步骤

苹果鸡肉烩的用料：苹果一个、鸡肉适量、青椒一个、美人椒一个、水淀粉、鸡精、生抽。青红椒切小圈，鸡肉和苹果切小块。鸡肉加少许盐和水淀粉腌制十分钟。锅内倒油，加入鸡肉炒制五分熟舀出。剩余的油中加入青红椒炒...
白菜烩丸子做法步骤

主料：大白菜适量。辅料：牛肉丸适量、甜不辣丸适量。配料：酱油适量、盐适量。白菜洗净，切好备用。超市买的肉丸备用。白菜倒入热油锅翻炒。加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。放入肉丸翻炒，盖...
番茄烩鳕鱼做法步骤

食材：鳕鱼2块、圣女果300、葱2根、蒜4粒、姜2片、橄榄油适量、红辣椒1个、高汤或水1杯、海盐、黑胡椒适量。把解冻的鳕鱼块去鳞片清洗后用厨房纸巾擦干。在两面均匀抹上一小撮海盐、黑胡椒、橄榄油，码...
红烧烩丸子教程

主料：猪里脊肉300克。辅料：油菜10克，玉兰片10克，胡萝卜10克。调料：鸡蛋黄30克、白砂糖5克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、盐3克、料酒3克、味精1克、淀粉(豌豆)30克、植物油60克、酱油20...
蟹粉烩海参做法窍门

主料：水浸海参85g、蟹粉80g、油适量、盐适量、生姜汁15ml、料酒15ml、西兰花适量、水淀粉适量。准备生姜汁和西兰花。用母螃蟹拆下的蟹粉。发好的海参洗净。锅内水开后倒入海参焯水后捞起。热锅油温7...
红酒烩牛腩如何做

食材：牛腩500g，胡萝卜1个，土豆1个，西芹2根，青椒1个，洋葱半个，蕃茄1个，红葡萄酒100ml，番茄酱2汤匙，姜蒜，盐，黑胡椒粉。做法步骤：（1）牛腩洗净切块，冷水入锅煮上几分钟，煮出血水后过凉...
大锅烩菜做法步骤

主料：粉条150克、洋葱适量、姜5片、蒜3个、五花肉100克、豆角100克、豆腐50克、大白菜100克、西红柿1个、青椒1个、土豆1个。辅料：盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、油适量。把五花肉，姜，豆...
土豆烩南瓜怎么做

土豆、南瓜去皮，切块。大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块；青红椒切段。起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖五分钟左右。再放南瓜和大豆蛋白，并加酱油、盐、咖喱油，翻炒均匀，再次...
豌豆烩玉米怎么做

鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量。将鲜豌豆煮熟过凉，胡萝卜去皮切粒，鱼肉切粒，葱姜蒜切指甲片；鱼肉放碗内，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆。锅内注...