家庭羊肉面条的做法
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家庭羊肉面条的做法
原料：羊肉、机器面、葱、姜、蒜、花椒粉、盐、糖、老抽、生抽、豆腐、土豆、萝卜、青椒、香菜、小葱、醋。羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。反复翻炒羊肉至油脂炒出，加入...
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羊肉面条的做法
用料：羊蝎子1斤，姜4片，大葱4段，王守义料包1包，盐，白胡椒粉，孜然粉，鸡精，辣椒粉。 羊蝎子泡出血水，放入锅里，加入冷水，生姜2片，大葱2段，少许料酒，焯水去沫，倒入高压锅，加入热水，生姜，大葱，...
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羊肉汤面条的做法
用料：羊排500克、大葱半根、花椒粒10粒、高度白酒一盖子、生姜片2到3片。羊排切成大块，洗干净后，在锅中放入没过羊肉的水，大火焯水，变色即可。焯完水，倒掉锅中的水，用热水再次洗干净，然后放入高压锅，...
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怎么做羊肉面条
羊肉切厚片，开水锅里焯去血水。砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开。煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂。香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一...
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卤面条的做法和配方
细干面条2kg，蔬菜500g，五花肉250g。推荐蔬菜：豆角、豆芽、蒜薹、芹菜。将肉切成条状或块状，用老抽，五香粉，姜片，葱段，料酒腌15分钟。也可以用蒸锅烧水，将细切面上锅，水沸后中火蒸15分钟。用...
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十种好吃又简单的家庭面条的做法
红汤面 原材料：鲜面条(最好细圆面条)、色拉油、大葱、盐、鸡精、生抽。 作法：大葱切沫预留。煮锅添加适量冷水煮沸预留。 空碗内添加生抽、盐、鸡精、色拉油，冲进小半碗煮沸的冷水。 锅内剩余的开水用于煮面...
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面条汤的做法简单
牛肉过水捞出待用。少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香。放入牛肉混合，并加适量的酱油调色。放入与牛肉持平的水和一块五花肉，高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味。青菜在...
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家庭羊肉火锅的做法
材料：羊肉1000克，胡萝卜两根，生姜两片，葱适量，干辣椒5个，八角、桂皮适量，生菜，木耳，猪肉片，香菇，蘑菇等蔬菜适量（根据自己想吃的菜准备）。将羊肉泡去血水，放入锅中，加上清水，倒入料酒，放上葱姜...
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家庭烤羊肉串的做法
羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块，加料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，油拌匀腌制至少4小时以上竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉串成肉串备用。烤箱预热220度，把羊肉串平铺在烤网上，下层加放一个铺了锡纸...
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家庭烤羊肉串的家常做法
原料：羊肉、腌肉料、生抽、食用油、孜然粉、白糖、辣椒粉、生粉。羊肉解冻。切成长条，薄一点。生抽，食用油，胡椒粉，烧烤腌肉粉，少许辣椒面，少许食盐，生粉，拌匀了腌上。串成肉串，刷油锁水，备烤。烤炉预热，...
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家庭简单羊肉汤的做法
材料：羊肉，西洋参，山药，姜，大葱，花椒，料酒，盐，鸡精。 羊肉洗净剁成块，生姜切片，大葱切段，花椒一小把用茶包袋装好，再准备一小把西洋参。 羊肉入锅，水没过羊肉，倒些料酒，开火煮滚后，转小火继续煮5...
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如何制作家庭版羊肉炖萝卜
首先，准备洗净的羊肉，切成均匀的块，冷水下锅，煮出血沫。另起锅烧油，油热炒香葱姜，干辣椒，白芷，再下入焯好水的羊肉，炒干水分后加入蚝油。炒香后加入开水，加入适量盐和冰糖，盖上锅盖，小火烧15分钟，再放...
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陕北铁锅炖羊肉做法?
陕北山地羊1000g，红葱100g，生姜20g，干辣椒35g，花椒10g，地椒5g，香菜30g。把陕北山地羊肉切成5厘米见方的块，然后锅里倒凉水，把羊肉下入（一定得凉水下锅）；等锅快开了，把锅里的血沫...
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肉泡馍制作方法
主料：羊肉3斤、面粉400克、纯净水290克、盐适量、橘子皮少量、萝卜一根。辅料：生姜适量、大葱适量、花椒粒适量、食用油适量、小葱适量、香菜适量。做法：（1）准备食材，具体用多少根据自家人数调整。（2...
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羊肉火锅怎么做才鲜
主料：羊肉片、1000克、土豆1个、茼蒿500克、油麦菜500克、海带(干)100克、粉条、（干）100克、木耳(水发)50克。辅料：泡姜2块、泡红椒6个、蒜1个、枣(干)6粒、枸杞子20粒、花椒20...
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羊肉面条砂锅怎么做
羊肉150克、面条200克、鲜姜一小块、味精适量、酱油适量、葱，蒜适量、咸盐适量。方法：把准备好的羊肉切成片，倒入碗里。把葱蒜切成末，姜切成片，放入羊肉里，再加入盐，味精，酱油。把手洗净，用手抓握羊肉...
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电烤箱烤羊肉技巧
食材：羊肉500克、洋葱1个、大葱1颗、姜1块、盐1勺、胡椒粉适量、料酒2勺、生抽2勺、孜然少许、辣椒面少许、椒盐少许。步骤：（1）羊肉洗净切小块，大葱切段，洋葱切丝，姜切丝。（2）把葱，洋葱，姜，羊...
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韩国家庭煮面条的方法
材料：酱牛肉、韩国泡菜、荞麦面条、鸡蛋、苹果/脆梨、黄瓜、白糖、白醋、盐、辣椒粉、芥末油、熟芝麻。面条煮熟出锅后，过一遍冷水， 放在冷水中浸泡备用。黄瓜切丝，酱好的牛肉和苹果或脆梨切成片，煮熟的鸡蛋去...
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家庭拉面怎么和面
准备350克面粉，然后加入3克食盐增加面的筋性，搅拌均匀，加入凉水和面。 加水的时候要分次加入，直到面变成絮状，再将面揉成面团，揉至表面光滑之后搓成长条。 然后切成小段，再次搓成长条，抹上一点油，盖上...
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家庭羊肉串的腌制方法
准备羊肉、洋葱、鸡蛋、孜然粉、蚝油、烧烤粉、辣椒面、生抽。羊肉切小块放入碗中，洋葱切丝放入羊肉碗中，碗中再放入两个鸡蛋、少许食盐、蚝油、孜然粉、烧烤料、生抽，上手揉抓均匀，腌制半小时备用。腌制时间到时...